Кефир на ночь: рецепты ночного кефира для пользы

Кефир на ночь

Состав и калорийность кефира

Кефир подходит даже для людей с непереносимостью лактозы.

Витамины и микроэлементы

• НО,
• бета-каротин
• B1 (тиамин),
• В2 (рибофлавин),
• PP
• B4 (холин),
• B5 (пантотеновая кислота),
• B6
• H (биотин),
• B9 (фолиевая кислота),
• B12,
• ОТ.
• магний,
• калий,
• фосфор,
• фтор,
• хлор натрия,
• хром,
• железо,
• цинк,
• селен,
• серы,
• йод,
• медь,
• марганец,
• кобальт,
• молибден.

Какой кефир самый полезный?

• Напиток простой и недорогой, который можно приготовить в домашних условиях.
• Используется для восстановления внутренней микрофлоры после антибиотикотерапии.
• Продукт можно использовать для приготовления вкусных коктейлей, которые любят дети.
• В качестве питательного вещества он отлично подходит для беременных и кормящих женщин, пожилых людей с ослабленным иммунитетом.

• Сохраняется не более 7 дней.
• В его составе должна быть указана закваска в виде кефирных грибов.
• Не должен иметь дополнительных элементов.
• На этикетке должен быть указан состав: 1х107 КОЕ / г, дрожжей: 1х104 КОЕ / г.

Преимущества

• Нет чувства голода;
• Ускоряется обмен веществ, что особенно полезно для тех, кто хочет похудеть;
• Напиток содержит большое количество кальция, который гораздо лучше усваивается ночью;
• Напиток стимулирует выработку пищеварительного сока;
• Оказывает благотворное влияние на нервную систему;
• Продукт содержит полезные лактобациллы, которые всасываются во время сна, поэтому лучше пить кефир перед сном. Лактобактерии влияют на микрофлору кишечника. Следовательно, это спасет от метеоризма;
• Седативный эффект способствует хорошему сну. Тело расслабляется, благодаря его насыщению, с чувством сытости, организм спит лучше.
• Во время ночного сна кефир полностью всасывается и вызывает аппетит утром, а плотный завтрак — это энергия для организма на весь день.
• Кисломолочный продукт рекомендуется для детей и взрослых в борьбе с запорами.
• Поэтому, если вы пьете вечером перед сном, то утром будет нормальный стул. Но только после свежего продукта.

Для женщин

Кроме того, использование кефира призвано стимулировать выработку грудного молока у женщин, нормализовать пищеварение, насыщать организм матери и ребенка другими полезными витаминами и минералами.

Как правильно пить кефир перед сном для похудения: рецепты

• Кефир с корицей. Используя эти продукты, вы можете приготовить напиток для сжигания жира. В стакан напитка добавить щепоть корицы, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка имбиря, 2 ст. л. столовые ложки воды, ломтик лимона;
• Чеснок с кефиром. На первый взгляд странная смеесь. Но этот рецепт поможет избавиться от лишних килограммов. Измельчить зубчик чеснока, залить стаканом кефира, оставить на несколько часов, выпить перед сном. Этот напиток противопоказан при язвенных заболеваниях, при обострении хронических заболеваний;
• Кефир с маслом является естественным средством от запоров. В стакан напитка добавить 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать и пить перед сном. Льняное масло также является отличным продуктом для похудения. Нормализует обмен веществ, снижает аппетит, не создает стресса для организма. С ним можно сделать один из напитков для похудения;
• Овсянка с кефиром на ночь. Очень вкусное блюдо, так что вы можете съесть его вместо полноценного ужина: 3 столовые ложки залить 200 г кефира. Дайте настояться 5 минут, а затем смешайте с помощью блендера.

Кефирно-банановый коктейль

Кисломолочный напиток с яблоками

Кефир с отрубями

Кефирно-медовый коктейль

Кисломолочный напиток с черносливом перед сном

Средства на основе кефира

От аритмии

• кефир 2 ст. л. л .;
• морковный сок 1 ст. л .;
• мед 2 ст. л. л .;
• лимонный сок 2 ч. л .;
• аптечная настойка мяты 6 капель.

От тошноты и изжоги

• кефир 50 мл;
• натуральный яблочный уксус 1 чайная ложка;
• вода 150 мл.

Для нормализации уровня сахара в крови

• кефир 1 ст. л .;
• корица 1 чайная ложка

Чтобы нормализовать работу печени

• кефир 1 ст. л .;
• гречневая мука 1 ст. л.

