рецепт приготовления бедра индейки на сковороде филе

Филе бедра индейки в соевом соусе в духовке

Сегодня мы приготовим в духовке филе бедра индейки в соевом соусе. Оно получается нежным и ароматным. Азиатский колорит блюду придаст маринад из соевого соуса, меда, имбиря, чеснока и острого перца.

Как приготовить филе бедра индейки в соевом соусе

Перед тем как запечь мясо в духовке, нужно замариновать филе бедра индейки в соево-медовом соусе. Если у Вас нет меда или Вы не хотите его использовать, можно заменить мед на сахар. Предпочтение лучше отдать коричневому сахару, который придаст блюду карамельный вкус без лишней сладости. Вместо 4 чайных ложек меда в маринад можно добавить 3 чайные ложки сахара. При отсутствии свежего имбиря положите сухой имбирный порошок. Поставьте филе бедра индейки в холодильник как минимум на ночь. Замаринованное в соевом соусе филе бедра индейки можно запечь в рукаве или завернув в фольгу. Но лучше запекать филе бедра индейки в духовке при невысокой температуре в течение нескольких часов. За счет такого медленного запекания мясо получится нежным и сочным без всякого намека на сухость. Выглядит приготовленное бедро индейки очень аппетитно — благодаря соевому соусу оно станет темным снаружи, а внутри останется светлым.

Для приготовления филе бедра индейки в соевом соусе Вам понадобится:

• Филе бедра индейки 1 кг
• Соевый соус 4 ст.л.
• Мёд 4 ч.л.
• Имбирь 1 ст.л. (или 1 ч.л. порошка)
• Чеснок измельченный 1 ч.л.
• Молотый острый перец ½ ч.л.

Филе бедра индейки в соевом соусе: рецепт приготовления

1. В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, молотый острый перец, мелко нарезанный имбирь и пропущенный через пресс чеснок.

2. В контейнер для маринования положите филе бедра индейки, вылейте маринад с соевым соусом, вотрите маринад в мясо. Закройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на ночь (за это время можно один-два раза перевернуть мясо, чтобы оно лучше промариновалось со всех сторон).

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень фольгой. Выложите филе беда индейки в соевом соусе на противень в один слой.

4. Поставьте противень в духовку и запекайте около 20-30 минут до образования легкой корочки сверху.

5. Снизьте температуру в духовке до 120 градусов. Запекайте еще около 2,5-3 часов.

6. Увеличьте температуру до 180 градусов и готовьте еще 5-7 минут (сок-маринад от мяса должен прокипеть в течение нескольких минут). Если индейка уже имеет коричневую корочку, перед тем как поднять температуру в духовке, можно прикрыть мясо сверху фольгой.

7. Достаньте филе бедра индейки в соевом соусе из духовки, полейте его горячей жидкостью-соусом от готового мяса и подавайте на стол.

Запеченное в духовке филе бедра индейки в соевом соусе в азиатском стиле получается нежным и сочным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Подавайте с овощами или любым другим гарниром на Ваш вкус. Приятного аппетита!

Филе индейки на сковороде – 10 быстрых и вкусных рецептов приготовления

Филе индейки более сочное, чем куриное, но оно также быстро готовится. Мясо имеет приятный вкус, поэтому его можно подавать с овощами, грибами, крупами и картофелем. Предлагаем вам подборку из 10 вкусных и быстрых рецептов филе индейки на сковороде.

Как приготовить сочное и вкусное филе индейки на сковороде?

Филе индейки, приготовленное на сковороде, сохраняет свою сочность под румяной корочкой. Подавать его можно с любым гарниром из вареных каш или свежих овощей.

• Филе индейки 600 гр.
• Масло растительное для жарки
• Кунжут для посыпки
• Яйцо куриное 2 шт.
• Горчица 1 ст.л.
• Крахмал кукурузный ½ ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу

Мягкое и сочное филе бедра индейки на сковороде

Красивое блюдо для праздников и будней. Филе бедра индейки – легкое, сочное и вкусное. Чтобы индейка получилась нежной и мягкой, ее необходимо замариновать. Как правильно замариновать и пожарить такое мясо, мы расскажем в этом рецепте.

• Бедро индейки – 500 гр.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Уксус яблочный – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Паприка – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Перец кайенский молотый – по вкусу.
• Орех мускатный – по вкусу.

Простой и быстрый способ пожарить филе индейки кусочками

Рецепты с использованием филе индейки отличаются своей простотой и доступностью. В итоге у вас получается вкусное и аппетитное блюдо на обед или ужин.

• Филе индейки – 500 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Соус соевый – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Специи для птицы – по вкусу.
• Вода – 1 ст.
• Масло растительное – 30 мл.
• Кунжут – 1 ч.л.

Как приготовить филе индейки со сметаной на сковороде?

Филе индейки считается легким диетическим продуктом с гипоаллергенными свойствами. Тушеная на сковороде со сметаной индейка не только вкусное, но и полезное блюдо, его можно включать в рацион питания детей и беременных женщин.

• Филе индейки – 300 гр.
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль –по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Паприка – по вкусу.
• Морковка – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Вода – 80 мл.

Вкусное и сочное филе индейки с луком на сковороде

Нежное филе индейки получается сочным даже на сковороде, особенно если добавить к нему репчатый лук. Приготовить такое блюдо можно на скорую руку. Не смотря на то, что индейка относится к диетическим продуктам, оно обладает высокой питательными свойствами.

• Филе индейки – 500 гр.
• Сметана – 10 мл.
• Лук – 1 шт.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Приправа для мяса – по вкусу.
• Чеснок – 1-2 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления филе индейки с овощами

Благодаря овощам блюдо получается ярким и красивым. Овощи могут быть любые. Вообще мясо индейки обладает многими достоинствами и относится к диетическим. Именно поэтому оно так хорошо сочетается со всеми овощами.

• Филе индейки – 800 гр.
• Лук – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 30 гр.
• Чеснок – 3 зуб.
• Зелень – по вкусу.
• Вода – 120 мл.

Как приготовить сочное филе индейки в кляре на сковороде?

Филе индейки в кляре на сковороде – отличный вариант сытного обеда, который можно приготовить для всей семьи. Блюдо простое, поэтому с ним справится любая хозяйка. При желании его можно дополнить любыми специями и приправами по своему вкусу, что сделает вашу индейку абсолютно уникальной.

• Филе индейки – 300 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Мука рисовая – 3 ст.л.
• Вода – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Сочные стейки из филе голени индейки на сковороде

Предлагаем вам попробовать великолепные сочные стейки из филе голени индейки. Маринад на основе лимонного сока, горчицы и меда придает мясу необыкновенный вкус и аромат.

• Стейки из голени индейки – 2 шт.
• Соус соевый – 100 мл.
• Мед жидкий – 60 мл.
• Специи для птицы – 1-2 ч.л.
• Горчица – 30 мл.
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Вода – 100 мл.

Как быстро и вкусно приготовить филе индейки с грибами?

Вкусное, сытное и оригинальное блюдо из филе индейки и грибов. Готовится очень быстро и без особых хлопот. Идеальным гарниром для такого мяса будет картофель или паста.

• Филе индейки – 400 гр.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Вода – 70 мл.
• Сливки – 200 мл.
• Масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Базилик сушеный – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Мягкие и нежные отбивные из филе индейки на сковороде

Филе индейки отлично усваивается организмом, поэтому лучше отдать предпочтение отбивным именно из этого нежнейшего мяса. К тому же готовится оно невероятно быстро и всегда получается мягким и сочным.

• Филе индейки – 500 гр.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло подсолнечное – для жарки.
• Мука – для панировки.