диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей, болями, запорами и метеоризмом: примерное меню питания

Диета при синдроме раздраженного кишечника с запорами: лечимся правильно

Синдром раздраженного кишечника (СРК) при запорах сопровождается неприятными симптомами, такими как нарушение естественных процессов дефекации, вздутие, повышенное газообразование, болевые ощущения и тошнота. Существует специальная диета при СРК с запорами, которая позволяет устранить практически все дискомфортные ощущения. Далее более подробно рассмотрим основные принципы и правила диеты при проблемах с пищеварением.

Особенности питания при СРК, сопровождающемся запорами

Диета при СРК с запором направлена на нормализацию бесперебойной работы пищеварительной системы, а также устранения таких проблем, которые сопровождаются вздутием, метеоризмом, нарушением естественных процессов дефекации и поносом. Желудок просто не справляется с перевариванием большого количества пищи, которая накапливается в толстом кишечнике в виде затвердевших каловых масс и останавливает природные процессы в организме.

Диетическое лечение предусматривает нормализацию естественных процессов дефекации.

Главное — придерживаться следующих простых рекомендаций, учитывая особенности организма:

Общие правила питания

Специальное меню должен разрабатывать только специалист, учитывая состояние здоровья конкретного пациента.

При этом существуют общие принципы, которых следует придерживаться, чтобы получить максимальную пользу от лечения:

Разрешенные продукты

Диета при раздраженном кишечнике должна включать следующие безопасные продукты:

Обязательно нужно посоветоваться с врачом, включая в рацион те или иные продукты.

Запрещенные продукты

При синдроме раздраженного кишечника подбирается специальное питание, которое исключает следующие продукты:

Примерное меню

Итак, далее предлагаем допустимый вариант меню на один день при проблемах с пищеварением:

В течение дня рекомендуется много пить: чистую воду, отвары на основе лекарственных трав, компоты и разбавленные соки.

Профилактика

Меню по диете при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом и запорами

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Человек с особым вниманием должен относиться к своему питанию и вообще к образу жизни при синдроме СРК, потому что, изменив некоторые принципы питания и поведения, больной, страдающий этим заболеванием, добивается ощутимых результатов в излечении от этого синдрома. При диете СРК необходимо соблюдать особые правила питания. Обычно нарушение пищеварения длится где-то 3 месяца. В течение этого периода обязательно щадящее питание и соблюдение правильного распорядка дня.

Что нельзя есть при СРК

Всякая диета должна «разрешать», а не «запрещать», а иначе у человека будет наблюдаться нарушение психоэмоционального состояния. Для больного главное – получение физиологически полноценного питания с точки зрения веса, роста и активности. Особенно важно определить продукты, несущие дискомфорт человеку, и убрать их из употребления.

Если СРК отягощен диареей, есть смысл перейти на перетертую пищу. Важно уменьшить частоту диареи, закрепив двигательную функцию кишечника.

При преобладании запоров уместно включать в свой рацион продукты, восстанавливающие работу кишечника. Чернослив, овощные, фруктовые соки восстановят перистальтику лучше всяких лекарств. Особой опасности СРК не несет, но избавить организм от дискомфорта вполне по силам самому человеку.

Продукты при данном заболевании

Категорически исключаются из рациона такие пищевые аллергены, как красители и консерванты. Их негативное влияние на любой организм хорошо известно. Бывает, что синдром раздраженного кишечника провоцирует лактозная недостаточность. В таком случае из рациона лактозу нужно немедленно исключить.

Если запор сопровожден метеоризмом, то исключается набор продуктов, особо раздражающий кишечник, а именно: все бобовые, картофель, ржаной хлеб. «Горячие» блюда правильно употреблять в теплом виде, температура должна быть где-то 60 градусов, а «холодных» не должна быть ниже 15 градусов. Прием «свободной» жидкости в сутки должен включать не менее 2-х литров. Суточный состав пищи должен выглядеть примерно так: углеводы – 450 г, белки – 120 г, жиры – 110 г. Общая энергетическая ценность – около 3300 ккал в сутки.

Еще некоторые рекомендации при синдроме раздраженного кишечника.

Процесс приготовления блюд должен несколько отличаться от обычного:

Что можно употреблять при СРК

Если разобраться, то большое количество продуктов при синдроме раздраженного кишечника употреблять можно. Ограничения не масштабные, и вполне можно насладиться разноплановым меню. Супы, сваренные на нежирном бульоне, например, рыбном или курином, сама рыбка или курица отварные и мелко измельченные, возможна также нежирная говядина.

