Брюква и репа, запеченные со сметаной

• Ингредиенты:

• Шаг 2
• Шаг 3
• Шаг 4
• Шаг 5
• Шаг 6
• Шаг 7
• Шаг 8
• Шаг 9
• Шаг 10

• Вкусный теплый салат из овощей
• Салат из репы Здоровье
• Простой салат из репы
• Салат из репы и моркови с чесноком
• Салат из репы и свеклы
• Салат из репы и моркови
• Простой салат из репы
• Салат из репы Пикантный
• Салат из репы с сыром и чесноком
• Салат из репы
• Салат из репы и моркови
• Салат из репы
• Салат из репы и свеклы с жареными ор…
• Салат из желтой репы
• Салат из репы Легкость бытия
• Салат из репы с морковью
• Салат из репы с морковью и яблоком
• Салат из репы с чечевицей
• Простой салат из репы
• Салат из репы
• Салат из репы с чесноком и морковью
• Салат из репы с яблоками
• Салат из репы и моркови
• Салат из репы и свеклы с жареными ор…
• Салат из репы
• Салат из репы и моркови
• Салат из репы
• ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ИЗ РЕПЫ, МОРКОВИ И…
• Овощной салат из репы
• Салат из репы
• Салат из репы
• Салат из репы и моркови
• Салат с репой
• Салат из репы Фруктово-ягодная Репка
• Салат из репы и клюквы
• Салат из репы
• Салат из репы Фруктово-ягодная Репка
• Салат из репы
• Салат из репы Фруктово-ягодная Репка

• Что такое репа?
• Почему вам понравится этот рецепт
• Необходимые ингредиенты
• Как приготовить салат из сырой репы
• Советы по приготовлению
• Вариации и сервировка
• Хранение
• Часто задаваемые вопросы
• Можно ли есть сырую репу в салате?
• Вам нужно чистить салатную репу?
• Полезна ли репа?
• Ингредиенты
• Инструкции
• Примечания
• Рекомендуемые продукты
• Информация о пищевой ценности

• Личные примечания
• Recipe Tags
• More Recipes From Melissa Clark

Gumbo’s Daddy With Chicken, Shrimp and Turkey

• Хрустящая тушеное мясо цыпля
• Попкорн с чеддером и карамелью
• Жареная белая рыба с миндалем0119
• Instant Pot Congee
• Parmesan Cabbage Soup
• Ячменный суп из индейки
• Лимонная паста с миндалем и рукколой
• Crunchy Coconut Twists
• Red Wine-Pear Cardamom Cake
• Страта из тыквы с грибами и орехами
• Салат с жареным фенхелем и фарро
• Potato-Kale Casserole and Eggs
• Za’atar Parmesan Pinwheels
• Ginger Цыпленок с кунжутно-арахисовым соусом
• Популярные кулинарные тенденции
• Айншпэннер со льдом
• Brothy Thai Carry с шелковым тофу и травами
• OnePan Salphine Salthys Salthy Salthys
• Лосось с имбирем и укропом
• Lemony Fish and Orzo Soup
• Olive Oil Baked Salmon
• Mushroom Bourguignon

Lemony White Bean Soup With Turkey and Зелень

• Паста Alla Gricia
• Creamy White Bean and Fennel Casserole
• Mayo-Marinated Chicken With Chimichurri
• Chimichurri

Рецепт салата из репы и овощей со сметаной

Салаты из свежих овощей можно готовить круглый год, и не стоит ограничивать себя такими блюдами осенью и зимой. Ведь осенние овощи полны витаминов и полезных веществ. Например, невероятно вкусным получается салат из сочной, хрустящей и сладкой репы, которую можно смешать с морковкой, редисом Дайкон, капустой, огурцом и даже тыквой. Заправить салат из репы и овощей можно сметаной, майонезом или растительным маслом, получая при этом каждый раз новый вкус.

• Общ.актив. время готовки: 10 минут 10 минут

★★★★★

Ингредиенты:

• Репа – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Зелень – 10 г
• Сметана – 3 ст.л.
• Горчица – 0.5 ч.л.
• Соль – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

Для салата из репы и овощей со сметаной рекомендую измельчать овощи на крупной терке или использовать терку для корейской моркови, так как все ингредиенты очень сочные, и если измельчать их на мелкой терке, то салат получится водянистым.

Хорошо вымыть репу и очистить её от кожицы.

Шаг 2

Натереть репу на терке с крупными отверстиями. Я воспользовалась теркой для корейской моркови.

