Кисломолочные продукты очень полезны и рекомендуются многим людям к постоянному употреблению. Нередко пациенты отмечают негативную реакцию в виде поноса после кефира. Развитие данного недуга может быть разовым расстройством стула в ответ на некачественную продукцию, либо указывать на серьезные заболевания, которые требуют медицинского внимания и лечения.
Кефир нельзя назвать обычным кисломолочным продуктом, ведь он отличается от ряда других, благодаря входящим в состав грибам и бактериям. Положительные свойства отражаются на всем организме человека:
- Помогает усваивать кальций и фосфор – необходимых элементов для крепости костной ткани;
- Витамин А улучшает состояние кожи, волос, предупреждает ухудшение зрительной функции.
Среди массы достоинств данный продукт обладает мочегонным действием, что в некоторых ситуациях просто необходимо, рекомендуется заменять химические препараты аналогичного действия натуральным питьем. Регулярное употребление кисломолочного продукта тормозит развитие болезнетворных бактерий в кишечной полости, улучшая, таким образом, положительную микрофлору. Несмотря на положительные свойства в некоторых ситуациях наблюдается понос после кефира.
Расстройство стула может быть в результате следующих факторов:
- еще одной распространенной причиной является плохое переваривание пищи при таком заболевании, как панкреатит. В этой ситуации даже небольшое количество выпитой жидкости может спровоцировать кишечник резко опорожнить полость. У пациента часто наблюдаются сопутствующие симптомы, такие как вздутие, болевые ощущения в области желудка. Данные признаки возникают сразу после употребления продукта, затем уже развивается жидкий стул;
- непереносимость лактозы (белок молочной продукции) или глютена (злаковый белок) – является фактором, провоцирующим диарею после кефира;
- просроченный или испортившийся продукт в результате неправильного хранения. Перед приобретением кефирного напитка в супермаркете следует убедиться в качестве, сроках годности и условиях правильного хранения. В противном случае есть риск купить плохой продукт, который вызовет расстройство стула.
Прежде чем думать, что кефир привел к негативному симптому следует исключить возможность проникновения вирусов и инфекций в организм. Так как в большинстве случаев, именно они становятся причиной длительного поноса, а не кефирный напиток. Определить этиологию недуга можно по сопутствующим признакам. В случае отрицательного действия болезнетворных микроорганизмов в теле человека наблюдается повышение температуры тела, тошнота и рвота, общая интоксикация, слабость, потеря аппетита, сильной понос длительное время. Причинами, спровоцировавшими понос, могут стать заболевания, развивающиеся в организме. В этом случае нельзя говорить о воздействии напитка на расстройство кишечника, так как причиной стали проблемы с внутренними органами и системами. В большинстве случаев, патологические процессы фиксируются при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, поджелудочной железы, желудка, кишечника. Для точного определения диагноза следует обращаться в клинику и сдавать анализы кала. Врач сможет назначить эффективное лечение.
Если диарея наблюдается длительное время, то следует обратиться к доктору для обследования. Возможно, причина кроется не в кисломолочной продукции, а в заболевании внутренних органов. Своевременная диагностика позволит исключить осложнения.
Расстройство кишечника – проблема, знакомая каждому человеку. Понос возникает как у взрослого, так и у ребёнка. Иногда причины развития неприятной проблемы понятны сразу, но порой человек следит за питанием, но диарея появляется. Некоторые советуют использовать кефир как средство для облегчения состояния. На как быть, если развился понос после кефира? В чём кроется причина и как оказать помощь?
Чтоб понять, почему может развиться диарея после кефира, стоит подробнее рассмотреть состав и свойства этого молочного продукта. В отличие от молока, он богат бактериями и грибами. А также в составе его содержатся компоненты:
- ретинол;
- кальциферолы;
- рибофлавин;
- витамин С;
- минеральные соли.
Ретинол, или витамин А, оказывает положительное воздействие на органы зрения. При его нехватке человек начинает хуже видеть. Кожа становится более сухой, а волосы ломкими.
Кальциферолы способствуют усвоению организмом кальция и фосфора. Эти компоненты способствуют укреплению костной ткани. Витамин Д нужен беременным, так как от его содержания зависит полноценность формирования костей ребёнка. А вы знали, что понос может быть после приема витаминов.
Рибофлавин, или витамин В2, способствует целостности кожи и слизистых оболочек, а витамин С поддерживает работу иммунной системы и процессов кроветворения.
Как видно, этот продукт необходим для полноценной работы организма каждому человеку. Но почему у некоторых появляется сильный понос от кефира? Про правила применения этого продукта при диарее мы писали здесь.
Если после кефира понос, это совсем необязательно означает, что причина проблемы именно в употреблении этого продукта. В то же время этот напиток может спровоцировать появление неприятного состояния. Стоит отметить такие нюансы:
- свойства его меняются с течением времени;
- продукт имеет ограниченный срок годности;
- не исключена индивидуальная непереносимость.
Даже крепкий кишечник не сможет полноценно переварить продукт с истекшим сроком годности. Все полезные свойства теряются примерно через неделю после изготовления. Приобретая продукт в магазине, или готовя самостоятельно, всегда следует следить за сроком годности и не использовать, если консистенция напитка стала неоднородной, или он изменил цвет.
Каждый организм индивидуален. То, что идеально подходит одному человеку, может быть совершенно не приемлемым для другого. Некоторые ферменты могут не вырабатываться или их недостаточно. В итоге организм реагирует диареей на поступление в пищеварительный тракт кефира или другого молочного напитка.
Даже если диарея развилась вскоре после употребления кефира, необязательно, что между этими событиями существует причинно-следственная связь. Иногда происходит обычное совпадение, а причины могут быть в следующем:
- болезни органов желудочно-кишечного тракта;
- проникновение инфекции;
- употребление алкоголя;
- терапия антибиотиками;
- пищевое отравление.
Некоторые заболевания органов желудочно-кишечного тракта провоцируют появление расстройства кишечника. Так, при панкреатите нарушаются процессы переваривания пищи, что вызывает диарею не только после кефира, но и после употребления других продуктов питания. При болезнях органов ЖКТ проявляются такие симптомы:
Если причиной поноса стало проникновения инфекции, употреблять его стоит, ведь это поможет организму избавиться от интоксикации и скорее восстановиться. Однако такое лечение лучше начинать не в острой фазе диареи. При инфекционных заболеваниях появляется такая симптоматика:
- температура;
- признаки интоксикации;
- бледность;
- лихорадка;
- озноб.
Иногда инфекционный понос бывает с пеной и сопровождается развитием признаков респираторного заболевания.
После алкоголя понос может быть из-за некачественного напитка или количества выпитого. Если состояние критическое, стоит вызвать скорую помощь. Кал обычно чёрного цвета, а состояние сопровождается непрекращающейся рвотой.
После лечения антибиотиками понос развивается довольно часто. Это связано с нарушением нормальной микрофлоры в кишечнике. Не стоит думать, что диарея появилась из-за употребления кефира. После медикаментозной терапии молочнокислые продукты, наоборот, помогают восстановить бактериальный баланс в кишечнике, не прибегая к лекарственным препаратам.
При пищевом отравлении молоко лучше исключить из рациона. Все молочное способствует процессам брожения в кишечнике, что усиливает понос. Если речь идёт о лечении ребёнка до года, то грудное вскармливание прекращать запрещено. В противном случае у грудничка наступает тяжёлое обезвоживание, и даже летальный исход.
Что делать, если у организма развивается отрицательная реакция на творог? В этом продукте питания содержится лактоза, которая плохо переваривается кишечником человека. Из-за этого появляется понос.
Некоторые женщины во время беременности любят на ночь выпивать по стакану кефира. Если появилась отрицательная реакция в виде расстройства кишечника – от этой привычки лучше отказаться.
Понос на любом сроке представляет опасность для полноценного развития плода. Женщина должна принять все меры, чтобы кишечник работал правильно.
Важно помнить, что большинство медикаментов при беременности запрещено к употреблению.
Если появился понос водой, стоит принять все меры для предотвращения обезвоживания. Необходимо правильно определить причину, вызвавшую расстройство.