Измельченные овощи – как в супчике, так и отдельно в салате. Из овощей разрешены морковь, свекла, картофель, допустим, салат из свежих помидоров. Из молочных продуктов разрешаются неострый сыр, кефир, сливочное масло и творог в допустимых количествах. Фруктовые и овощные соки, мед, сухофрукты, грубого помола хлеб – все это в различных вариациях разрешается употреблять при данном заболевании.

Какие еще изменения в образе жизни смогут помочь при СРК

Приблизительная диета при синдроме раздраженного кишечника

И все же диеты назначаются пациентам только после постановки соответствующего диагноза, сдачи анализов и прохождения обследования. Не стоит заниматься самолечением. Все рекомендации должны поступать от врача.

Диета при СРК: может ли полезное быть вкусным

Синдром Раздраженного Кишечника (СРК) – распространенное расстройство кишечника. Отличительной чертой этого заболевания является периодическое проявление симптомов 1:

Известно, что Синдром Раздраженного Кишечника – это заболевание, которое тесно связано с психоэмоциональным состоянием и образом жизни человека. В ряде случаев стрессовое состояние, неправильное и нерегулярное питание могут послужить пусковым фактором в развитии и поддержании симптомов СРК 1. Дело в том, что наш организм представляет собой биологические часы, в которых все процессы подчинены определенному порядку. При нерегулярном питании в этой отлаженной цепочке происходят негативные изменения, которые приводят к нарушениям работы органов пищеварения.

Как лечить раздраженный кишечник? Для восстановления нормальной работы кишечника стоит задуматься о соблюдении диеты. Правильная диета при СРК — важное условие улучшения самочувствия и дальнейшего предупреждения развития болезни. Начать можно с общих принципов питания, а затем определить состав продуктов для индивидуальной диеты.

Общие принципы питания 3

Помочь раздраженному кишечнику можно с помощью диеты, которая требует соблюдения режима регулярного приёма пищи. Это значит, что важно питаться в специально отведенное время, избегать приема пищи в спешке или в процессе работы. Прием пищи не менее 4-5 раз в день небольшими порциями будет оптимальным, а временные промежутки в пределах 3-4 часов между приёмами пищи помогут полноценному процессу пищеварения: расщеплению пищи соляной кислотой, всасыванию питательных веществ в кишечнике и их поступлению в кровь в необходимом количестве.

Что нельзя при раздраженном кишечнике? 3

Обязательное условие диеты при СРК – исключение из рациона жирных блюд, кофе, а также продуктов, способствующих газообразованию и вздутию живота: капусты, газированных напитков, яблок, черного хлеба, редиса, изделий из дрожжевого теста. Употребление кислых и острых блюд, консервов и алкоголя необходимо свести к минимуму.

Что такое low-FODMAP?

В большинстве случаев понятие «диета» ассоциируется с ограничениями в рационе и отказом от любимых продуктов питания. Для людей, имеющих признаки раздраженного кишечника, разработана особая, не похожая на другие диета. Диета получила название low-FODMAP, которое в переводе означает «продукты с низким содержанием плохо усваиваемых углеводов».

Почему это важно?

Принцип диеты low-FODMAP основан на замене плохо усваиваемых продуктов более «легкими» аналогами, чтобы избежать неприятных проявлений Синдрома Раздраженного Кишечника: болевых ощущений в животе, нарушений стула и метеоризма.

Какой же он, рацион low-FODMAP при СРК?

Рацион может включать в себя говядину, баранину, свинину, курицу или индейку, рыбу.

Такие фрукты, как груши, яблоки, сливы, персики, а также соки из них, содержат большое количество фруктозы, которая может усиливать проявление симптомов СРК.

Из фруктов наиболее подходящими для здорового рациона будут бананы, апельсины, клубника, лимон, киви, дыня, клюква, черника, мандарины.

Болгарский перец, морковь, огурцы, баклажаны, кабачки, зеленая фасоль, тыква, картофель помогут избежать избыточного газообразования и пагубного влияния на моторику кишечника.

(соя, чечевица, горох, фасоль) включают в свой состав неперевариваемые углеводы, а значит, провоцируют метеоризм.

Чем заменить бобовые? Обратите внимание на кукурузу, рис, просо, овес. Допустимо употребление ячменя, ржи, пшеницы (продуктов, не содержащих глютен).

Соусы, приготовленные из рекомендованных продуктов, растительное или оливковое масла, соевый соус, песто и сальса могут стать завершающим штрихом вашего блюда.

