Можно ли кушать творог при поносе и диарее

Питание при диарее

Общее описание болезни

Причины острой диареи:

Причины хронической диареи:

Симптомы диареи:

Полезные продукты при диарее

Среди продуктов наиболее полезными являются:

• белый рис в отварном виде (беден на клетчатку и обладает «скрепляющими» свойствами), употреблять один раз в два часа по полчашки;
• банан (богат калием, который «вымывается» с организма при диарее), употреблять по два банана через 4 часа;
• жидкие каши на воде (гречневая, рисовая, овсяная, манная);
• белый хлеб в виде сухарей;
• яйца всмятку, паровой омлет, протертый творог – для восполнения белков;
• вареные, тертые, печеные яблоки (содержат пектин,танин и органические кислоты, который связывает токсины, способствует восстановлению микрофлоры кишечника);
• тертая морковь и морковное пюре (содержит витамин А, который улучшает состояние слизистой оболочки кишечника и обладает адсорбирующим действиями);
• «слизистые» супы с фрикадельками на нежирном рыбном/мясном бульоне;
• нежирная рыба и мясо без костей, сухожилий и кожи (например, паровые котлеты);
• овощные отвары и пюре;
• кисели и желе из черники, груши, черемухи и айвы.

Примерное однодневное меню при диарее

Народные рецепты при диарее

• для восполнения водно-солевого баланса организма можно использовать следующий «коктейль»: полулитр воды, одна четверть чайной ложки соли, одна четверть чайной ложки соды, две ст. ложки меда, принимать 1,5 литра в день;
• при бактериальной диарее: половина чайной ложки сока чеснока каждые два часа;
• консервированный или свежий сок алое – принимать по две ложки трижды в день за полчаса до еды;
• березовая настойка (полбутылки березовых почек залить водкой, плотно закупорить, настаивать месяц в теплом месте, периодически встряхивая) принимать по 40 капель трижды в день;
• сок из травы пастушьей сумки принимать 40 капель на пятьдесят грамм водки в два приема;
• свежий сок черемухи;
• отвар черемухи (15 грамма черемухи на 200 миллилитров воды, кипятить 5 минут, настоять) принимать за два приема.

Опасные и вредные продукты при диарее

Какая каша наиболее эффективна при диарее: гречка, пшено, овсянка, перловка

Как каши влияют на работу ЖКТ

• насыщение организма витаминами и минералами, которые теряет ЖКТ во время острых состояний;
• обволакивающее действие круп приводят к изменению перистальтики (в зависимости от типа продукта);
• в состав продуктов входят углеводы, которые быстро усваиваются;
• можно не беспокоиться за появление лишнего веса;
• блюда допускается употреблять при сопутствующих заболеваниях (сахарном диабете, болезнях сердечно-сосудистой системы).

Обзор разрешенных каш при диарее

Овсянка

Гречка

Пшенная

1. Рисовый отвар – первое средство от поноса. Для приготовления необходимы 1 ст.л. риса, 1,5 литра воды, 50 г сахара. Продукт замачивают в воде на 10-15 минут. Затем рис помещают в кипяченую воду и заваривают на медленном огне в течение часа, при этом непрерывно помешивая. Готовят, пока объем воды не уменьшится до 1 литра. Затем отвар процеживают, добавляют сахар и еще раз доводят до кипения. Продукт положительно влияет на органы ЖКТ, обволакивает стенки кишечника, снимает раздражение. В отличие от лекарств, рисовый отвар не имеет побочных действий.
2. Запаренная в кипятке. Продукт разводят кипяченой водой и настаивают не менее 12 часов;
3. Жидкая, приготовленная на медленном огне. Для приготовления используют соотношение: 1 стакан риса – 3 стакана воды.

Рецепт каши, что поможет при поносе

• пюре из овощей (морковь, картофель);
• спелые фрукты. Кожуру при этом не удаляют;
• кефир (добавляют в рацион при поносе вследствие дисбактериоза, для восстановления микрофлоры ЖКТ).

• сладости (провоцируют процесс брожения);
• желчегонные продукты (капуста, сельдерей, шпинат);
• жареные, копченые, соленые блюда (увеличивают нагрузку на ЖКТ);
• газированные напитки (приводят к метеоризму, повышенному газообразованию).

Какие крупы усугубят ситуацию

Основы питания при поносе: что можно и что нельзя есть?

Основные принципы диеты при диарее

Питаться нужно часто и очень маленькими порциями. Если вы съедите много одномоментно, нагрузка окажется велика для раздраженного кишечника. Питание должно быть похоже на небольшие перекусы с интервалом в 3 часа.

Достаточный питьевой режим. Чтобы не возникло обезвоживания нужно пить много, в идеале выпивать стакан воды после каждого случая поноса.

• Вся пища должна быть сварена или приготовлена на пару. Консистенция пищи – пюреобразная. И теплая.

Что можно есть при диарее?

Какие продукты стоит ограничить при диарее?

Что нельзя есть при диарее?

Что можно пить при поносе?

Осложнения диареи