Дрожжевые блины на кефире послужат ярким угощением для вашего завтрака или перекуса. Такой продукт выглядит невероятно аппетитным, выходит пышным и воздушным.
Блины на кефире с дрожжами – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Для приготовления таких блинов потребуются следующие ингредиенты:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 стакан муки
Готовим пышные блины на кефире
Приступаем к готовке. В миске смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль. Добавляем соду, предварительно разведенную в ложке кипятка. После этого вводим сухие дрожжи и муку, перемешивая все до получения однородного теста средней густоты.
Тесто оставляем на 30-40 минут для поднятия. При желании можно добавить немного растительного масла для более нежных блинов.
Разогреваем сковороду и жарим блины с двух сторон до золотистого цвета. Подаем сметаной, маслом, джемом или другими добавками на ваш вкус.
Такие блины на кефире с дрожжами получаются очень вкусными и нежными. Попробуйте приготовить их сами и порадуйте своих близких этим вкусным угощением!