Помимо общих принципов питания, важно также учитывать индивидуальные реакции организма на те или иные продукты. В этом случае незаменимым помощником станет пищевой дневник, где можно будет отмечать каждый приём пищи с указанием продуктов, а также реакцию на них. Уделяя пристальное внимание реакциям своего организма, можно будет определить, какие продукты усугубляют неприятные проявления СРК.

Если после еды появились симптомы Синдрома Раздраженного Кишечника (боль или дискомфорт в животе, вздутие, метеоризм), в дальнейшем эти продукты лучше принимать в пищу по отдельности либо исключить совсем. Перечень таких продуктов можно составлять на отдельной странице дневника.

Что делать, если симптомы СРК беспокоят здесь и сейчас?

Соблюдение диеты – это, бесспорно, один из основных нелекарственных методов лечения Синдрома Раздраженного Кишечника. Однако для заметного эффекта необходимо придерживаться режима питания длительное время. Если же необходим быстрый эффект, то требуется применение лекарственных средств.

1 1. Spiller R, Aziz Q, Creed F, et al. Guidelines on the irritable bowel syndrome: mechanisms and practical management Gut 2007;56:1770–98.

2 2. Инструкция по медицинскому применению препарата Дюспаталин ® (Мебеверин 135 мг) таблетки, покрытые оболочкой от 24.05.2017

3 3. Казюлин А.Н., Дичева Д.Т., Русс И.С., Андреев Д.Н. и соавт. Диетотерапия со сниженным содержанием ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов (FODMAP) при синдроме раздраженного кишечника// Consilium Medicum 2016 г. №8 – С.75-78.

Дюспаталин ® 135 мг создан для комплексного решения проблемы «раздраженного» кишечника: быстро снимает спазм и боль в животе и другие симптомы, а при курсовом приеме восстанавливает работу кишечника (1).

Рекомендованный курс лечения при СРК от 28 дней (2).

Стрессовые состояния не проходят бесследно для организма. Нарушение работы органов пищеварения, снижение иммунитета – это лишь короткий список проблем…

Порой именно неправильный образ жизни может стать причиной проблем с пищеварением.

1 1. Spiller R, Aziz Q, Creed F, et al. Guidelines on the irritable bowel syndrome: mechanisms and practical management Gut 2007;56:1770–98.

Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами. Материал разработан при поддержке ООО «Эбботт Лэбораториз» в целях информирования пациентов о заболевании. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу. RUS2177874 v.1.0

Кефир при синдроме раздраженного кишечника

Женский журнал » Диеты » Диета при синдроме раздраженного кишечника

Диета при синдроме раздраженного кишечника

Если очень часто после приема пищи вы чувствуете дискомфорт, тяжесть или вздутие живота, причиной тому может быть синдром раздраженного кишечника. Для того чтобы понять причины возникновения и получить рекомендации, как правильно вернуть к нормальной работе свой кишечник, стоит, конечно, обратиться к доктору. В большинстве случаев для полного восстановления работоспособности кишечника используется специальное лечение и диета при синдроме раздраженного кишечника.

Дискомфорт и вздутие живота

Рассчет калорийности продуктов

Причины возникновения болезни

Старайтесь избегать стресса

Несмотря на то что от данной болезни страдает кишечник и лечение назначает гастроэнтеролог, многие врачи сошлись во мнении, что, учитывая причину возникновения, стоит обратиться за консультацией к неврологу. Основными причинами возникновения данной проблемы являются следующие:

Так как причины, провоцирующие появление болезни, столь различны, то и адекватное лечение будет отличаться в зависимости от них. Неприятные ощущения сопровождаются чувством тяжести в животе, могут возникать частые позывы к опорожнению кишечника, отрыжка, вздутие, боль. Кроме того,

синдром раздражённого кишечника сопровождается полярными проявлениями, такими как диарея, запоры, и адекватная диета должна ориентироваться на весь спектр симптомов, которые сопровождают болезнь.

Запрещённые продукты при диете

Убираем острое и соленое

Основная цель диеты при раздражённом кишечнике #8212; нормализовать работу пищеварительной системы, снять острое состояние, восстановить нормальную дефекацию. Поэтому в первую очередь вы должны убрать из своего меню продукты, которые раздражают кишечник, обостряют болезненное состояние. Важно исключить следующие продукты из вашего питания:

Также после всех исследований, на основе ваших анализов и симптомов к основному списку запретов могут добавиться и другие продукты. Сюда же стоит включить продукты, на которые имеется индивидуальную непереносимость. Но, несмотря на все запреты, диета должна быть полноценной и обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами, а также соответствовать энергоёмкости с учетом вашего возраста и веса.

