Курица тушеная в сметане с чесноком на сковороде

• Slow Cooker Brunswick Stew
• Супербыстрый куриный посол
• Hearty Ajiaco: колумбийское рагу из курицы и картофеля

• Тайское красное карри
• Острое корейское куриное рагу
• Цыпленок на большой тарелке (по-китайски Да Пан Цзи) с лапшой

• Куриное карри с кокосом и лаймом
• Коричневый тушеный цыпленок
• Fricase de Pollo (кубинская тушеная курица)
• Рецепт Pollo Guisado (тушеная курица)

• Coq au Vin быстрого приготовления в кастрюле Healthier
• Chicken Cacciatore
• Испанское куриное рагу в медленноварке
• Паприкаш с курицей

Тушеная курица в сметане с чесноком

Тушенная в сметане курица с чесноком – оригинальное и совершенно несложное блюдо, которое замечательно подойдет и для повседневного семейного обеда, и для праздничного ужина. Мясо получается сочным, а подавать его можно с любым гарниром.

Курица тушеная с овощами в сметане

• картофель – 325 г;
• морковь – 105 г;
• чеснок – 3 зубка;
• кабачок – 255 г;
• луковица – 2 шт.;
• помидор – 305 г;
• курица – 735 г;
• специи – на вкус;
• сметана нежирная – 105 мл.

Итак, все овощи промываем, очищаем и нарезаем некрупными ломтиками. Куриное мясо рубим порционными кусочками и складываем все ингредиенты в глубокую кастрюлю. Приправляем содержимое специями, заливаем сметаной, выдавливаем через пресс чеснок и тщательно перемешиваем. Маринуем около часа, а потом ставим на небольшой огонь и тушим блюдо 45 минут, прикрыв крышкой.

Рецепт тушеной курицы в сметане

• куриные бедрышки – 4 шт.;
• луковица – 75 г;
• чеснок сушеный – 10 г;
• бульон куриный– 245 мл;
• сметана – 205 мл;
• молотая сладкая паприка – 1 ст. ложка;
• растительное масло;
• специи – на вкус.

С куриных бедер аккуратно снимаем кожу, удаляем кости и разделываем мясо на небольшие кусочки. Поджариваем его в разогретом растительном маслице и выкладываем в миску. В освободившейся сковороде подрумяниваем тоненько нашинкованный лук, подсаливаем по вкусу, посыпаем паприкой и выдавливаем через пресс чеснок. Следом вливаем бульон и возвращаем мясо в сковороду. Хорошо перемешиваем содержимое и тушим блюдо 25 минут, прикрыв крышкой. Затем добавляем сметану и томим до полной готовности мяса. Вот и все, филе курицы тушеное в сметане готово!

Рецепт курицы, тушеной в сметане с чесноком

• курица – 745 г;
• сметана – 155 мл;
• вода – 0,5 ст.

  Курицу обрабатываем, обрезаем кожу и разделываем мясо на порционные куски. Затем посыпаем его паприкой, специями и обжариваем на промасленной сковороде, прикрыв крышкой. Через 25 минут добавляем измельченный лук с чесноком и всыпаем муку. Выливаем сметану, воду, процесс тушения до полной готовности блюда займет не более 15 минут, и не забудь те положить соль по вкусу.

  Тушеная курица с подливкой со сметаной

  • курица – 985 г;
  • луковица – 55 г;
  • вода – 105 мл;
  • томатный сок – 105 мл;
  • сметана – 115 мл;
  • масло растительное – 30 мл;
  • мука – 25 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • специи;
  • свежая петрушка.

  Обработанное куриное мясо рубим кусочками и подрумяниваем до полуготовности в горячем масле.