В зависимости от того, что вызвало диарею, рекомендуют:
- обильное питье;
- приём сорбентов;
- использование регидратационных растворов;
- диету.
Врач порекомендует пройти некоторые обследования, чтобы установить наличие аллергии на молочные продукты или индивидуальную непереносимость.
Бережное отношение к организму и сбалансированная диета помогут сохранить хорошее самочувствие в любой ситуации!
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.
Профессиональные навыки: Гидроколонотерапия, лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта
Молочнокислые напитки являются важной составляющей ежедневного рациона человека. Бывает, что и при сбалансированном питании можно столкнуться с расстройством пищеварения. Известно, что кефир обладает закрепляющим действием и часто используется при различных отравлениях. Понос от кефира может возникнуть по ряду определенных причин.
Прежде чем выяснять, может ли быть понос от кефира, следует разобраться в его свойствах. В составе молочного продукта содержится комплекс витаминов, полезных бактерий, пробиотиков. Они активизируют метаболизм, благотворно влияют на кишечную среду, препятствуют размножению патогенов (включая сальмонеллу и кишечную палочку).
Витамин A . Улучшает работу органов зрения, препятствуя развитию светобоязни и «куриной слепоты». При дефиците данного элемента кожа становится сухой, волосы теряют свою силу и блеск.
Витамин D . Способствует усвоению кальция и фосфора, укрепляет костные ткани, препятствует развитию рахита. В этом витамине особенно нуждаются беременные женщины и младенцы.
Витамин B 2 . Ускоряет процесс регенерации тканей, предотвращает развитие язвенных болезней, помогает избежать трещин и шелушения на губах.
Витамин C . Укрепляет защитные функции организма, участвует в метаболических процессах.
Кефир обладает легким мочегонным, антибактериальным, успокаивающим нервную систему действием. Его рекомендуют пить при:
- Дисбактериозе.
- Гастрите.
- Гипертонии.
- Болезни Крона.
- Сахарном диабете.
- Ожирении.
- Синдроме раздраженного кишечника.
- Атеросклеротических изменениях в сосудах.
- Гиповитаминозе.
Для лечения и профилактики данных патологий достаточно выпивать по 600-700 г молодого кефира в сутки.
Важно! Маленьким детям пить кефир разрешено с 8-ми месяцев, и только с пометкой «детский» либо домашнего приготовления.
Полезный кисломолочный напиток уничтожает вредные микробы в кишечнике, но может спровоцировать понос у взрослого и у детей при определенных обстоятельствах:
- Употребление просроченного продукта.
- Нарушение технологии производства напитка.
- Непереносимость лактозы и глютена (злакового белка).
- Панкреатит в любой форме.
- Инфекционные заболевания, протекающие в обостренной стадии.
- Индивидуальная непереносимость.
Удивляться, почему после кефира начался понос, не следует. Причин этому довольно много. Свежий одно- или двухдневный напиток очищает организм, усиливает моторику кишечника, активизирует поджелудочную железу, положительно сказывается на функциональности желчного пузыря, укрепляет иммунитет.
Но при продолжительном хранении продукт меняет свой состав: в нем повышается кислотность, а также образуется спирт. Если употреблять старый кефир при проблемах с желудком и язвенной болезнью, может появиться жидкий стул.
Нередко в период вынашивания ребенка женщины отмечают, что после регулярного употребления кисломолочных напитков у них расстраивается пищеварение. Если отрицательная реакция проявляется часто, то от этой привычки лучше отказаться. Тем более не стоит пить старый кефир из-за содержания в нем этанола.
Еще одной причиной поноса после кефира у взрослых может быть неправильное сочетание с другими продуктами. Его не рекомендуют совмещать с соленьями, копченостями, грибами, виноградом, манго, огурцами. Лучше всего напиток пить отдельно, либо потреблять со смородиной, малиной, грушами, яблоками.
Важно! Чтобы не развилась диарея после кефира, перед его покупкой нужно ознакомиться с производителем и сроком годности. Просроченный товар вызывает проблемы с органами пищеварения даже у здоровых людей.
Иногда причиной диарейного синдрома служит не сам напиток, а болезнетворные вирусы и бактерии, проникающие в организм. Сопровождается подобное расстройство тошнотой, рвотой, ростом температуры тела, лихорадкой, бледностью кожи.
К дополнительным причинам поноса относят:
- Сильный стресс.
- Алкогольную интоксикацию.
- Длительное применение антибиотиков.
- Болезни органов ЖКТ.
Если начался понос у взрослого или у ребенка после приема кефира, необходимо срочно приступать к его лечению. Отравление кисломолочным продуктом может закончиться дегидратацией. Для начала следует купировать острую симптоматику и принять энтеросорбент (Атоксил, Энтеросгель, Смекта, Полисорб). Эти препараты выводят токсичные элементы из кишечника.
Далее необходимо обеспечить:
- Обильный питьевой режим.
- Прием солевых растворов.
- Щадящее питание.
Если расстройство не прекращается на вторые-третьи сутки, нужно обратиться к врачу. Он назначит обследование и порекомендует применение действенных медикаментов. При поносе, вызванном кишечной инфекцией, специалисты назначают антибиотики (Левомицетин, Фуразолидон).
Дополнительно диарею у ребенка либо взрослого после кефира можно лечить народными средствами:
Чай из семян черного тмина . Он устранит колики и вздутие, поможет при тошноте и рвоте, нормализует кровяное давление. В 100 мл кипятка засыпают чайную ложку семян и дают постоять десять минут. Добавляют ложку меда и принимают дважды за день.
Отвар мелиссы . Средство снимет спазмы и воспаление, устранит метеоризм и жидкий стул. 4 столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка и настаивают на водяной бане 20 минут. Полученный состав остужают, отфильтровывают и принимают по столовой ложке трижды/сутки.
Напиток из косточек граната . Размельченные в порошок косточки (1 чайную ложку) заливают стаканом кипятка, процеживают и принимают трижды/день по половине стакана.
Рисовый кисель . 50 г риса промывают и заливают водой на 12 часов. Затем доливают в разбухшие зерна воду до 1,5 л. Варят смесь 50 минут на медленном пламени, постоянно размешивая. Готовую смесь перемалывают в блендере до однородной консистенции. Добавляют немного соли и принимают по половине стакана дважды/день.
Важно! Некоторые патологии (например, непереносимость лактозы) требуют полного исключения молочных продуктов из рациона. Обнаружить заболевание поможет врач, поэтому затягивать с походом в больницу нельзя.
При пищевых отравлениях цельное молоко исключают из меню, так как оно усиливает брожение в кишечнике и учащает водянистый стул. Кефир при отравлениях помогает вывести токсичные элементы и другие вредные вещества, приводящие к интоксикации. Здесь диарея является следствием очищения кишечника и печени, что стимулирует их дальнейшую работу. Но это не значит, что напиток нужно пить в неограниченном количестве. Рекомендуется употреблять его не более 0,5 л в сутки, и не на первый день расстройства, а спустя несколько дней.
Кефир поможет и при алкогольной интоксикации. Лучше если это будет продукт домашнего приготовления с отсутствием вредных пищевых добавок.
Чтобы не столкнуться с расстройством пищеварения после приема данного напитка, пить его нужно только свежим. Особенно это касается лиц, страдающих хроническими болезнями, поражающими систему ЖКТ. В таких случаях нужно употреблять только молодой кефир, а чтобы он помог организму – пить его на ночь.
Среди незаменимых продуктов для организма человека выделяют кефир. Этот полезный напиток богат важными витаминами и элементами, а его регулярный прием способен помочь в борьбе со многими заболеваниями.
Но мало кто знает, что он может не только остановить понос, но и спровоцировать его. В чем особенности кефира и почему он так влияет на перистальтику взрослого человека, об этом подробнее.
Данный напиток уникален тем, что он включает в свой состав целый комплекс важных веществ, включая полезные бактерии и грибки. Это является отличительной особенностью кефира.