Особенности диеты при различных симптомах

Не все овощи и фрукты подходят

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом должна полностью исключить продукты, которые способствуют газообразованию, такие как бобовые, капуста, жирная и тяжёлая пища. Также стоит избегать йогуртов, кефира, щавеля, газированных напитков, пива, квас тоже под запретом. Если же болезнь протекает с диареей и метеоризмом, особое внимание уделите употреблению достаточного количества правильной жидкости.

Стенки кишечника при подобных симптомах очень болезненно реагируют на грубую пищу, очень горячие или, наоборот, холодные блюда, поэтому нужно употреблять щадящую пищу.

Какие натуральные средства используются в мире в доп

Синдром раздраженного кишечника. Что поменять, чтобы стало легче жить?

Какие натуральные средства используются в мире в доп

Скачайте книги и вебинары по психологии бесплатно: htt

Как вылечить синдром раздраженного кишечника?

Скачайте книги и вебинары по психологии бесплатно: htt

Синдром раздраженного кишечника: симптомы и лечение

Исключите продукты, которые слабят: чернослив, мёд, киви, свекла, сырые фрукты и овощи. Примерное меню должно состоять из протёртых супов, диетического мяса, овощи необходимо обрабатывать. Полезными будут кисели, каши на воде, вермишель, рисовый отвар. Из напитков можно чёрный и зелёный чай, но лёгкой заварки.

Если болезненное состояние сопровождается запорами, первым делом стоит уделить внимание налаживанию стула. На первых порах вам могут порекомендовать слабительные препараты. Но если ваш организм имеет склонность к запорам, вам стоит включить в рацион блюда, которые налаживают работу кишечника и помогают продвижению пищи по нему. Меню должно состоять из каш (перловая, гречневая, пшенная подойдут идеально), мяса и рыбы (нежирные сорта), супов, яблочного пюре, соков (только разведённые водой), нежирного творога. Если вы хорошо переносите лактозу, включите в своё меню кисломолочные продукты пониженной жирности.

Залог эффективности лечения

Обязательны прогулки и физические нагрузки

Так как синдром раздраженного кишечника может усугубиться эмоциональным состоянием, стоит избегать раздражающих факторов. Очень полезно и для пищеварения, и для душевного покоя совершать прогулки или посвящать время щадящим физическим нагрузкам.

Диета при синдроме раздраженного кишечника

В лечении этого заболевания важна организация правильного питания. Поговорим о том, каким должны быть меню и диета при данном синдроме.

Особенности диеты при обострении синдрома раздраженного кишечника

В 1970–80-е годы было распространено мнение о целесообразности диеты с высоким (более 30 г в сутки) содержанием пищевых волокон, повышающих объем стула и ускоряющих движение по кишечнику его содержимого. Однако в настоящее время эти рекомендации подверглись существенному пересмотру. Эффективность диеты (и то умеренная) отмечается только у больных синдромом раздраженной кишки с преобладанием запоров. А тем больным, в клинической картине заболевания которых преобладают диарея и метеоризм, напротив, может помочь питание с ограничением содержания пищевых волокон (до 10 г в сутки).

Важно учесть, что у больных синдромом раздраженной кишки нередко отмечается индивидуальная непереносимость к каким-либо пищевым продуктам. А это значит, что подбор диеты при синдроме раздраженного кишечника должен быть по возможности индивидуальным и осуществлять его должен лечащий врач. Как правило, врач подбирает диету постепенно, последовательно (ориентируясь на изменения самочувствия пациента) исключая отдельные пищевые продукты.

Как было указано при описании заболевания, синдром кишки может сопровождаться как запорами, так и диареями. Сейчас мы рассмотрим диету, рекомендуемую при болезни с преобладанием запоров.

Это физиологически полноценная диета с включением блюд и продуктов, стимулирующих опорожнение кишечника.

Состав пищи (в граммах): белков – 90–100 (животных – 55%), жиров – 90–130 (растительных – 30–40%), углеводов – 400–420, поваренной соли – 15. Калорийность – 2800–3000 ккал.

Еда не должна быть слишком обильной. Количество приемов пищи – 4–6 раз в сутки небольшими порциями. Утром натощак выпивайте стакан холодной воды с медом, фруктовый или овощной сок. На ночь – кефир, компот из свежих или сухих фруктов, чернослива, свежие фрукты.