Шаг 3

Вымыть и почистить морковку, натереть её так же, как и репу.

Шаг 4

Нарезать огурцы очень тонкой соломкой или тоже натереть на терке. Если огурцы большие тепличные, тогда кожицу лучше срезать.

Шаг 5

Яйца заранее отварить вкрутую, охладить их, очистить от скорлупы и нарезать соломкой. Желток при нарезке будет крошиться, ничего страшного в этом нет, главное, чтобы белок был в виде соломки.

Шаг 6

Измельчить зелень ножом. Подойдет любая зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, кинза и т.д.

Шаг 7

В глубокой миске смешать все овощи и зелень.

Шаг 8

Шаг 9

Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не пустил сок. Советую поставить возле салатника отдельную мисочку с заправкой (сметаной или майонезом), чтобы сразу смешать ингредиенты и приступить к трапезе.

Кстати, перед тем, как добавлять горчицу в салат попробуйте натертые овощи. Репа может быть с горчинкой, и использование горчицы в салате может испортить блюдо. Моя репа была сладкой, поэтому я сделала вкус более пикантным, добавив немножко горчицы.

Шаг 10

Если будете предлагать такой салат из репы и овощей со сметаной детям, то сделайте его чуть более сладким и нежным, добавив в него немножко сахара и заправив только сметаной или растительным маслом.

Категории: Быстрые салаты за 5-15 минут, Из свежей моркови, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Осенние салаты ПП (полезное питание), Осенние салаты: рецепты, Рецепты салатов с огурцом и яйцом, Салаты, Салаты из свежей моркови, Салаты с огурцом и морковью: рецепты

Вам могут понравиться эти рецепты?

Салат из репы, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро



Всего рецептов в коллекции Салат из репы: 39

Вкусный теплый салат из овощей

И гарнир, и салат – я обожаю такие блюда. Хочешь – ешь в холодном виде, нет – подогрей и наслаждайся. А еще больше меня в этом салатике поразила репа. Да, обычная репа, которую незаслуженно многие заб…

Салат из репы Здоровье

Салат из репы Репа 200 гр. Огурец 1 шт. Морковь 1 шт. Петрушка Сметана Соль

Простой салат из репы

Простой салат из репы Репа 1 шт. Чеснок 1 зубчик Зелень Заправка Соль Перец чёрный молотый

Салат из репы и моркови с чесноком

Салат из репы и моркови с чесноком Репа 300 гр. Морковь 170 гр. Сыр 200 гр. Чеснок 3 зубчик Майонез Соль Перец

Салат из репы и свеклы

Салат из репы и свеклы Репа 100 гр.

Салат из репы и моркови

САЛАТ ИЗ РЕПЫ И СЫРЫХ ОВОЩЕЙ Репа 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко кислое 1 шт. Соль Сахар Черный перец Кориандр

Простой салат из репы

Готовим дома Простой салат из репы Репа 1 шт. Чеснок 1 зубчик Зелень Заправка Соль Перец чёрный молотый

Салат из репы Пикантный

Салат из репы «Пикантный» Репа 100 гр. Лук репчатый 100 гр. Перец сладкий 50 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Лимонная кислота 1/3 ч.л. Растительное масло 1 ст.л.

Салат из репы с сыром и чесноком

Салат из репы с сыром и чесноком Репа 300 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Морковь 200 гр. Чеснок 50 гр. Сметана 100 гр. Соль Зелень

Салат из репы

Репа 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Растительное масло

Салат из репы и моркови

Рецепт салата из репы и моркови Репа 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко кислое 1 шт. Соль Сахар Черный перец Кориандр

Салат из репы

Салат из репы Морковь 1 шт.

Салат из репы и свеклы с жареными ор…

Репа 500 гр. Свекла 500 г мелкой Небольшой пучок листового салата Орехи 200 гр. Петрушка 3 веточки Растительное масло 6 ст.л. Уксус бальзамический 1 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль Перец чёрный молотый

Салат из желтой репы

Салат из желтой репы — пошаговый рецепт Репа 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Ореховое масло 3 ст.л. Соль Черный перец

Салат из репы Легкость бытия

Салат из репы «Легкость бытия» — рецепт приготовления с фото, как приготовить Репа 300 гр. Морковь 300 гр. Масло оливковое 3 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Кунжут черный Соль Петрушка

Салат из репы с морковью

Репа 0.5 шт. Капуста пекинская 0.5 шт. Морковь 1 шт. Сметана 100 гр. Соль

Салат из репы с морковью и яблоком

Вкусный и простой салат из репы Репа 2 шт. Морковь 1 шт. Яблоко 1 шт. Лимонный сок 0.25 шт. Винный уксус 1 ст.л. Сахар 0.5 ч.