Против паразитов в пищеварительной системе

• Растворите 2 зубчика чесночного пюре в чашке кефира.
• Чтобы сделать вкус смеси приятным, можно добавить 1 ст.л. меда.

Когда кефир нельзя пить на ночь?

• язва: при данной патологии разрешается пить только слегка кислый кефир «ноль», но не перед сном, а между приемами пищи;
• повышенная кислотность желудочного сока: при наличии такой проблемы этот напиток категорически не рекомендуется, поскольку молочная кислота может повредить слизистую оболочку желудка;
• панкреатит
• индивидуальная гиперреакция на казеин молочного белка;
• энурез: кефир обладает мочегонным действием, что только ухудшит ситуацию;
  диарея, метеоризм;
• отек (в том числе у беременных): при отеках любая жидкость нежелательна ночью.

Важно! Не стоит пить кефир с плотным ужином!

Кефир для похудения перед сном: 5 рецептов и рекомендаций диетологов

• очистить организм (в частности желудок) от токсинов и шлаков;
• нормализовать обменные процессы и убрать лишние сантиметры на талии;
• обновить микрофлору кишечника, что способствует легкому усвоению фруктов и овощей. А это напрямую влияет на скорость похудения.

• свежий кефир – 250 мл;
• жидкий мед – 1 ч. л.;
• молотая корица – 0,5 ч. л.;
• молотые отруби – 1 ст. л.

1. В большом стакане соединяется мед и корица. Все хорошенько перемешивается и соединяется с отрубями (при желании их можно заменить натертым или молотым имбирем).
2. Все снова хорошо перемешивается до максимальной однородности, а в самом конце аккуратно заливается кефиром. Его жирность не должна превышать 2,5%.
3. Не забудьте все еще раз вымешать ложкой, чтобы получить максимальную пользу от напитка.

• свежий кефир – 250 мл (стакан);
• лимонный сок – 2 ст. л (или же четвертинка лимона с кожурой).

1. Кефир переливается в стакан за 1-1,5 часа до сна. Необходимо, чтобы кисломолочный напиток не был холодным, а успел достигнуть комнатной температуры.
2. После этого в стакан примешивается 2 ложки свежего лимонного сока. Все хорошо перемешивается, и очень медленно (запомните, это важно) выпивается.

• свежий кефир (0%) – 250 мл;
• сельдерей – 3 стебля;
• петрушка – 2-3 веточки.

1. Кефир выставляется из холодильника хотя бы на 15-20 минут. Пить его прямо из холодильника настоятельно не рекомендуется.
2. Необходимая зелень промывается под струями проточной воды и просушивается на бумажных салфетках.
3. Все составляющие помещаются в чашу блендера и измельчаются на высокой скорости несколько минут.
4. Полученный состав можно несколько раз перемешать ложкой, после чего он переливается в стакан.

• кефир – 1 ст.;
• огурец (маленький) – 1 шт.;
• укроп – 3-4 веточки (его количество может меняться, зависимо от личностных предпочтений).

1. Для того чтобы приготовить напиток для похудения с огурцом и укропом, достаточно измельчить все овощи и зелень в блендере. Не забудьте перед этим тщательно промыть продукты холодной водой.
2. После к ним добавляется кефир и все снова перемешивается буквально 10-15 секунд.
3. Полученный напиток переливается в стакан и выпивается за 30-40 минут до отхода ко сну.

• нежирный кефир – 1 ст.;
• лен – около 1 ст. л.

1. Кефир заранее переливается в стакан и выставляется из холодильника.
2. Зерна лена измельчаются в кофемолке – должна получиться столовая ложка мелкой муки.
3. Необходимые ингредиенты смешиваются в одном стакане и медленно выпиваются незадолго до сна.
4. Какой бы рецепт вы для себя не выбрали, помните, что коктейли из кефира можно принимать не больше двух месяцев. По истечению указанного времени делается перерыв на один месяц, после чего можно пройти повторный курс.

Польза и вред кефира на ночь для похудения: реальный отзыв

Польза кефира для организма

Во-первых , регулярное его употребление на ночь будет способствовать ощутимому улучшению кишечной микрофлоры, так как в напитке присутствуют полезные бактерии, нормализующие метаболизм, пищеварение и даже укрепляющие иммунитет.

Во-вторых , напиток богат полезными микроэлементами и витаминами, например, кальцием и витаминами группы В. Эти составные компоненты благоприятно отражаются на здоровье костной и нервной системы, а также способствуют нормализации сна.

В-третьих , путем употребления кефира удается нейтрализовать отрицательное воздействие антибиотиков.

