Куриные желудочки — это очень вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. В этой статье я расскажу вам, как приготовить желудочки куриные вкусно на сковородке тушеные со сметаной.
Ингредиенты:
- 500 г желудочков куриных;
- 1 большая луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 200 г сметаны;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Желудочки куриные рекомендуется предварительно отварить. Для этого положите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уберите пену и варите на медленном огне примерно 15-20 минут, пока желудочки не станут мягкими.
2. После отваривания желудочки нужно промыть холодной водой и нарезать кусочками.
3. Лук очистите и нарежьте соломкой. Чеснок мелко нарубите.
4. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
5. Добавьте к луку и чесноку нарезанные желудочки. Обжаривайте их вместе с луком и чесноком на среднем огне около 10 минут, помешивая время от времени.
6. Влейте в сковороду сметану и тушите желудочки еще около 15 минут до готовности. Периодически помешивайте, чтобы они не пригорели. При желании можно добавить соль и перец по вкусу.
7. Готовые желудочки смело можно подавать на стол. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или отварным рисом.
Тушеные желудочки куриные со сметаной — это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежные и ароматные, они будут прекрасным украшением вашего обеда или ужина. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту, и вы не пожалеете!
Итог
Приготовление желудочков куриных на сковородке с сметаной — это простой, но очень вкусный способ приготовления данного продукта. Готовые желудочки получаются нежными, сочными и ароматными. Их можно подавать на стол как гарнир или в качестве основного блюда. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!
Куриные желудочки – это вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковородке и подать к столу с сочной сметаной. В этой статье расскажем о том, как приготовить желудочки куриные так, чтобы они получились нежными, сочными и ароматными.
Ингредиенты:
- 500 г желудочков куриных
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 100 мл сметаны
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
1. Желудочки куриные тщательно промойте под холодной водой, удалив все лишнее. Затем нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Луковицу очистите и мелко нарежьте. Чеснок также мелко порубите.
3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и желудочки куриные. Обжаривайте все вместе на среднем огне около 10 минут.
4. После того, как желудочки куриные станут золотистыми, добавьте сметану. Помешивайте, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите желудочки на низком огне ещё около 7-10 минут. Проверьте готовность – желудочки должны быть мягкими и нежными.
6. Подавайте тушеные желудочки куриные к столу, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью. Можно подавать гарниром картофельное пюре, отварной рис или свежую овощную салат.
Такое блюдо обязательно понравится всем любителям куриной печени и желудочков. Кроме того, оно придется по вкусу и детям, которые порой не очень хотят есть мясо. Аромат и вкус тушеных желудочков с сочной сметаной не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Итог:
Тушеные желудочки куриные с сочной сметаной – отличное блюдо для тех, кто ценит вкус и полезные свойства. Они быстро готовятся на сковородке и могут стать отличной альтернативой обычному мясу. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких яркими вкусовыми ощущениями!
Ингредиенты:
- 500 г желудочков куриного мяса;
- 1 больша красная луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 200 г сметаны;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Желудочки куриные должны быть предварительно очищены от лишней пленки и обработаны. Затем их нужно нарезать тонкими полосками.
- Красную луковицу необходимо очистить и нарезать полукольцами.
- На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте нарезанный лук. Тушите его на среднем огне до золотистого цвета.
- После этого добавьте нарезанные желудочки к луку на сковородку. Обжаривайте их несколько минут, пока они не станут золотистыми.
- В это время можно приготовить соус. Для этого растерите чеснок и смешайте его со сметаной. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Когда желудочки станут золотистыми, вылейте на сковородку соус из сметаны и чеснока. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить еще несколько минут, пока соус не загустеет.
- Готовые желудочки куриные со сметаной подавайте горячими. Можно украсить блюдо зеленью, чтобы добавить яркий акцент к вашему творению.
Готовить желудочки куриные со сметаной на сковородке — это легко и быстро! Получившееся блюдо будет сочным, ароматным и невероятно вкусным. Не забудьте попробовать этот рецепт и порадуйте себя и своих близких новым блюдом на ужин или обед!
Итог:
Приготовление желудочков куриных со сметаной на сковородке — это замечательный способ разнообразить ваше меню и удивить своих близких новым блюдом. Это блюдо обладает неповторимым вкусом и ароматом, которые наверняка понравятся всем без исключения.
Рецепт очень прост в исполнении и не требует много времени. Желудочки куриные тушатся со сметаной на сковородке, что придает им нежность и сочность. Сочетание куриного мяса, лука, чеснока и сметаны создает идеальный союз в этом блюде.
Не бойтесь экспериментировать и добавлять различные специи и пряности по вашему вкусу. Создавайте настоящие шедевры на вашей кухне и радуйте себя и своих близких вкусными блюдами!