Если вы хотите удивить свою семью или гостей быстрым и вкусным блюдом, то залейте пирог на кефире и майонезе в духовке — это идеальный вариант для неожиданной вечеринки или обеда в выходные дни.
Рецепт
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана майонеза
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соды
- соль по вкусу
- 500 граммов фарша
- 1 луковица
- зелень
Сначала необходимо размешать ингредиенты для теста. Смешайте муку, кефир, майонез, яйца, соду и соль в большой миске, пока не получится однородное тесто.
Для начинки вам понадобится фарш. Обжарьте лук на сковороде вместе с фаршем, добавляя специи по вкусу. Добавьте зелень, если хотите, и перемешайте.
После того, как начинка приготовлена, возьмите форму для выпечки и смажьте ее маслом или жиром. Вылейте половину теста в форму, добавьте фарш сверху, затем добавьте остатки теста.
Выпекайте пирог на кефире и майонезе в духовке при 180 градусах на протяжении 35-40 минут.
Общий итог
Заливной пирог на кефире и майонезе – это быстро и вкусно. Это идеальный способ удивить своих гостей в очередной раз. Мы надеемся, что наш рецепт поможет вам приготовить этот вкусный и аппетитный пирог для вашей семьи!
Заливной пирог — невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Это отличный способ удивить гостей и порадовать близких. А если добавить в рецепт кефир и майонез, то получится настоящий шедевр вкуса. Сегодня мы разберем несколько простых, быстрых и очень вкусных рецептов заливного пирога на кефире и майонезе в духовке.
Рецепт №1
- Возьмите 300 грамм майонеза и 200 грамм кефира. Смешайте их вместе в глубокой миске, добавьте щепотку соли и перца по вкусу.
- Отдельно смешайте 2 яйца, 500 грамм говядины, нарезанной кубиками, 2 мелко нарезанных лука и 2 столовых ложки муки.
- Добавьте получившуюся массу к майонезу и кефиру. Тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.
И вкусный пирог готов! Он получается сочным, нежным, с хрустящей корочкой, которая прекрасно сочетается с мягким и сочным мясом. Это отличный вариант для ужина или обеда.
Рецепт №2
- Возьмите 400 грамм говядины, нарезанной кубиками, и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте 2 мелко нарезанных лука и обжаривайте еще 5 минут.
- Через 5 минут добавьте 2 столовые ложки муки и перемешайте.
- Отдельно смешайте 150 грамм майонеза и 100 грамм кефира, добавьте 1 яйцо и перемешайте смесь.
- Выложите подготовленную массу в форму для запекания, выложите сверху готовое мясо и лук, залейте смесью майонеза, кефира и яйца.
- Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
В итоге вы получите настоящую кулинарную головоломку: шикарный мясной вкус у жаркого мяса отлично сочетается с легкой кислинкой кефира и майонеза. Этот заливной пирог на кефире и майонезе в духовке до и после запекания выглядит аппетитно и находится на верхушке списка любимых блюд у всех членов вашей семьи.
Заливной пирог на кефире и майонезе в духовке — это отличный способ удивить гостей и порадовать близких. Убедитесь сами, приготовив один из этих рецептов.
Итоги
Заливной пирог на кефире и майонезе — это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина или обеда. Его просто приготовить, а результат понравится всем без исключения. В этом есть свой секрет: мясо, ароматный и нежный, крашеный лук, разнообразие специй, а главное – кефир и майонез, которые делают пирог кисленьким и хрустящим. Попробуйте, и убедитесь сами, как вкусно, просто и полезно приготовить заливной пирог на кефире с майонезом в духовке.
Заливной пирог — это блюдо, которое стало классикой русской кухни. Но сегодня лучший способ его готовки — это использование кефира и майонеза.
Преимущества заливного пирога на кефире и майонезе:
- Быстрое приготовление
- Ингредиенты всегда есть под рукой
- Соответствие здоровому питанию
- Невысокие траты на продукты
Чтобы приготовить заливной пирог, вам понадобятся мука, яйца, кефир, майонез, масло, соду, соль. Все ингредиенты легко купить в любом магазине. Рецепты приготовления такого пирога могут отличаться.
Рецепты заливного пирога на кефире и майонезе:
Рецепт №1:
Ингредиенты:
- 500 грамм муки
- 150 грамм майонеза
- 250 грамм кефира
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- 100 грамм масла
Смешайте муку, соду и соль. Добавьте майонез, кефир, яйца и масло. Перемешивайте до получения однородной массы. Дайте тесту настояться на 15-20 минут. Загрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму и поставьте в духовку на 40-45 минут.
Рецепт №2:
Ингредиенты:
- 350 грамм муки
- 200 грамм майонеза
- 400 грамм кефира
- 3 яйца
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- 50 грамм масла
Смешайте муку, соду и соль. Добавьте майонез, кефир, яйца и масло. Перемешивайте до получения однородной массы. Дайте тесту настояться на 15-20 минут. Загрейте духовку до 200 градусов. Выложите тесто в форму и поставьте в духовку на 40-45 минут.
Итог:
Заливной пирог на кефире и майонезе очень вкусный и полезный. Это прекрасный способ удивить домашних своим мастерством. Рецепты готовки пирога на кефире и майонезе очень просты и быстры, а ингредиенты есть у каждого. Приятного аппетита!