Он способен активизировать и запустить обмен веществ, благоприятно влияя на микрофлору кишечника при помощи пробиотиков, находящихся в нем.
После приема кефира, количество болезнетворных бактерий сокращается, благодаря препятствию их размножения. Полезные бактерии, находящиеся в кефире, способны уничтожать все вредоносные микроорганизмы.
Это происходит благодаря их бактерицидным свойствам. Чем меньше вредных бактерий в кишечнике, тем лучше для здоровья человека. Ведь они способны активно размножаться, развивая тяжелые заболевания.
Кефир не только поднимает и защищает иммунитет, но и хорошо успокаивает нервную систему и является мочегонным напитком.
Особую роль занимает очищение организма кефиром. Он прекрасно выводит все токсины, шлаки и другие вредные вещества из организма.
После бережного очищения кишечника, он восстанавливает поврежденные участки тканей эпителия, благодаря пробиотикам.
Кефир – самый полезный среди всех кисломолочных продуктов. Количество витаминов и полезных элементов в нем больше, чем у домашнего натурального йогурта.
При недостатке витаминов, у человека могут наблюдаться проблемы со здоровьем. Например, при нехватке витамина А, моментально тускнеет кожа, и выпадают волосы.
- Витамин А. Именно он отвечает за зрение, качество волос и кожи. При его дефиците развиваются различные кожные заболевания, выпадают волосы и стремительно теряется зрение. Иногда это приводит к боязни света.
- Витамин D. Без его участия невозможно полноценное усваивание кальция и фосфора. Это приводит к хрупкости костных тканей и приводит к соответствующим заболеваниям. При недостатке данного витамина, развивается рахит. Особенно опасен его недостаток при беременности. В этот период в утробе матери развивается плод, нуждающийся в этом витамине для формирования костного скелета.
- Витамин В2. Он участвует в заживлении ран. При недостатке данного витамина, раны плохо заживают, появляются язвы. Сюда же относят сухость губ и появление на них трещин.
- Витамин С. Отвечает за иммунную систему. Его защитные свойства способны уберечь от вирусов и бактерий.
Так же в состав кефира входят и другие полезные витамины и минералы. Но, несмотря на их обилие, после кефира может появиться понос. В чем причины такого проявления и чем это обусловлено? Стоит разобраться детальнее.
После приема данного напитка действительно может быть понос. Почему это происходит?
- Самая главная причина заключается в индивидуальной непереносимости. Организм каждого человека индивидуален, поэтому некоторые компоненты в кефире не усваиваются в организме и вызывают массу неприятных симптомов, одним из которых является понос.
- Наличие хронических заболеваний пищеварительной системы. К таковым относят панкреатит. При таком состоянии, попадающая пища плохо переваривается. Даже незначительное количество кефира способно вызвать жуткую диарею. Дополнительно это явление сопровождается другими сопутствующими признаками – это вздутие, болевые ощущения в области живота и метеоризм.
- Люди, страдающие хронической непереносимостью глютена и лактозы, автоматически попадают в группу риска.
- Не исключена вероятность того, что понос стал следствием употребления кефира с истекшим сроком годности. После приема данного напитка, может наблюдаться тошнота, слабость и жидкий стул.
Но главной причиной диареи считается инфекция. Попадая в организм человека, в виде болезнетворных бактерий и вирусов, они отравляют его, вызывая жидкий стул.
Дополнительная симптоматика выглядит в виде интоксикации, рвоты и повышения температуры тела. При первых подобных признаках, незамедлительно обращаются к врачу, иначе диарея может привести к обезвоживанию.
- Наличие стрессов, депрессий, нервных потрясений. При нездоровой психоэмоциональной атмосфере развиваются множество заболеваний или симптомов, включая диарею.
- Общая интоксикация, особенно отравление алкоголем.
- Прием антибиотиков. В этом случае происходит нарушение баланса микрофлоры кишечника. Антибактериальные препараты уничтожают не только болезнетворные бактерии и микроорганизмы, но и полезные.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта. Некоторые болезни приобретают хронический характер, проявляясь множеством симптомов, среди которых выделяют диарею.
Лечение диареи необходимо. Но прежде, чем начать его, важно определить ее причину.
- Если она несет в себе инфекционный характер, то ответ очевиден – требуется срочный поход к доктору. Только он сможет выявить инфекцию и подберет правильное лечение.
- Дополнительно проверяют все органы желудочно-кишечного тракта. Если во время диагностики обнаруживают заболевание, его необходимо вылечить.
- При непереносимости некоторых продуктов, корректируют рацион питания, исключая провоцирующие факторы.
- Необходимо следить за качеством и сроком годности продуктов питания. Зачастую такая невнимательность приводит к подобным проблемам.
В этом случае кефир рекомендуется принимать в лечебных целях. После его употребления, выводится значительное число токсинов и других вредных веществ, отравляющих организм.
В этом случае понос возникает в результате очищения кишечника. Дополнительно очищается печень и стимулируется ее полноценная функция. Но это не значит, что можно пить кефир в неограниченных количествах.
Рекомендуемая норма – не более 0,5 л в сутки. При отравлениях, пить кефир можно не сразу, а только спустя несколько дней.
Если произошло отравление по причине алкоголя, кефир первый помощник с последствиями данного состояния. Приоритет отдают домашнему кефиру за счет его натуральности и полного отсутствия дополнительных пищевых добавок.
Если у пациента присутствует непереносимость лактозы, обязательно появятся первые признаки, среди которых понос. В этом случае важно полностью отказаться от всех молочных и кисломолочных продуктов.
Выявить данную непереносимость может только врач, поэтому при обнаружении подобных признаков, обязательно посещают врача.
Кефир не только способен вызвать диарею, но и поможет справиться с ней. Очень важно уметь правильно его принимать, чтобы не навредить здоровью, а укрепить его.
Рекомендуется регулярно обследоваться у врача. Только он способен правильно поставить диагноз, назначить лечение и дать полезные рекомендации.
Каждый не раз сталкивался с диареей. Для борьбы рекомендуют употреблять в пищу кисломолочные продукты. Но иногда случается понос после кефира. Такая реакция организма — индикатор, как плохого продукта, так и развивающихся заболеваний.
Кефир создают с помощью специальных микроорганизмов, которые похожи на рисовую кашу. Их помещают в емкость с молоком и выдерживают сутки при необходимой температуре. Постепенно напиток густеет, а на поверхности появляются пузырьки, указывающие на наличие углекислого газа. Затем жидкость, которая становится кефиром, отделяют от микроорганизмов.
Еще один способ приготовления напитка чаще применяют в домашних условиях. За основу берется молоко, которое необходимо прокипятить и остудить. Для закваски используют кефир. Его добавляют в подготовленное молоко и оставляют на сутки. Перед этим жидкость необходимо перемешать.
Напиток имеет следующие полезные свойства:
- активизация метаболизма и улучшение усвоения питательных веществ;
- оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника;
- уменьшает отечность;
- нормализует давление;
- поддерживает иммунитет;
- успокаивает нервную систему;
- понижает уровень сахара в крови;
- способствует лечению диареи.
Кроме того, кефир обогащает организм витаминами группы В и кальцием. Его регулярное употребление помогает бороться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, туберкулезом и атеросклерозом. Даже выпитый однократно, кисломолочный продукт способствует выведению вредных веществ.
Напиток обладает уникальным составом. Но стоит знать, что после приготовления в продукте продолжается процесс брожения. Это приводит к повышению кислотности. Поэтому напиток может по-разному воздействовать на организм.
В каких ситуациях кефир приводит к поносу:
- истечение срока годности;
- несоблюдение правил приготовления продукта;
- личная непереносимость на компоненты, входящие в состав напитка;
- повышенный уровень кислотности;
- присутствие панкреатита или язвы желудка;
- употребление с несовместимыми продуктами.
По истечении срока годности в напитке уровень кислотности становится критическим. Поэтому если его выпить, то обостряться хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Нельзя сочетать продукт с мясом, рыбой, маринадами и кофе. Кроме этого, напиток не стоить выпивать в алкогольном опьянении. Комбинация может привести к диарее и рвоте.