  Индейка с грибами в сливочном соусе Умопомрачительное горячее можно соорудить из кусочков индейки в компании грибов. Предлагаем рецепты бесподобного кушанья, которые дополнены чудесными составляющими. Такие блюда особенно понравятся тем, кто устал придумывать что-то новенькое из мяса птицы. Ветчина из курицы в домашних условиях Прекрасной заменой магазинной колбасе станет бесподобная домашняя ветчина. Предлагаем сотворить это отменное кушанье из куриного мяса. Расскажем основные тонкости ее приготовления и опишем вариант ее создания с помощью мультиварки. Как приготовить индейку кусочками на сковороде? Мясо любой домашней птицы превосходно сочетается с разнообразными добавками. Поэтому соорудить отменное блюдо из индейки не хлопотно. Далее опишем два бесподобных рецепта и расскажем, как пожарить кусочки мяса в компании интересных ингредиентов. Как приготовить грудку индейки мягкой и сочной? Филе индейки, впрочем, как и другой птицы легко испортить в процессе приготовления, пересушив его. Поэтому далее подробно расскажем, как соорудить восхитительное кушанье, сохранив при этом всю сочность мяса. Предлагаем два бесподобных рецепта отменного кушанья из грудки индейки.

  Курица, тушеная в сметане

  Курица, приготовленная в сметане, получается невероятно мягкой, сочной и восхитительно ароматной. Попробуйте приготовить ее по описанным ниже рецептам и убедитесь сами!

  Рецепт курицы в сметане

  • курица – 500 г;
  • луковица – 1 шт.

    Курицу промываем, обсушиваем полотенцем и нарезаем кусочками. Луковицу и морковь чистим и шинкуем соломкой. В глубокой кастрюльке прогреваем растительное масло, пассеруем овощи, выкладываем мясо и обжариваем его. Минут через 15 вливаем сметану, добавляем специи, перемешиваем и тушим под крышкой 45 минут.

    Курица в сметане в мультиварке

    • куриное мясо – 1 кг;
    • луковица – 1 шт.;
    • сметана – 3 ст. ложки;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • специи.

    Чтобы потушить курицу в сметане, мясо натираем хорошенько специями и оставляем примерно на 15 минут мариноваться. Этим временем включаем в сеть мультиварку, выставляем режим «Выпечка», наливаем масло и даем ему нагреться. После этого выкладываем мясо и обжариваем его 20 минут. Затем бросаем измельченный лук, выливаем сметану, выжимаем через пресс чеснок и приправляем специями.

    Тушеное филе курицы в сметане с клюквой

    • куриное филе – 500 г;
    • масло растительное – 3 ст. ложки;
    • помидоры черри – 5 шт.;
    • оливки без косточек – 10 шт.;
    • сметана – 2 ст. ложки;
    • клюква замороженная – 50 г;
    • вода фильтрованная – 1,5 ст.;
    • специи.

    Куриное филе промываем и нарезаем кубиками. В сковороду наливаем немного растительного масла и включаем огонь. Затем выкладываем филе и обжариваем его 5-7 минут. Помидоры черри ополаскиваем, шинкуем дольками и добавляем к курице. Клюкву промываем и бросаем в сковороду, обжаривая несколько минут. Оливки без косточек шинкуем тоненькими колечками, выкладываем в сковороду и перемешиваем. Теперь выливаем сметану, приправляем блюдо специями и тушим на слабеньком огне минут 10, пока соус не станет слегка густоватым.

    Курица, тушеная в сметане с картофелем

    • курица – 1 кг;
    • луковица – 1 шт.;
    • картофель – 5 шт.;
    • сметана – по вкусу;
    • специи;
    • масло растительное.

    Тушку курицы хорошо промываем, обсушиваем на полотенце и укладываем в форму. Затем мясо подсаливаем по вкусу и заливаем сметаной. Оставляем птицу мариноваться примерно на 40 минут. После этого очищаем картофель, измельчаем его средними кружочками и выкладываем на середину противня, смазанного маслом. Луковицу чистим, рубим тоненькими кольцами, смешиваем с курицей и оставляем еще на 20 минут. После этого выкладываем подготовленную тушку на картофель и отправляем блюдо в духовку. Запекаем до готовности, а потом перекладываем курицу с картофелем на красивое блюдо и подаем к столу.