Салат из репы с чечевицей

Салат из репы с чечевицей — кулинарный рецепт Репа 200 гр. Чечевица 50 гр. Яблоко 2 шт. Лимон 0,5 шт. Йогурт натуральный 3 ст.л. Имбирь 1 ст.л.

Простой салат из репы

Простой салат из репы Репа 1 шт. Чеснок 1 зубчик Зелень Заправка Соль Перец чёрный молотый

Салат из репы

Салат из репы — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Репа 400 гр. Морковь 200 гр. Горчица в зёрнах 2 ч.л. Соль Перец чёрный молотый Лук зелёный 20 гр. Лимонный сок Масло подсо…

Салат из репы с чесноком и морковью

Салат из репы с морковью с майонезом — рецепт с фото Репа Морковь Чеснок Соль Сахар Уксус бальзамический Винный уксус Специи Масло оливковое Майонез Зелень Гранат

Салат из репы с яблоками

Салат из репы с яблоками. Репа Яблоко Для заправки: лимон 1/2 шт. Растительное масло 1-2 ст.л. Мёд



Салат из репы и моркови

Салат из репы и моркови Репа 1 шт.

Салат из репы и свеклы с жареными ор…

Салат из репы

Салат из репы Репа 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Растительное масло

Салат из репы и моркови

САЛАТ ИЗ РЕПЫ И СЫРЫХ ОВОЩЕЙ. Репа 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко кислое 1 шт. Соль Сахар Черный перец Кориандр

Салат из репы

Салат из репы — рецепт с фото Репа 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень Сметана 5 ст.л. Соль Перец

ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ИЗ РЕПЫ, МОРКОВИ И…

Витаминный салат из репы, моркови и яблок Репа 2 шт. Морковь 1 шт. Яблоко 1 шт. Лук зелёный 0.5 пучок Сметана 15% 4 ст.л. Соль

Овощной салат из репы

Овощной салат из репы Репа 2-3 шт. Морковь Яблоко Шнитт-лук 1 ст.

Салат из репы

Вкусный и полезный салат из репы Яблоко 3 шт. Крупная морковка 1 шт. Репа 300 гр. Лимон Соль Растительное масло 40 мл. Сахар 1 ч.л.

Салат из репы

Салат из репы Яблоко 3 шт. Крупная морковка 1 шт. Репа 300 гр. Лимон Соль Растительное масло 40 мл. Сахар 1 ч.л.

Салат из репы и моркови

Салат из репы и моркови Репа 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко кислое 1 шт. Соль Сахар Черный перец Кориандр

Салат с репой

салат из репы посыпан кунжутными семечками Репа 1 шт. Морковь 1 шт. Лимонный сок 1-2 ст.л. Масло оливковое 3-4 ст.л. Соль Перец Свекольная ботва 1 шт.

Салат из репы Фруктово-ягодная Репка

Салат из репы «Фруктово-ягодная «Репка » простой рецепт Репа 150 гр. Яблоко 150 гр. Вишня 1 горсть Сметана 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л.

Салат из репы и клюквы

Салат из репы и клюквы Репа 2 шт. Клюква 0.5 ст. Мёд 1 ст.

Салат из репы

Салат из репы — что готовить в строгий пост Репа 2-3 шт. Морковь 1 шт. Яблоко 1 шт. Уксус 3%-ный 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Перец Соль Лук зеленый

Салат из репы Фруктово-ягодная Репка

Салат из репы Фруктово-ягодная Репка Репа 150 гр. Яблоко 150 гр. Вишня 1 горсть Сметана 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л.

Салат из репы

Салат из репы Яблоко 3 шт. Крупная морковка 1 шт. Репа 300 гр. Лимон Соль Растительное масло 40 мл. Сахар 1 ч.л.

Салат из репы Фруктово-ягодная Репка

Что потребуется для рецепта Салат из репы «Фруктово-ягодная «Репка » Репа 150 гр. Яблоко 150 гр. Вишня 1 горсть Сметана 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л.

По этому быстрому и простому рецепту Салат из репы получается острое, острое и хрустящее блюдо из измельченных сырых овощей, богатое клетчаткой и ароматное.