Следует отметить, что перед приобретением кефира необходимо обратить внимание на срок годности. Если он подходить к концу, то лучше отказаться от покупки.
Еще одной частой причиной отравления кисломолочным продуктом является несоблюдение правил хранения. Достаточно на небольшой промежуток времени оставить бутылку с напитком на столе, как ее содержимое просто испортиться. Кроме того, нельзя оставлять открытой упаковку с кефиром. Любые микроорганизмы, которые попадают в такую емкость, могут спровоцировать порчу продукта. Сократить риск отравления можно, если внимательно читать состав. Различные добавки и усилители вкуса также способны привести к поносу.
Помимо кефира диарею могут вызвать молоко и творог. Определить, что причина недуга кроется именно в этой пище можно следующим образом. Если после их употребления прошло не более двух часов, то проблема заключается в кисломолочных продуктах.
Диарея, спровоцированная молоком или творогом, может привести к плохим последствиям. Она может вызвать тяжёлое пищевое отравление. Об этом говорят такие симптомы как высокая температура и примеси в стуле. Важно контролировать состояние стула, если он водянистый или имеет в своем составе кровь, слизь, необходимо срочно обратиться к врачу.
Выделяют следующие причины возникновения жидкого стула вследствие употребления молока:
- наличие аллергии на лактозу, которая содержится в продукте;
- заболевания, связанные с органами желудочно-кишечного тракта;
- несоблюдение диеты, назначенной в связи с оперативным вмешательством;
- воспаление в тонком кишечнике;
- истечение срока годности.
Через 30 минут после употребления молока пациенты жалуются на боль в области живота, газообразование и жидкий стул. Для уточнения диагноза назначают УЗИ брюшной полости, чтобы исключить развитие заболеваний. Кроме того, врач может провести тест на переносимость организмом лактозы. При необходимости берут анализ мочи, крови и кала.
Уже после выяснения факторов, которые привели к диарее, обсуждается лечение. В каждом случае применяются разные методы. Однако вне зависимости от причины жидкого стула назначается поддерживающая терапия:
- регулярное питье большого количества воды;
- употребление препаратов, содержащих сорбенты;
- корректировка режима и рациона.
Остальные действия назначаются врачам после получения результатов исследования.
Из всех вышеперечисленных продуктов творог является самой редкой причиной диареи. Однако если его употребление вызвало жидкий стул, то причиной может быть или лактозная непереносимость либо истекший срок хранения. Среди симптомов отравления кисломолочным продуктом можно отметить газообразование; спазмы в области желудка и понос.
После подтверждения сомнений следует обратить внимание на упаковку творога, чтобы проверить срок годности. Если он соответствует, то необходимо пройти тест на отсутствие аллергии на лактозу. Для этого врачи предлагают выпить 50 грамм разбавленного вещества. Лактозу чаще плохо переваривают либо совсем маленькие дети, либо взрослые люди после 40 лет.
Лечение такой диареи включает в себя:
- регулярное питье большого количества воды;
- поддерживание строгой диеты;
- употребление препаратов, которые содержат сорбенты.
- Лечебное питание представляет собой каши, сухарики и пюре из одного фрукта.
Если диарея появилась после кефира, то также необходимо выпивать большое количество жидкости, придерживаться диеты и принимать сорбентосодержащие препараты. Важно отметить, что питание во время лечения предполагает исключение любых молочных и кисломолочных продуктов. Если напитком отравился несовершеннолетний, то врачи назначают капельницы. Это связано с тем, что для детей процесс обезвоживания намного опаснее, чем для взрослых.
В случае отравления кефиром следует немедленно обратиться к врачу. Однако до его приезда можно попытаться самостоятельно облегчить состояние организма. Если понос от кефира сопровождается рвотными позывами, рекомендуется промыть желудок. Для этой цели используют либо слабый раствор марганцовки, либо пищевой соды. Выпивая данную смесь, следует вызвать рвоту. Продолжать действия необходимо до тех пор, пока рвотная масса не станет прозрачной.
До приезда врача запрещено употреблять лекарства, которые останавливают диарею или рвоту. Таким способом можно только ухудшить ситуацию, не давая организму очищаться естественным путем.
После того как проблема отступит важно правильно пройти стадию восстановления. В первые несколько дней необходимо придерживаться постельного режима. Затем следует постепенно наращивать темп физической активности. Продолжительное время после отравления кисломолочным продуктом важно продолжать регулярно употреблять большое количество воды. Это поможет организму быстрее вывести вредные вещества и восстановить силы.
В целях исключения появления диареи после употребления кисломолочной продукции следует придерживаться списка правил:
- Перед тем как выпить напиток нужно убедиться, что срок годности еще актуален. В противном случае употребление продукта запрещено.
- Следить за соблюдением технологии хранения кефира: упаковка должна быть целая, а крышка закрытая.
- Обращать внимание на консистенцию напитка. Не употреблять, если она неравномерная.
- Приобретать данный товар только в магазинах. В противном случае можно приобрести кисломолочную продукцию с нарушением технологии приготовления и хранения.
- Исключить употребление напитка при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Покупать кисломолочную продукцию для несовершеннолетних следует исключительно из детской серии.
- Не употреблять более 0,5 литра кефира в сутки.
Неприятные симптомы поноса знакомы всем. Однако отравление кисломолочной продукцией может привести к плохим последствиям. Поэтому важно отслеживать симптоматику и вовремя обращаться за медицинской помощью. Чтобы не сталкиваться с такими недугами, необходимо следовать вышеуказанным советам.
Расстройства кишечника могут возникать по самым разным причинам. Во многих случаях при лечении диареи рекомендовано употреблять кисломолочную продукцию, чтобы ускорить процесс выздоровления. Но может ли быть понос от кефира, ведь данный напиток считается довольно полезным для организма? На самом деле такое явление часто указывает не только на низкое качество продукта или на истекший срок годности, но и на проблемы со здоровьем.
- Дисбактериоз
- Гастрит в хронической форме
- Гипертоническая болезнь
- Сахарный диабет
- Атеросклероз
- Гиповитаминоз и др.
Регулярное употребление кефира способствует нормализации обменных процессов в организме человека.
Возникновение расстройства кишечника после приема данного кисломолочного продукта обусловлено различными причинами, в числе которых наиболее распространены следующие:
- Употребление кефира с истекшим сроком годности
- Нарушение правил во время изготовления продукта
- Непереносимость лактозы
- Непереносимость глютена
- Панкреатит
- Инфекционное поражение организма в острой стадии
- Повышенная кислотность
- Неудачное совмещение с другими продуктами
Перед покупкой кефира следует внимательно изучать информацию о сроках годности, поскольку просроченный продукт может вызвать понос и у абсолютно здорового человека, особенно если пить его на голодный желудок. Также нужно учитывать, что данный кисломолочный напиток сочетается не со всеми блюдами. Не рекомендуется совмещать его с кофе, с мясом жирных сортов, с рыбой или с соленьями, поскольку в результате таких комбинаций диарея разовьется наверняка.
Понос после кефира нуждается в лечении, поскольку данный симптом может вызвать дегидратацию организма. Показано использование медикаментов, действие которых направлено на выведение токсических веществ, восстановление водно-солевого равновесия.
Необходимо выяснить точную причину диареи, и если ее развитие связано с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, то, в первую очередь, следует заняться их лечением, купировать острую симптоматику.
Но если понос появился в результате употребления просроченного или некачественного кефира, то необходимо принять меры по устранению основного симптома и постараться остановить диарею. Для этого показано применение следующих медицинских препаратов:
- Смекта
- Регидрон
- Гастролит
- Энтерол
- Полисорб
- Бифидумбактерин
- Линекс
- Максилак
- Бифиформ
- Аципол
- Креон
- Панкреатин
- Имодиум
- Лоперамид.
Если понос связан с кишечной инфекцией, то врачи нередко назначают антибиотики, например, Фуразолидон, Тетрациклин или Левомицетин.
Такие препараты ни в коем случае нельзя принимать без рекомендации доктора, так как самолечение может усугубить ситуацию.
