Многие из нас любят мясо, особенно приготовленное в духовке. И почему бы не добавить в него сметану? Сочное и ароматное мясо со сметаной станет идеальным блюдом на обед или ужин. Мы подготовили для вас несколько интересных рецептов, которые помогут вам в этом.
Рецепт 1. Свинина со сметаной в духовке
Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 1 большая луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- 200 г сметаны
- Соль, черный перец — по вкусу
Шаг 1. Подготовьте мясо, промойте его и нарежьте на куски.
Шаг 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3. Выложите мясо на противень и положите его на лук.
Шаг 4. Сверху полейте сметаной.
Шаг 5. Добавьте специи по вкусу.
Шаг 6. Поместите мясо в духовку, нагретую до 200 градусов, и готовьте около 50 минут.
Готовое блюдо сервируйте со свежей зеленью и овощами.
Рецепт 2. Курица со сметаной в духовке
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 2 большие луковицы
- 150 г сметаны
- 3 ст. ложки майонеза
- Соль, черный перец — по вкусу
Шаг 1. Подготовьте куриное филе, промойте его и нарежьте на порционные куски.
Шаг 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3. Выложите куриное филе на противень и положите его на луковую подушку.
Шаг 4. Смешайте сметану и майонез, добавьте специи по вкусу.
Шаг 5. Сметанно-майонезную смесь равномерно распределите сверху курицы.
Шаг 6. Поместите курицу в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около 40-50 минут.
Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью и гарниром из овощей.
Попробуйте приготовить мясо со сметаной в духовке, и вы удивитесь, насколько просто и вкусно может получиться это блюдо.
Итоги
Мясо со сметаной в духовке — это блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Простые и доступные ингредиенты, быстрый и простой процесс приготовления, а главное — потрясающий вкус и аромат. Попробуйте сами и убедитесь в этом!
Рецепты мясо со сметаной в духовке рецепт — это одно из самых вкусных и известных блюд во многих странах. Это блюдо готовят как на праздники, так и в будние дни, и оно всегда радует своим ароматом и вкусом. Мясо со сметаной прекрасно сочетается с рисом, картофелем, овощами и другими продуктами. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов мясо со сметаной в духовке рецепт.
Рецепт мясо со сметаной в духовке рецепт №1
- 1 кг свинины
- 2 луковицы
- 1 стакан сметаны
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец – по вкусу
Для того чтобы приготовить мясо со сметаной в духовке, необходимо сначала нарезать свинину кусками, а лук мелко нарубить. Следом, мясо и лук необходимо посолить и поперчить по вкусу. Затем, все ингредиенты перемешать и разложить по форме для запекания. При этом сверху всего необходимо нанести слой майонеза и сметаны. Затем запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Рецепт мясо со сметаной в духовке рецепт №2
- 1 кг говядины
- 2 луковицы
- 2 стакана сметаны
- соль, перец – по вкусу
Для того чтобы приготовить мясо со сметаной в духовке, необходимо сначала нарезать говядину кусками, а лук мелко нарубить. Следом, мясо и лук необходимо посолить и поперчить по вкусу. Затем, все ингредиенты перемешать и разложить по форме для запекания. При этом сверху всего необходимо нанести слой сметаны. Затем запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Рецепт мясо со сметаной в духовке рецепт №3
- 1 кг телятины
- 2 луковицы
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка горчицы
- соль, перец – по вкусу
Для того чтобы приготовить мясо со сметаной в духовке, необходимо сначала нарезать телятину кусками, а лук мелко нарубить. Следом, мясо и лук необходимо посолить и поперчить по вкусу. Затем, все ингредиенты перемешать и разложить по форме для запекания. При этом сверху всего необходимо нанести слой сметаны и горчицы. Затем запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
В духовке мясо со сметаной получается очень сочным и нежным. Для этого блюда лучше использовать свежее мясо высокого качества.
Итог
Мясо со сметаной в духовке рецепт – это блюдо, которое прекрасно подходит для ужина в выходные дни или на праздник. С различными соусами, овощами и приправами оно всегда остается вкусным и ароматным.
Мясо со сметаной — это классика кулинарного искусства, которую с удовольствием готовят многие хозяйки. Он дает возможность получить нежное, сочное и полезное блюдо, которое вкусно как горячим, так и холодным. Мясо со сметаной очень просто приготовить — вам нужны всего лишь несколько ингредиентов и духовка.
Ингредиенты для мясо со сметаной в духовке
- Мясо (говядина, свинина или курица) — 500 г
- Сметана — 200 мл
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 1-2 ст. л.
Приготовление мясо со сметаной в духовке — шаг за шагом
- Нарежьте мясо кусками и нарежьте на тонкие ломтики чеснок.
- Нагрейте сковороду и добавьте в нее растительное масло. Жарьте мясо на среднем огне до золотистой корочки.
- Положите жареное мясо в глубокую форму для запекания.
- Смешайте сметану, чеснок, соль и перец в миске.
- Налейте сметанную смесь на мясо, тщательно перемешайте и разровняйте.
- Запекайте мясо со сметаной в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40-50 минут до готовности.
- Подавайте горячим, украсив красивым листом салата и зеленью.
Советы от опытных кулинаров
Для того чтобы мясо со сметаной было особенно вкусным, рекомендуется использовать для приготовления качественное мясо. Также, не забудьте заранее приготовить сметанную смесь — это займет всего несколько минут, но зато вкус блюда значительно улучшится.
Итог
Рецепты мясо со сметаной в духовке рецепт — это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного мяса и кислой сметаны. Этот простой рецепт займет всего 1 час вашего времени и не требует большого умения и опыта в кулинарии. Попробуйте приготовить это блюдо — и вы уверены останетесь очень довольны его вкусом и полезными свойствами.