Репа — недооцененный корнеплод, поэтому, прежде чем мы обсудим детали этого восхитительного салата из сырой репы, давайте разберем основы корнеплода, который, возможно, вы новичок в приготовлении!

Что такое репа?

Репа относится к семейству крестоцветных (наряду с капустой, цветной капустой, брокколи, листовой капустой и некоторыми другими).

Репа обычно круглая и тяжелая для своего размера. У них гладкая кожа, белая внизу и светло-фиолетовая или зеленоватая в верхней части.

По консистенции и вкусу репа салатная похожа на хрустящий редис, но с более мягким, менее интенсивным вкусом.

Репа хорошо растет в холодную погоду и очень хорошо хранится, так что это отличный способ насладиться недорогими и питательными свежими продуктами, когда многие овощи находятся вне сезона.

Репу обычно варят, готовят на пару или жарят, но этот салат из репы доказывает, что сырая репа еще вкуснее.

Сырая репа имеет приятный мягкий вкус, ее можно есть как закуску, как морковь. Они также отлично работают, служили частью вегетарианского подноса.

Итак, без лишних слов, соберите репу (и морковь) и давайте приготовим этот вкусный салат из репы.

Почему вам понравится этот рецепт

• Этот яркий, полезный салат — идеальный быстрый и недорогой гарнир для ужина в будний день и приема гостей.
• Это быстро и просто. После того, как овощи натерты, все, что вам нужно сделать, это бросить их.
• Он гибкий. Есть ОЧЕНЬ много способов изменить этот рецепт.
• Этот салат можно использовать везде, где вы обычно используете салат из капусты (бутерброды, тако, зерновые тарелки и т. д.).
• Этот простой рецепт не содержит молочных продуктов, глютена и растительного происхождения!

Необходимые ингредиенты

Репа – Свежая репа обычно продается с прикрепленной зеленью. Репу без зелени либо упаковывают в полиэтиленовые пакеты, либо продают на развес.

Как приготовить салат из сырой репы

Очистите и натрите репу и морковь: Кожура репы съедобна, но имеет тенденцию быть горькой и жесткой, поэтому я предлагаю очистить репу с помощью ножа для очистки овощей или овощечистки. Затем измельчите мякоть репы с помощью терки, ручной терки, кухонного комбайна или спиралайзера. Проделайте то же самое с морковью.

Советы по приготовлению

Используйте СВЕЖИЕ овощи. Ваши репа и морковь должны быть свежими и твердыми. Если они начали сохнуть и увядать, вы должны использовать их для супов и тушеных блюд вместо сырых салатов.

Добавьте разнообразные свежие травы. Свежие травы добавляют аромат и питательную ценность любому блюду. Помимо свежей петрушки, в этом салате прекрасно сочетаются кинза, базилик, шнитт-лук или эстрагон.

Вариации и сервировка

Другие свежие добавки: Добавьте тертое яблоко и различные овощи. Смешайте репу и морковь с сырой свеклой, редисом, пастернаком, капустой или брюссельской капустой.

Хранение

Этот салат из репы хорошо хранится в холодильнике до 2 дней.

Имейте в виду, что после натирания репа меняет свой цвет с чисто белого на слегка желтоватый и полупрозрачный. Итак, если важна идеальная презентация, вам нужно приготовить салат непосредственно перед подачей на стол.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли есть сырую репу в салате?

Да. Сырая репа имеет приятный мягкий вкус и является отличным овощем для добавления в салаты. Репу также можно вкусно перекусить так же, как морковную палочку!

Вам нужно чистить салатную репу?

Технический номер. Кожура репы абсолютно безопасна для употребления в пищу, но может быть древесной и горькой. Кожица на маленькой репе имеет более мягкий вкус и текстуру, поэтому ее можно оставить прикрепленной, но если у вас крупная репа, лучше очистить кожуру.

Полезна ли репа?

Ингредиенты

• 3 средние репы, очищенные и натертые
• 3 средние моркови, очищенные и натертые на терке
• 1/2 стакана нарезанной петрушки
• 1 стакан сырых тыквенных семечек
• сок 1/2 лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• морская соль по вкусу

Инструкции

1. Поместите репу, морковь, петрушку и семена тыквы в салатник.
   

   Примечания

   1. Этот салат хорошо хранится в холодильнике до 48 часов. Имейте в виду, что после натирания репа меняет цвет с чисто белого на слегка желтоватый и полупрозрачный. Итак, если вы хотите подать этот салат на званый обед и вам важен внешний вид салата, обязательно приготовьте салат непосредственно перед подачей на стол.