Хорошие результаты дает использование народной медицины, ведь существует множество натуральных средств, при помощи которых можно остановить диарею. Наиболее эффективные из них:
- Настой из семян черного тмина.
- Отвар из мелиссы.
- Отвар из коры дуба.
- Напиток из гранатовых корочек, высушенных и перетертых в порошок. Чайную ложку сырья следует залить крутым кипятком, процедить, принимать в теплом виде.
- Напиток из перетертых ягод брусники и клюквы.
- Спиртовая настойка полыни
- Чай из малиновых листьев
- Отвар из ягод черемухи.
- Рисовый отвар.
- Кисель из сушеной черники.
Чтобы кисломолочный продукт не вызвал диарею, его следует пить исключительно в свежем виде, особенно если имеются хронические патологии, связанные с органами желудочно-кишечного тракта.
При подобных состояниях можно употреблять только однодневный кефир, но не тот, который простоял в холодильнике более 3 суток. Также необходимо обращать внимание на сроки годности, выбирать только натуральный и качественный продукт. Для улучшения деятельности кишечника желательно пить напиток на ночь.
При поносе гастроэнтерологи рекомендуют меню, замедляющее работу кишечника. Суммарное количество калорий в сутки не должно превышать 2000 ккал. Пища подвергается термической обработке (варка, тушение, запекание), употребляется в пюреобразной консистенции. Молочные продукты рекомендуется ограничить. Но есть исключения. Сметана, сыр, нежирный творог и кефир при поносе положительно воздействуют на кишечник и организм в целом. Важна мера и качество продукта.
Основная составляющая кефира – грибки (симбиотическая закваска), богатые полезными микроорганизмами, минералами, витаминами. Продукт не устраняет симптом поноса, но нормализует работу кишечника, восстанавливая микрофлору.
Кефир при поносе употребляется только свежий, жирный (от 2,5%), не больше 400 мг в сутки. Чем выше жирность, тем больше выработка лактозы, которая стимулирует кишечник к порядочным сокращениям, восстанавливает PH-кислотность среды (>5,5).
- состав продукта – белки (2,9%), холин, бета-каротин, никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамины группы В, минералы;
- восполняет недостаток жидкости;
- устраняет чувство голода;
- угнетает развитие патогенных микроорганизмов;
- выводит шлаки, токсины и продукты распада;
- восстанавливает раздражённые участки слизистой кишечника;
- стимулирует регенерацию клеток;
- нормализует баланс бактерий в организме.
На вопрос: кефир при диарее — можно или нет, гастроэнтерологи отвечают «да», продукт ускорит процесс восстановления организма. В комплексной терапии поноса применяется только свежий кефир, предпочтительно домашнего приготовления, с кисловатым (не терпким запахом). Часто рекомендуется беременным женщинам на стадии токсикоза.
- при аллергии на лактозу (чаще у детей до 3-х лет);
- при кишечных инфекциях;
- при заболеваниях желудка, в т. ч. язва;
- низкий уровень кислотности в ЖКТ.
Употребление продукта при нарушениях кислотности желудочно-кишечного тракта усилит симптомы, так как кислая среда подействует на слизистые органов агрессивно. Как результат — усугубление поноса, боли, спазмы в животе.
В России диагнозы, связанные с гастроэнтерологией, охватывают 86% взрослого населения. Поэтому при решении лечить понос кисломолочными бактериями необходимо проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний.
Можно или нет лечиться кефиром при поносе ответит только врач, определив причину симптома. Положительный эффект достигается при лёгких отравлениях, без признаков инфицирования. Продукт в течение 24 часов справится с алкогольной интоксикацией. Употреблять нужно кефир средней жирности, так как в составе такого продукта больше кальция, минеральных веществ, белка, полезных жиров.
- не применять при признаках инфицирования – рвота, тошнота, t от 37,5;
- включать в рацион через 36 часов, после первой жидкой дефекации;
- взрослому принимать только по схеме: утром 200 мл, вечером 200 мл;
- утреннюю порцию выпивать натощак;
- употреблять продукт в период 2–4 дня с момента изготовления (в пределах срока годности);
- при хроническом гастрите, допустимо пить по 100 мл, 2 раза в день;
- курс 7 дней.
Если причина поноса – грибки или вирусы, то поступление благоприятной молочнокислой среды усугубит симптомы. Кишечная инфекция лечится только препаратами, в стационаре.
Пить напиток рекомендуется со второго дня появления признаков, так как в первые сутки слизистая кишечника наиболее чувствительна к изменению кислотности. Курс применения 7–10 дней.
После открытия, содержимое упаковки сохраняет полезные свойства 24 часа. На следующие сутки приём продукта опасно последствиями – усиление поноса, тошнота, вздутие.
Кисломолочные бактерии снижают степень интоксикации, улучшают самочувствие, восполняют недостаток полезных элементов, которые теряются из-за обезвоживания. Кефир на 74% состоит из воды, поэтому, в первую очередь, борется с потерей жидкости при поносе, поддерживает водно-солевой баланс. Но напиток не эффективен, как единственный метод лечения, кроме случаев учащенного стула (не поноса) или запора.
Для избавления от симптома, необходима дополнительная терапия, в борьбе с обезвоживанием и интоксикацией. Назначаются сорбенты, которые поглощают и выводят из организма вредоносные бактерии. Кефир помогает, в комплексной терапии не бактериальной диареи.
- приём жидкости от 2 л. в сутки;
- исключение маринованной, жирной, солёной, копчёной пищи;
- меню: каши (рис, гречка), бульоны (курица, индейка), нежирная рыба;
- питье: крепкий чай, кисель, компот из чёрной смородины, шиповника;
- дроблёное питание – маленькие порции, 5 раз в день;
- сорбенты – полисорб, активированный уголь, смекта;
- лакто-, бефидо-бактерии – аципол, линекс;
- ферменты для работы желудка – панкреатин, мезим, микрозим.
В случаях кишечной инфекции назначаются антибиотики — цефалоспорины и пенициллины. Кефир из рациона исключается.
Диета соблюдается 7–14 дней, до устранения симптомов, появления аппетита. После каждого приёма пищи рекомендована чашка чая с мелиссой, мятой, малиной или чёрной смородиной. Между кефиром и тёплым напитком должен быть промежуток 30–40 минут.
Для производства кефира используется техника смешанного брожения, с образованием С2Н5ОН из молочного сахара. Спустя 3 суток после изготовления, концентрация этилового спирта составляет 0,6%. Для взрослого организма доза незначительная, перерабатывается без остаточных явлений. При неокрепшей системе ЖКТ у ребёнка, кисломолочный напиток способен вызвать интоксикацию, поэтому употребление продукта не рекомендуется в возрасте до 1 года.
Для лечения детского поноса рекомендуется домашний кефир. Для быстрого приготовления можно использовать мультиварку или йогуртницу.
Согреть молоко (не доводить до кипения), влить закваску, сахар перемешать. Не выливая, снять посуду, закрыть крышкой, обмотать тёплым полотенцем. Оставить на хранение в тёмном месте, при комнатной температуре, на 12-18 часов. Срок годности готового продукта 2 суток.
- Не давать кефир, если понос водянистый, пенистый.
- Начинать приём через 24 часа после первого жидкого стула.
- Дозировка – 150 мл в день, по 1/3, стакана утром и вечером.
- В комплексе – обильное питье, сорбенты.
Продукты смешанного брожения, при диарее у ребёнка, не самый лучший способ терапии. Лишь в 5% случаев рекомендованы в комплексе основного лечения (ферменты, лакто- и бифидо-бактерии, абсорбирующие препараты).
Понос – это симптом расстройства функций организма. Самостоятельное назначение лекарств, без диагностики причины, бесполезно и опасно. Применение кефира оправдано в целях профилактики расстройств ЖКТ, но для лечения диареи предпочтительнее медикаментозные методы.