В-четвёртых , умеренное употребление кефира помогает нейтрализовать вредные бактерии, в том числе, сальмонеллы, хеликобактер пилори, за счёт своих антибактериальных свойств.

Реальные отзывы людей, которые похудели, употребляя кефир

Можно ли похудеть, если пить на ночь кефир?

Кефир помогает худеть: правда или миф

Содержит много кальция
Богат пробиотиками

3 «золотых» правила употребления кефира для потери веса

1. Оптимальная жирность

2. Подходящее время

3. Полезные добавки

1. зелень (петрушка, укроп, кинза) – 1 пучок;
2. молотая корица – 0,5 чайн. ложки;
3. свежий корень имбиря в тёртом виде – 0,5 чайн. ложки;
4. порошок жгучего перца – 1 щепотка;
5. лимонный сок – 1 чайн. ложка.

Кефир для похудения: : правда или миф?

Кефир помогает худеть: правда или миф

Содержит много кальция

Богат пробиотиками

3 «золотых» правила употребления кефира для потери веса

1. Оптимальная жирность

2. Подходящее время

3. Полезные добавки

6. зелень (петрушка, укроп, кинза) – 1 пучок;
7. молотая корица – 0,5 чайн. ложки;
8. свежий корень имбиря в тёртом виде – 0,5 чайн. ложки;
9. порошок жгучего перца – 1 щепотка;
10. лимонный сок – 1 чайн. ложка.

Кефир на ночь для похудения

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять на ночь кефир, так как он благоприятно воздействует на организм.

Польза кефира для организма

11. Ускорение обмена веществ.
12. Нормализация работы органов пищеварения.
13. Восстановление микрофлоры кишечника.
14. Повышение иммунной системы.
15. Устранение болезней желудочно-кишечного тракта.
16. Насыщение организма полезными веществами, витаминами.
17. Подавление чувства голода, снижение аппетита.

Можно ли похудеть таким образом?

Вред и противопоказания

18. Диарея.
19. Гастрит.
20. Почечная недостаточность.
21. Повышенное газообразование.

Рецепты и способы применения

Кефир с корицей

22. Нужно смешать нежирный кефир в количестве одного стакана и половину чайной ложки корицы.
23. Напиток надо выпить за 20 минут до сна.
24. Такой напиток можно употреблять и в течение дня между приемами пищи, либо на полдник.

Гречка, залитая кефиром

25. Перед сном переедать нельзя, поэтому готовится небольшое количество каши.
26. Лучше делать это днем, чтобы к вечеру блюдо было готовым.
27. После смешения продуктов нужно подождать 20 минут, затем блюдо убирают в холодильник, чтобы оно не испортилось.
28. За 5-6 часов крупа набухнет, получится каша на кефире, которая отлично подходит для перекуса перед сном.
29. Разрешается кушать такое блюдо за час до сна.

С сахаром

30. Стакан нежирного кефира смешивают с чайной ложкой сахара.
31. Сахар надо как следует размешать.
32. Напиток выпивают за 20 минут до сна.

С лимоном

33. Стакан нежирного кефира смешивают со столовой ложкой сока лимона.
34. Напиток надо выпить за 10 минут до сна.
35. Если употреблять его в течение дня, лучше делать это между приемами пищи. Допускается до 3 стаканов напитка в день.

С отрубями

36. Стакан нежирного кефира смешивают с одной столовой ложкой отрубей.
37. Готовый напиток выпивают за 30 минут до сна.
38. Очень полезно употреблять такой продукт не только перед сном, но и во время полдника, чтобы не съесть много на ужин.

С куркумой

39. Кефир низкой жирности смешивают со столовой ложкой куркумы.
40. Нужно чтобы напиток настоялся 3-5 минут, затем его можно употреблять.
41. Выпивают напиток за 30 минут до сна.

С сельдереем

42. Нужно измельчить в блендере 2 стебля сельдерея.
43. Полученную кашицу смешивают с половиной стакана нежирного кефира.
44. Должен получится светло-зеленый напиток. Его выпивают сразу.
45. Лучше употреблять средство за 30-40 минут до сна.

С яблоком

Если употреблять коктейль из яблок и кефира на ночь, можно за неделю похудеть от 1 до 3 килограммов.

46. В блендере нужно измельчить одно небольшое яблоко.
47. Кашицу смешивают с 1/3 стакана нежирного кефира.
48. Напиток готов к употреблению, его следует пить за 20 минут до сна.
49. Сахар добавлять в этот напиток нельзя.
50. Яблоки можно использовать любого цвета.

Мнения врачей

Отзывы худеющих