    Рецепт тушеной курицы с грибами в сметане

    • куриное филе – 400 г;
    • свежие шампиньоны – 200 г;
    • луковица – 1 шт.

      Луковицу чистим, мелко шинкуем, а грибы нарезаем пластинами. Теперь берем глубокую сковородку, ставим на огонь, наливаем в неё масло и когда оно прогреется, бросаем лук. Пассеруем его до золотистого цвета, добавляем шампиньоны и обжариваем минут 7. Этим временем промываем курицу, разделываем на куски и выкладываем к полуготовым овощам. Подливаем немного воды и тушим мясо ещё 20 минут. Сметану разводим водой и выливаем смесь в сковородку. Перемешиваем все лопаткой, подсаливаем по вкусу и подаем готовую курицу с грибами в сметане с рисом или макаронами.

      Курица в сметане Какие только способы приготовления курицы не придумали! Не сложно растеряться при таком многообразии. Но все же, одним из самых лучших рецептов остается курица в сметане. Сметана делает мясо более сочным и нежным. Куриное филе в кляре Самый простой и вкусный рецепт к ужину — куриной филе, зажаренное в кляре. Такое блюдо понравится всей семье! Сочное и нежное куриное филе, покрытое золотистым кляром не может оставит равнодушным никого. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Курица в сметане на сковороде Куриное мясо самое доступное и популярное в нашей стране. Неудивительно, что рецептов приготовления курицы накопилось огромное количество. Мы выбираем для вас самые вкусные и интересные из них, и сегодня расскажем о курице жареной на сковороде со сметаной. Как приготовить курицу на сковороде? Если вы ищете рецепт вкусного и быстрого ужина, то вы его нашли! Курица, приготовленная на сковороде, получается невероятно аппетитной и сытной, а времени на ее приготовлении уходит совсем не много. Порадуйте свою семью ароматной курочкой!

      Куриное рагу со сливками — Милая жизнь в пригороде

      Цыпленок | Рецепты | Воскресный ужин | Что на ужин

      Обновлено 10 марта 2023 г.

      Перейти к рецепту

    Этот тушеный цыпленок со сливками — один из тех рецептов, которые я храню в своей коробке с рецептами уже много лет и готовлю бесчисленное количество раз. Я даже не помню, откуда взялся рецепт… но это точно семейный фаворит!

    Есть что-то такое успокаивающее в тушеном мясе холодным вечером… успокаивающее и такое вкусное. Вот что делает это блюдо постоянным в моем осенне-зимнем обеденном меню. Когда это выпекается в духовке, в доме пахнет потрясающе!

    Чтобы сделать это куриное рагу изумительным, нужно использовать действительно хорошую курицу.

    Время: Этот рецепт требует немного времени на приготовление (примерно 20 минут на подготовку и 1,5 часа на выпекание), но оно того стоит Приходит час обеда, все, что вам нужно сделать, это приготовить салат и накрыть на стол.

  Какой кусок курицы использовать? Вы можете использовать для этого рецепта более дешевые куски курицы, такие как бедра, или в качестве настоящего лакомства использовать куриную грудку.

  Кремовый: Я использую Half Half, но 2% или 3% тоже отлично.

  Добавление гороха. Иногда я добавляю горох примерно за 10 минут до подачи, чтобы он оставался зеленым и не разварился.

  Идея полноценного обеда.

  Куриное рагу со сливками — идеальное лакомство. Приготовлено из нежной курицы и свежих овощей, запеченных в восхитительном сливочном соусе.

• 4–5 куриных грудок (или можно использовать 10–12 куриных бедрышек)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль и перец
• 1 картофелина среднего или крупного размера (очищенная и нарезанная на кусочки)
• 1 столовая ложка масла
• 1 большая луковица (нарезанная)
• 3 палочки сельдерея (кубиками)
• 2 моркови (очищенные и нарезанные кубиками)
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 1 лавровый лист
• 1/4 стакана муки
• 2 стакана куриного бульона
• 1 стакан замороженного горошка
• 1/2 стакана сливок