Любое пищевое отравление проявляется тошнотой, рвотой, общей слабостью, болевыми ощущениями в животе, диареей — состояниями, крайне неприятными для каждого человека. Именно так организм реагирует на ту инфекцию, что появилась в нем, стараясь защититься. В данном случае задача каждого из нас — помочь ему восстановиться. Многие рекомендуют пить кефир при отравлении. Насколько он полезен и безопасен в данном случае? Давайте разберемся в этом более подробно.
Для того чтобы понять и оценить воздействие данного продукта на организм человека, необходимо для начала разобраться в его свойствах. Кефир — кисломолочный напиток, изготовленный из цельного молока путем закваски, то есть добавления бифидобактерий или кисломолочных грибков. В процессе брожения и образуется любимый многими вкусный и полезный состав, обогащенный лактобактериями, витаминами, кислотами, белками и жирами.
Кефир — натуральный пребиотик, улучшающий состав и качество кишечной микрофлоры. Он препятствует появлению и развитию патогенных микроорганизмов, ускоряет переваривание пищи. Кроме того, многочисленными лабораторными исследованиями доказано, что кефир укрепляет иммунную систему организма, оказывает мягкое послабляющее воздействие, препятствует образованию запоров и кишечных расстройств. Именно поэтому следует обязательно включить этот напиток в свой рацион.
В случае обнаружения острых симптомов интоксикации врач назначает лечебное голодание минимум на сутки. Со второго дня при условии отсутствия рвоты диареи можно пить крепкий черный чай с сухарями или баранками. Через два дня разрешается дополнить рацион нежирным бульоном, например из курицы или цыпленка. Это общие рекомендации специалистов, и в них отсутствуют кисломолочные продукты. А все потому что при малейшем отравлении они противопоказаны. И этому есть вполне понятное научное объяснение.
Можно кефир при отравлении? Ответ в данном случае очевиден — нет. И виной тому несколько причин:
- Раздражение — кефир при отравлении способен только усугубить состояние больного, оказать негативное воздействие на пораженную слизистую оболочку стенок желудка и кишечника. В редких и наиболее запущенных случаях диагностируется кровоизлияние.
- Ускорение моторики кишечника. Доказано, что кефир при отравлении может спровоцировать диарею, что только усугубит ситуацию.
Можно ли кефир при отравлении? Способен ли помочь кисломолочный напиток в восстановительном периоде? На этот раз ответ положителен. О восстановлении организма можно говорить именно тогда, когда исчезнут основные симптомы интоксикации, то есть диарея, рвота, тошнота. Как правило, больной отмечает улучшение самочувствия, появление аппетита. И в этот момент можно пить кефир. При отравлении происходит нарушение нормальной работы микрофлоры кишечника, практически полностью уничтожаются полезные бактерии. Кефир же окажет максимально благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, поможет восстановить его баланс и полностью избавиться от последствий инфекции.
Все аминокислоты, витамины и микроэлементы после отравления с затруднением поступают через поврежденные стенки кишечника в кровь, уровень патогенной микрофлоры только увеличивается, что повышает риск воздействия других, наиболее опасных бактерий. Регулярное употребление кефира при отравлении запускает процесс обновления и восстановления микрофлоры.
Сколько можно пить кефир при пищевом отравлении для того, чтобы как можно быстрее восстановиться? Обычно – по стакану дважды в день (утром и вечером) курсом продолжительностью 14-16 дней. Для того чтобы усилить эффект кисломолочного продукта, зачастую сочетают его с пребиотиками, например, «Бифидумбактерином» или «Лактобактерином». Относительно используемого медицинского препарата лучше проконсультироваться с наблюдающим специалистом, который поможет в данном вопросе с профессиональной точки зрения, отталкиваясь от индивидуальных особенностей пациента. На этом этапе опять же ни в коем случае нельзя заниматься самолечением.
Что делать при интоксикации, вызванной пищевым отравлением? В этом случае ответ очевиден. Но если вдруг вам довелось отравиться алкогольными напитками, то кефир не только можно пить с первых суток, но и необходимо. В данном случае кисломолочный напиток поможет вывести из организма токсические вещества. Молочная кислота оказывает благоприятное воздействие на работу печени, помогая организму побороть инфекцию и быстрее восстановиться. Однако при наличии рвоты и диареи суточная норма кефира — не более 600 мл, на этом этапе можно заменить его минеральной водой или крепким чаем.
Следует понимать, что не является лекарственным средством такой кисломолочный напиток, как кефир. При отравлении можно пить его только после исчезновения основных симптомов острой инфекции и лишь по разрешению лечащего врача. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением, которое может усугубить положение и привести к необратимым последствиям. Но существуют противопоказания, исключающие возможность употребления кефира при отравлении:
- детский возраст — до года категорически запрещено давать ребенку кисломолочные продукты по причине неусвояемости и непереносимости белка казеина;
- повышенная кислотность желудка — гастрит, язва желудка находятся в числе основных противопоказаний;
- хроническая диарея — ввиду слабительного эффекта кисломолочного продукта не стоит употреблять кефир людям, склонным к диареям и расстройствам кишечника. Это только усилит понос и в конечном итоге приведет к обезвоживанию организма;
- аллергия и индивидуальная непереносимость молочного белка — таким пациентам категорически запрещено не только употребление кефира, но и любых других кисломолочных продуктов. Это может вызвать необратимые последствия.
Можно ли пить кефир при отравлении? Это основной вопрос данного материала. Подводя итоги вышесказанному, можно ответить, что кефир при отравлении при условии наличия основных симптомов интоксикации пить нельзя. Это может привести к ухудшению состояния больного и только усугубит ситуацию. А вот употреблять кисломолочный напиток на этапе восстановления полезно, но опять же – при отсутствии противопоказаний. Кроме того, важно предварительно проконсультироваться со специалистом, чтобы ни в коем случае не усугубить состояние больного.
Кстати, кефир является отличным профилактическим средством, позволяющим предотвратить развитие кишечных инфекций, нарушение баланса и поражение микрофлоры. Именно поэтому обязательно включите его в свой рацион.
Пиво — очень популярный спиртной напиток. Многие считают, что оно полезно, но нередко у человека возникает понос после пива. Почему так происходит и от чего зависит? Стоит разобраться в этих вопросах.
У многих диарея наблюдается уже через 2-3 часа после распития пива. Понос после пива причины может иметь следующие:
- Пиво активизирует работу кишечника, и пища удаляется из организма, еще полностью не переварившись.
- Происходит изменение работы ЖКТ, когда жидкость поступает сразу в желудок и выводится им, минуя мочевой пузырь.
- Напиток содержит спиртовые составляющие: они убивают микроорганизмы, расположенные в ЖКТ, от чего развивается диарея.
Кроме того, стоит помнить что пиво содержит и химические добавки: красители, ароматизаторы, консерванты и т.д. Они делают продукт привлекательным для покупателя, увеличивают срок хранения, но на организм воздействуют с отрицательным результатом Поэтому приобретайте пиво только с натуральными компонентами, хотя такие напитки стоят дороже.
Таким образом, от пива понос возникает по одной из следующих причин:
- отравление;
- брожение;
- нарушение микрофлоры.
Употребляя пиво, также необходимо помнить о своих заболеваниях. Есть диагнозы, при которых прием спиртосодержащих продуктов строго запрещен. Так, если принимать бездумно пиво, то могут обостриться такие болезни:
- язва и гастрит;
- панкреатит;
- энтероколит;
- гепатит в острой форме;
- болезни, связанные с поджелудочной железой.
Даже при отсутствии этих заболеваний, если употреблять пиво натощак в течение длительного времени, в конечном счете это приведет к гастриту или язве.
Что такое алкогольный гастрит? Для того чтобы работа ЖКТ осуществлялась правильно, необходимо наличие ферментов, например, немаловажную роль играет пепсин. При поступлении в организм алкоголя выработка этого фермента нарушается. Нехватка пепсина приводит к сбоям в работе кишечника.
Расщепление белков осуществляется с нарушениями, и у человека возникают симптомы желудочных расстройств. Особо часто беспокоят поносы. В результате развивается алкогольный гастрит.