В диету включаются нежирная говядина, отварная курица и рыба (куском или в котлетах). Супы готовят на некрепком мясном бульоне (рыбном или курином) с добавлением измельченных овощей. Из последних рекомендованы картофель, свекла, морковь, кабачки, цветная капуста, свежие помидоры (в виде салата).

Из молочных продуктов эффективно действуют ацидофилин, кефир, диетический творог, неострый сыр, сливочное масло в ограниченном количестве. Также в диету при синдроме раздраженного кишечника вводят фруктовые и овощные соки, размоченные сухофрукты, мед, отвар шиповника, диетический компот. Другие рекомендованные напитки: чай, кофе, какао на воде с молоком.Из хлебобулочных изделий в диету включен хлеб из муки грубого помола.

Полезны при запоре, вызванном синдромом раздраженного кишечника:

Одной из форм кишечных нарушений при синдроме раздраженного кишечника является бродильная диспепсия, сопровождающаяся, как правило, поносом. Это обычное выражение обострениясиндрома раздраженного кишечника. Бродят, как известно, углеводы. Отсюда одним из важных принципов диетотерапии при синдроме раздраженного кишечника является ограничение углеводов в рационе с одновременным увеличением содержания белка. В период обострения строже должно соблюдаться положение о механическом щажении кишечника. Этим требованиям в основном отвечает стол № 46. Вне обострения при сохранении нормальной консистенции стула больные могут придерживаться стола № 2. Однако чаще даже в период ремиссии остаются те или иные отклонения в деятельности кишечника, большей частью выражающиеся в чередовании запоров и расслаблении. Соответственно этим диаметрально противоположным нарушениям должен изменяться и характер питания. Отвечающая указанным целям диетическая схема приводится ниже. Оговорим только два момента.

Первый касается того, что больные при синдроме раздраженного кишечника даже в период запора плохо переносят продукты, богатые грубой клетчаткой, а поэтому они изъяты из соответствующего раздела диеты. Исключение составляют разве что пшеничные отруби, но и с их дозировкой уместна осторожность. Второй момент касается молочных продуктов, в том числе квашеного молока. Под этим подразумеваются любые его виды: от простокваши до кумыса. Больные, страдающие выраженным дефицитом лактазы, подчас плохо реагируют на них и другие молочные продукты. Тогда приходится их исключать из рациона.

При расслаблении стула, вызванном синдромом раздраженного кишечника, на диете желательны:

Питание при синдроме раздраженного кишечника (вне обострения)

Главные принципы такой диеты:

ограничение углеводов, особенно наделенных грубой клетчаткой.

Обогащение рациона белковыми продуктами.

Пищевое регулирование деятельности кишечника в условиях его умеренного механического и химического щажения.

Ограничены в диете: отварные овощи, ягоды и фрукты, а сырые — только нежных сортов (арбуз, дыня, малина, клубника, персики, абрикосы, бананы, желтые сорта груш), сельдь вымоченная, скумбрия, сардины, постная ветчина, буженина, тощие свинина и баранина.

Следует ограничить употребление молока, цитрусовых, лука, капусты, орехов. Рекомендуется прекратить употребление спиртных напитков (особенно чрезмерное), поскольку это нередко усиливает болезненные проявления при заболевании синдромом раздраженной кишки.

Другие статьи по теме:

Диета при раздраженном кишечнике

Диета при раздраженном кишечнике основана на соблюдении максимально щадящего в механическом, термическом и химическом плане рациона. Диета при воспалении кишечника поможет ликвидировать процесс воспаления, а также восстановит нарушенные функции и уменьшит процессы гниения и брожения в кишечнике.

Общие рекомендации диеты при раздраженном кишечнике

Диета при раздраженном кишечнике предписывает соблюдать следующие рекомендации:

По химическому составу рацион распределяется следующим образом:

Питание должно быть пяти-шести разовым. При этом пища должна подаваться теплой температуры. Продукты можно готовить на пару, отваривать или подавать жидкими, протертыми или в виде пюре.

Список рекомендованных продуктов

Диета при воспаленном кишечнике рекомендует употреблять следующий ряд продуктов:

Список запрещенных продуктов

Диета при раздраженном кишечнике требует строгого отказа от употребления ряда следующих продуктов:

При соблюдении всех рекомендаций диета при раздраженном кишечнике быстро поможет добиться облегчения симптомов.

Питание при синдроме раздраженного кишечника (СРК)

Диета при синдроме раздраженного кишечника с запорами: лечимся правильно