   2. Информация о пищевой ценности является приблизительной для 1 из 4 порций.

   

   Рекомендуемые продукты

   Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

   Мюллер Австрия Мандолина Слайсер

   Набор чаш для смешивания из стекла Pyrex

   Набор фарфоровых мисок Annovero

   Семена тыквы Орегон

   Универсальная деревянная разделочная доска

   ЦВИЛЛИНГ Я.А. Кухонный нож Henckels

   Информация о пищевой ценности

   Выход 5 Размер порции 1/4 рецепта

   салат из брих с репой с рецептом с рукой и рецептом прошутто

   Shaved Rudip Salad с рецептом рукколы и прошутто — NYT Cooking

   Уход: 4 порции

   • 4TEASPOONS RED WINEGAREAS
   • 4TEASPOONS RED WINEGAREAS
   • 4TEASPOONS RED WINEGAREAS
   • 4TEASPOONS RED WINEGAREAS
   • ¼TEANS
   • . оливковое масло холодного отжима
   • Перец
   • 4 маленькие репы, около 5 унций, очищенные
   • 8 чашек рукколы, если возможно, дикой
   • 4 унции тонко нарезанной прошутто, разорванной на небольшие кусочки

   Шаг 1

   В небольшой миске смешайте уксус и соль, пока соль не растворится. Взбейте мед, масло и перец.

   Шаг 2

   С помощью мандолины или острого ножа нарежьте репу на тонкие, как бумага, кружочки. В большой миске смешайте репу, рукколу и прошутто. Перемешайте с заправкой.

   Ты приготовил это?

   Личные примечания

   Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

   Добавить заметку

   PublicPrivate

   Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

   Recipe Tags

   • Salads And Dressings
   • Arugula
   • Prosciutto
   • Turnip
   • Quick
   • Raw

   More Recipes From Melissa Clark

   Gumbo’s Daddy With Chicken, Shrimp and Turkey

   Melissa Clark, Gail Jennings

   45 минут

   Хрустящая тушеное мясо цыпля

   45 минут

   Попкорн с чеддером и карамелью

   Melissa Clark

   45 минут

   Жареная белая рыба с миндалем0119

   Melissa Clark

   20 minutes

   Instant Pot Congee

   Melissa Clark, Liyan Chen

   40 minutes

   Parmesan Cabbage Soup

   Melissa Clark

   40 minutes

   Ячменный суп из индейки

   Мелисса Кларк, Кристиана Н.

   40 минут

   Лимонная паста с миндалем и рукколой

   Melissa Clark

   25 minutes

   Crunchy Coconut Twists

   Melissa Clark

   25 minutes, plus chilling

   Red Wine-Pear Cardamom Cake

   Melissa Clark

   1 hour 30 minutes, plus cooling

   Страта из тыквы с грибами и орехами

   Мелисса Кларк

   1 1/2 часа плюс охлаждение

   Салат с жареным фенхелем и фарро

   Мелисса Кларк

   40 minutes

   Potato-Kale Casserole and Eggs

   Melissa Clark

   50 minutes

   Za’atar Parmesan Pinwheels

   Melissa Clark

   45 minutes, plus 30 minutes’ chilling

   Ginger Цыпленок с кунжутно-арахисовым соусом

   Мелисса Кларк

   45 минут плюс минимум 1 час маринования

   Популярные кулинарные тенденции

   Айншпэннер со льдом

   Эрик Ким, Кевин Ким

   5 минут

   Brothy Thai Carry с шелковым тофу и травами

   Yewande Komolafe

   30 минут

   OnePan Salphine Salthys Salthy Salthys

   9

   .

   35 минут

   Лосось с имбирем и укропом

   1. Ali Slagle

      25 минут

      

      Lemony Fish and Orzo Soup

      30 minutes

      Olive Oil Baked Salmon

   2. Ali Slagle

      25 minutes

      Mushroom Bourguignon

      Melissa Clark

      1 hour

      Lemony White Bean Soup With Turkey and Зелень

      Мелисса Кларк

      45 минут

      Паста Alla Gricia

      Марк Биттман

      20 минут

      Creamy White Bean and Fennel Casserole

      Aaron Hutcherson

      45 minutes

      Mayo-Marinated Chicken With Chimichurri

      J. Kenji López-Alt

      About 10 minutes, plus marinating if desired

      Chimichurri

      J.