Чеснок — польза и противопоказания

В народной медицине чеснок занимает одно из самых почетных мест. Как утверждают приверженцы лечения домашними способами, он обладает поистине волшебными свойствами и лечит чуть ли не половину известных болезней. Но так ли это?

На самом деле, чеснок действительно обладает целебными качествами, но большая часть из них в одних случаях работает, а в других нет. Поэтому мы сегодня будем говорить лишь о тех свойствах чеснока, которые доказаны современной медициной.

Полезные свойства чеснока

1. Спасает от тромбов в сосудах.

В нашей крови живут тромбоциты. Это клетки, которые … Иногда они слипаются между собой, образуя тромбы. Тромбы, в свою очередь, могут закупорить сосуды, что может стать причиной инфаркта и инсульта.

В чесноке содержится вещество аджоен, обладающее действием, разжижающим кровь. Он не дает тромбоцитам слипаться, и, таким образом, употребление чеснока является прекрасной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако, профилактика — это не лекарство. Дело в том, что количество аджоена может быть больше или меньше, что зависит от огромного числа самых разных факторов. Поэтому рассчитать необходимую дозу чеснока практически невозможно.

2. Снижает уровень холестерина.

Согласно исследованиям, добавление в пищу чеснока может снизить холестерин до 10 %, благодаря веществу, которое называется алицин. Однако, при употреблении в течение нескольких месяцев, этот эффект исчезает. Поэтому, длительное время принимать этот продукт для снижения холестерина не имеет смысла.

3. Чеснок обладает бактерицидным действием.

Фитонциды чеснока уничтожают болезнетворные бактерии, за что его называют природным антибиотиком. Это действие известно издревле, поэтому принято добавлять чеснок при консервировании продуктов, чтобы в банке не размножались патогенные микроорганизмы.

4. Чеснок эффективно противодействует вирусам

Благодаря тем же фитонцидам чеснок является мощным средством против вирусов. Кстати говоря, фитонциды — это летучие соединения, поэтому кроме употребления чеснока внутрь, в то время, когда есть опасность подхватить вирус или при симптомах заражения вирусной инфекцией, рекомендуется, грубо говоря, нюхать чеснок. Хорошим подспорьем для выздоровления будет, если у постели больного поставить блюдечко с мелко нарезанным чесноком.

Самое мощное народное средство против простуды и гриппа

Итак, мы разобрались, в чем польза чеснока с точки зрения современной медицины. Осталось выяснить, в каких количествах его употреблять, и есть ли противопоказания.

Ежедневно достаточно съедать 2-3 зубчика чеснока вместе с основным приемом пищи, то есть, не натощак, так как этот продукт обладает достаточно агрессивными свойствами по отношению к слизистым.

Когда чеснок противопоказан

1. При воспалительных процессах в полости рта;

2. При острой фазе заболеваний желудочно кишечного тракта (язвы, колиты, гастриты, эрозии);

3. При обострениях болезней желчного пузыря, поджелудочной железы;

4. При воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, почек, мочевого пузыря.

Причем, стоит учитывать, что это относится именно к свежему растению, в то время как при кулинарной обработке чеснок теряет остроту. Полезные свойства чеснока при этом теряются, а вкус остается.

Скачайте книгу «Лечение чесноком»

Отзывы
  1. 4APK
  2. Peykefir
  3. Ирина

Что вы думаете по этому поводу?

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *