Ингредиенты:
- 250 грамм сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 250 грамм сметаны
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 550 грамм муки
- щепотка соли
Приготовление:
1. Возьмите сливочное масло и размягчите его до состояния пасты. Для этого можно оставить масло на комнатной температуре на 15-20 минут или использовать микроволновую печь на низкой мощности.
2. Добавьте в масло сахар и взбейте их вместе до получения однородной массы. Можно использовать миксер или просто вилку.
3. В отдельной миске слегка взбейте яйцо, а затем добавьте его в масляно-сахарную смесь. Взбейте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. Добавьте ванильный сахар, соду и сметану в миску с тестом и перемешайте. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, чтобы не образовались комочки.
5. Получившееся тесто разделите на несколько равных частей и сформируйте из них небольшие шарики.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите печенье на противень, предварительно натертый маслом или покрытый бумагой для выпечки. Оставьте небольшие промежутки между шариками, так как они будут немного разрастаться в процессе пекарской магии.
7. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 12-15 минут, или до золотистого цвета по краям. Проверьте готовность печенья, проколав ножом — если он выходит чистым, значит, печенье готово.
8. Дайте печенью немного остыть на противне, а затем аккуратно переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Вывод:
Печенье домашнее со сметаной — это настоящая находка для любителей сладостей. Его простой рецепт будет доступен даже для начинающих кулинаров, а результат порадует всех без исключения. Нежное, ароматное печенье, свеженькое и теплое из духовки — в чем еще может быть вся прелесть домашней выпечки? Готовьте угощения с любовью и радуйте своих близких!
Теперь, когда вы знаете этот простой рецепт, вы сможете приготовить лакомство для себя, семьи и друзей. Это восхитительное печенье с сметаной придаст вашему чаепитию особое очарование и добавит приятных эмоций. В ближайший выходной соберите всех вместе и вместе наслаждайтесь этим волшебным десертом — уверяю вас, всех это обязательно порадует! Приятного аппетита!
Добро пожаловать! Сегодня я расскажу вам о простом рецепте домашнего печенья со сметаной. Ничто не сравнится с ароматом свежеиспеченных десертов, который наполняет дом и вызывает напряжение слюнных желез. А какой радости доставляет самый первый кусочек теплого печенья, тает во рту, разливая нежный вкус! В этой статье я поделюсь с вами своими секретами приготовления домашнего печенья с использованием сметаны.
Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла (сразу достаньте его из холодильника, чтобы оно успело размягчиться)
- 1 стакан сметаны
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан сахара
- по вкусу: изюм, орехи, шоколадные капли или другие начинки
- 3 стакана муки
- щепотка соли
Приготовление:
- В большой миске смешайте размягченное масло и сахар. Готовьте до получения однородной массы.
- Добавьте сметану и перемешайте до полного соединения ингредиентов.
- В отдельной емкости взбейте яйца и ванильный экстракт. После этого добавьте в миску с маслом и сметаной, тщательно перемешайте.
- В другой емкости смешайте муку, соду и щепотку соли.
- Добавляйте сухую смесь муки в миску с влажными ингредиентами постепенно, по частям, продолжая перемешивать.
- Если вы хотите добавить начинку, например, изюм или орехи, сейчас самое время. Постепенно вмешивайте их в тесто до однородного распределения.
- Полученное тесто разделите на несколько кусочков и скатайте их в шарики или овалы.
- Приготовьте противень и покройте его пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
- Расположите шарики с темным расстоянием между ними на противне.
- Убедитесь, что ваша печь разогрета до 180 градусов Цельсия, и отправьте свое творение в печь на 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.
- После готовности печенья оставьте его немного остыть на противне, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Подавайте домашнее печенье со сметаной к чашке горячего ароматного чая или свежесваренного кофе. Оно отлично сочетается с любым напитком и может стать отличным угощением для гостей или просто для себя.
Общий итог:
Приготовление домашнего печенья со сметаной — это простой и быстрый способ создать неотразимые десерты. Благодаря нашему рецепту вы сможете насладиться нежным и ароматным печеньем, которое покорит вас своим вкусом с первого кусочка. Не забудьте экспериментировать с начинками и добавлять свои любимые ингредиенты. Уверены, что вам понравится результат!
Добро пожаловать в мир вкусных домашних печений! Если вы ищете простой рецепт с чудесной добавкой — сметаной, то вы попали по адресу. В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить восхитительное домашнее печенье, которое не займет много времени и не потребует сложных ингредиентов. Готовы? Тогда давайте начнем!
Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан сметаны
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление:
- Сначала необходимо размягчить сливочное масло. Для этого можно оставить его на комнатной температуре на несколько часов или ненадолго поместить в микроволновку на низкую мощность.
- В большой миске смешайте размягченное масло и сахар. Побейте их с помощью венчика до получения однородной массы.
- Добавьте яйца и ванильный экстракт в миску и тщательно взбейте все ингредиенты до образования однородного теста.
- В другой миске соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Просейте эту смесь через сито, чтобы избавиться от комочков.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с сахарным, масляным и яичным тестом. Вмешивайте все ингредиенты до полного соединения.
- Добавьте сметану в тесто и смешивайте до однородности.
- Тесто должно стать мягким и липким, поэтому не бойтесь добавить немного больше муки, если это необходимо.
- Разделите тесто на несколько маленьких шариков и уложите их на противень, не забывая оставить небольшие промежутки между печеньями.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье примерно 15-20 минут, или пока оно не станет золотистым снаружи.
- Когда ваше печенье готово, достаньте его из духовки и охладите на решетке перед подачей.
Путь к сердцу человека лежит через его желудок. Это настоящая мудрость, особенно если речь идет о вкусном домашнем печенье. А добавка сметаны делает этот рецепт еще более привлекательным. Воздушное и нежное, печенье со сметаной точно покорит ваши вкусовые рецепторы.
В заключение, я надеюсь, что вы будете наслаждаться этим легким и простым в приготовлении домашним печеньем. Рецепт с сметаной добавляет нотку особенности и делает его по-настоящему непревзойденным. Приготовьте это печенье для своих близких и друзей, и они будут вами безумно восхищены! Наслаждайтесь сладостью, которую только домашнее печенье может дать.