Распознать это заболевание можно по характерным признакам:
- возникновение болей в желудке;
- повышение тонуса мышц брюшины;
- изжога;
- во рту появляется неприятный привкус;
- тошнота;
- понос;
- повышение температуры тела;
- общая слабость.
Обратитесь к врачу, даже если проявляются не все признаки. Если же алкогольный гастрит обошел вас стороной, то регулярное потребление пива может привести к снижению работоспособности, человек становится раздражительным, у него появляется апатия, нарушается ночной сон и т.д.
Когда случается понос, организм теряет множество полезных веществ. Прежде всего, жидкость, что приводит к обезвоживанию. Это обстоятельство чревато своими последствиями. Если диарея началась после приема пива, первое, что нужно сделать — это восстановить водные запасы. Лучше всего пить минеральную воду, так восстановится и водно-солевой баланс в организме.
После этого примите любой сорбент. Он не только борется с поносом, но и выводит неблагоприятные вещества, такие как шлаки и токсины. Нередко именно они приводят к дисфункции пищеварения.
Когда работа кишечника будет восстановлена, необходим прием обволакивающих средств. Как вариант, это могут быть кисель или жидкая каша. Слизистая желудка еще раздражена после приема пива, поэтому мягкая пища ее успокоит.
Если в жидком кале вы увидели капли крови, началось головокружение, тошнота или рвота, то следует срочно посетить врача. Чаще всего данные симптомы пивной диареи дают о себе знать после распития некачественного или просроченного продукта.
Следите за нормой выпитого и не употребляйте пиво слишком часто. Если это будет происходить редко и в умеренном количестве, то вреда для организма не будет. А вот если вообще отказаться от этого напитка, то общее состояние человека улучшиться.
Так, например, люди, отказавшиеся от пива, ощущают у себя такие положительные черты:
- стабильность в эмоциональном плане;
- бодрость во всем организме;
- полноценный сон.
Но если вы не в состоянии отказаться от любимого пенного напитка, то прислушайтесь к следующим советам, и тогда диарея будет беспокоить вас реже:
- Не ешьте слишком горячие или холодные блюда, продукты с химическими добавками.
- Во время распития пива ограничьте молочную продукцию.
- При начавшейся диарее исключите спиртные напитки.
- Пейте пиво нечасто и небольшими порциями.
- Отдавайте предпочтение легким сортам пива, алкоголь в которых не превышает 3%.
- Чтобы очиститься от токсинов и нормализовать работу ЖКТ, следует пить много воды.
- Откажитесь от копченых, соленых и консервированных продуктов.
- Не употребляйте пиво с другими спиртными напитками.
- Посидите на диете несколько дней. Все продукты должны легко усваиваться.
Почему после пива понос, было выяснено, а вот что предпринять при диарее? Если при диарее отсутствует боль в желудке, то можно попытаться справиться с проблемой самостоятельно. Меры лечения были описаны выше. Не стоит забывать и о диете. Запрещаются в период восстановления работы ЖКТ следующие продукты:
- грибы;
- чипсы, семечки и т.д.
- сладкое;
- кондитерские изделия;
- жирные блюда;
- свежие и консервированные фрукты и овощи;
- шипучие напитки, кофе, молоко и т.д.
Разрешаются следующие продукты:
- картофель, запеченный в духовке;
- домашние сухари;
- каша на воде, гречневая, рисовая или овсяная;
- чай без добавления сахара;
- отварное мясо, желательно куриное;
- яйца отварные.
Если наряду с диареей появилась тошнота, рвота, боль в животе, то стоит сообщить об этом врачу.
В это время также следует выполнять следующие рекомендации:
- Чтобы вывести токсины и очистить желудочно-кишечный тракт, следует пить много воды.
- Откажитесь от копченых, соленых и консервированных продуктов.
Чтобы не появилась диарея после пива, необходимо сделать самую малость — отказаться от этой вредной привычки. Пиво, как и любой алкоголь, несмотря на небольшое содержание спирта в напитке, приводит к зависимости. А появление поноса после пива является знаком того, что в организме начались нарушения, и если их не остановить, то дальше разовьются осложнения, справиться с которыми будет сложнее.
С диареей встречался почти каждый человек на планете. Это неприятный и частый симптом множества патологий. Ощущения участившейся дефекации с одновременным видоизменением стула. Реже при расстройстве желудка появляются боли в желудке, высокая температура и рвота. Народным средством является кефир. В журналах, газетах и на страницах интернета опубликованы сотни советов, но стоит ли им доверять? Рассмотрим ситуацию по порядку.
В домашних условиях возможно лечение поноса кефиром. Кефир при поносе приводит в баланс микрофлору кишечника, поэтому считается прекрасным решением. Свежий напиток имеет кисловатый вкус. Происходит так благодаря 22 видам кисломолочных бактерий грибов, содержащихся в напитке. Вдобавок в кефире имеются микро и макро химические вещества полезные для здоровья. Напиток стоит покупать свежим, иначе состояние больного лишь ухудшится. Полезный пребиотик нормализует функции организма. Употреблять напиток нужно не более трёх суток с момента изготовления, далее в жидкости перестают множиться кисломолочные бактерии. Кефир с истекшим сроком годности пить запрещено!
Напиток прекрасно выводит токсины и восстанавливает эпителий кишечника. Для ускоренного получения результата кефир необходимо употреблять ежедневно, но исключительно после острого поноса, при котором рекомендуется строгая диета – принимаемый продукт способен ускорить работу ЖКТ и ухудшить состояние. Кефиром лечится хроническая и острая диарея. Первое подразделение предполагает расстройства в течение трёх недель, второе заканчивается раньше. Также делят по состоянию каловых масс:
Кефир изобрели на Кавказе, секрет производства напитка разузнать оказалось трудно, горцы защищали рецепт. Лишь в 1906 году в Карачае русские учёные добились права на получение долгожданного рецепта. В России впервые кефир выпущен в Санкт-Петербурге, и в 30 годах 20 века налажено конвейерное производство.
Кефиром лечат не все случаи поноса у взрослого, лишь появившиеся по причинам:
- Нарушение в перистальтике кишечника.
- Патологии: энтеровирусы, кишечная токсикоинфекция, сальмонеллёз и холера. Указанные инфекции образуют токсины в кишечнике.
- Приём противораковых препаратов и антибиотиков.
- Нервно-психического направления, вызывающие синдром раздражённого кишечника.
- Болезни аутоиммунного характера: язвенный колит, заболевания Крона.
- Наследственность. Плохая переносимость либо полная идиосинкразия определённых продуктов.
- Генетические патологии: цирроз печени, целиакия, недостаток лактозы, постоянный и острый панкреатит.
Опасным симптомом считаются испражнения с наличием крови в кале. Своеобразное показание серьёзных заболеваний:
- дивертикулит;
- гиподинамия;
- геморрой и трещины анального отверстия;
- раковые образования в прямой кишке;
- внутреннее кровотечение;
- хронические заболевания в виде болезни Крона и язвенного колита.
Для ребёнка вред от расстройства желудка приведёт к сильному обезвоживанию, в результате даже к летальному исходу. Причины появления поноса у ребёнка, преимущественно безобиднее. Аллергия, акклиматизация и непривычное питание, переедание, приём медикаментов. В иных случаях виновниками считаются инфекции: дизентерия амёбная, дизентерия бактериального генеза и сальмонеллёз.
Нельзя пить кефир без ограничений. Чрезмерное употребление не принесёт пользу и навредит здоровью. Ряд правил поможет установить максимально полезный курс лечения:
- От кефира с первого дня возникновения симптомов диареи возникнет ещё большее раздражение кишечника. Лучше начинать курс со второго дня, исключительно при отсутствии осложнений в виде рвоты и высокой температуры.
- Самым эффективным станет продукт, приготовленный в домашних условиях.
- Два стакана в день, утром на голодный желудок и вечером, в течение двух недель.
- Пить кисломолочный напиток нужно не более двух недель.
Лечение исключительно питьём кисломолочного напитка не даст полного результата. Диарея способна возвращаться снова и снова. Необходимо придерживаться дополнительных правил:
- Диета. Не употреблять жирное мясо, яйца в любом виде, острые приправы, молоко, редис, капусту, огурцы и газировку. Рекомендованные продукты: нежирное мясо и рыба, хлеб, каши на воде, плов, бульон и макароны.
- Ограничить физические нагрузки. Диарея вызывает в результате обезвоживание, а повышенная физическая активность увеличит потерю жидкости в организме.
- Усиленная гигиена. Частое мытье рук, чистка зубов, мытье овощей и фруктов.
- Спокойное психологическое состояние.
- Действенным средством при поносе является кисель из черники.
- Непереносимость лактозы. Чаще подобное случается, когда взрослый больной за все время жизни употреблял кисломолочные продукты по минимуму. В таком случае специалисты строго воспрещают употребление кисломолочных продуктов. Допустимо заменить аптечными пробиотиками.
- Проблемы ЖКТ с высокой кислотностью. Лучше выбирать нежирный йогурт.
- Грудной ребёнок. Кефир ребёнку с возрастом до года лучше не давать, часто встречается непереносимость белка казеина. Заменить возможно либо аптечными средствами, либо кисломолочными продуктами, специализированными для детей.
- Хроническая диарея. Употребление кефира лишь вызовет усиление жидкого стула.
В остальных случаях после кефира кишечник нормализуется, но следует внимательно следить за сроком годности. Если после употребления позывы в туалет участились, лучше отложить самолечение на пару дней.
Кефир отличается от прочих кисломолочных продуктов кислотностью и жирностью, а также по консистенции и составу. За работоспособность кишечника и насыщенность бифидобактериями отвечает лактоза, зависящая от жирности напитка. Но во время поноса лечатся не только кефиром, допустим другой кисломолочный продукт.
Закрепить стул взрослому поможет свежий творог и блюда, приготовленные из него. К примеру, творожная запеканка без добавок: сметаны или изюма. Она легко усваивается, включает полезные бактерии. Употреблять творожные продукты разрешено с момента возникновения сложностей с кишечником, они не вредят слизистой.
Многие виды сыра также рекомендуются при диарее. Продукт не уступает в полезных свойствах кефиру и творогу. Более того, если присутствует недостаток кальция в организме, сыр хорошо восполняет его.
В отличие от поноса, ряженка крайне жирная, поэтому её стоит употреблять только после заболевания, в качестве восстановительного средства. Большое содержание бифидобактерий быстро приведёт кишечник в нормальное состояние.
От цельного молока лучше воздержаться. Лактоза с возрастом усваивается плохо, что вызовет при отравлении осложнения. Молоко сыграет злую шутку, наоборот, поспособствовав размножению многих бактерий. Употребление молока возможно только на четвертые сутки после начала заболевания.
Вдобавок кисломолочные продукты нужно добавлять в еду поочерёдно и в небольших дозировках, лучше в качестве перекуса.
Понос – симптом сложный и болезненный. Не следует его терпеть, особенно у детей. При первых признаках обращайтесь к медицинскому работнику.
Кефир при поносе рекомендуют употреблять многим пациентам. Интоксикация, вызванная пищевыми продуктами, явление не такое уж редкое. Это значит, что в организме оказались вещества, слишком опасные для здоровья — токсичные или ядовитые.
Почему возник понос? Симптомы отравления узнать просто, так как появляется:
- частый стул, который становится жидким, водянистым и слишком обильным;
- в кале можно обнаружить элементы непереваренной пищи, заметны слизь, иногда зелень и кровяные прожилки;
- открывается рвота;
- повышается температура;
- губы становятся очень сухими;
- возникает слабость, повышенное потоотделение.
Из-за часто повторяющейся рвоты и сильной диареи у любого человека наступает через некоторое время опасное состояние, угрожающее жизни, — это обезвоживание. А если состояние очень тяжелое, то при повышенной температуре возникают судороги. Поэтому при диарее нужно действовать быстро.
Помощь заключается в том, что необходимо остановить процесс обезвоживания организма, поэтому с первых часов больному требуется пить кипяченую воду. Но вся беда в том, что вместе с водой при диарее выводятся многие ценные вещества: соли хлора, натрия и калия, без которых организму сложно функционировать. Особенно пострадают почки, сердце, головной мозг. Потому одной воды будет мало, потребуются и другие эффективные средства.
Обычно диарею вызывают возбудители инфекции, которые могут возникнуть в кишечнике, их насчитывается около 40 видов. И все возбудители в начальной стадии ведут себя довольно однообразно, и помощь при поносе и обезвоживании потребуется одинаковая.
Лечебные препараты назначает врач, но случаются различные ситуации, когда не всегда возможно обратиться в больницу, а избавляться от диареи необходимо. Для этого существуют народные рецепты, которые проверены практикой и помогают быстро победить диарею. К ним относится популярный кисломолочный напиток кефир.
Особенно тем, у кого проблемы с кишечником, и может возникать его расстройство, кефир поможет, так как имеет лечебно-диетические свойства, помогая как взрослым, так и малышам.
Он очень полезен благодаря наличию молочной кислоты, которая появляется в процессе брожения молочного сахара. Именно она нормализует и приводит в активное действие всю пищеварительную систему, положительно воздействуя на секреторную деятельность желез, улучшая обмен веществ.
Когда молоко заквашивают, чтобы получить кефир, молочнокислые микроорганизмы производят и некоторые спирты, витамины, антибиотики, которые очень благотворно влияют на человека. В молочнокислых диетических продуктах под воздействием протеолитических ферментов, а их выделяет молочная микрофлора, можно обнаружить частичное расщепление белков, что намного облегчает усвоение их организмом.
Благодаря тому, что во время брожения происходит не только процесс закисления, но еще и другой процесс — спиртовой, потому в кефире очень удачно сочетаются молочная кислота и углекислый газ. Поэтому в конечном результате напиток приобретает такой пощипывающий вкус.
Кефир производят при довольно низкой температуре +20-22°С, такие условия необходимы, чтобы одновременно происходили реакции: развитие молочнокислых бактерий и дрожжей. А чтобы он еще обладал ярко выраженным, ему присущим вкусом, он должен дозреть в течение нескольких часов, находясь в помещении с температурой воздуха +8-10°С.
Горцы Кавказа не зря кефир называли даром аллаха, а по легенде считалось, что грибки напитка — это зерна Магомета, которые ему были дарованы за порядочность и трудолюбие.
Кефир имеет способность восстанавливать нарушенный баланс микрофлоры кишечника. В качестве лечебного средства кефир при диарее не должен быть совершенно свежий. Должно пройти 3 или 4 дня со времени его производства, только тогда он приобретает необходимые для лечения качества. Употреблять его разрешается между обедом и ужином, и на ночь.
Но при острой диарее кефир лучше не использовать, а подождать, пока стул хоть немного нормализуется.
Если это алкогольное отравление, и после неумеренных возлияний через несколько часов начинается рвота и понос, головная боль и дрожание конечностей, то похмельный синдром можно значительно облегчить благодаря кефиру. Так как в напитке имеются кисломолочные бактерии, белки, молочная кислота, а они отлично очищают организм от попавших внутрь токсинов, то вскоре больной почувствует облегчение.
И главное, печень, которая ощущает на себе большую нагрузку от непомерного количества алкоголя, получит отличную поддержку благодаря тому, что окажется блокированной активность метаболитов.
Кефир при похмельном синдроме настолько активизирует защитные силы организма, что специальные лекарства в большинстве случаев уже не понадобятся.
Но необходимо помнить, что принимая спиртосодержащие напитки, человек сильно нарушает собственный кислотно-щелочной баланс. Это приводит к тому, что возникает повышенная кислотность. Поэтому если при таком состоянии возник понос, рвота, учащенное дыхание, прежде чем пить кефир, необходима минеральная вода, но обязательно с повышенной кислотностью.
Если ее в наличии нет, можно заменить напиток стаканом теплой кипяченой воды с добавлением небольшого количества обычной пищевой соды.
При алкогольном отравлении напиток следует разделить на порции, но выпить можно не более 600 мл. Вскоре состояние должно улучшиться, конечно, если это случай единичный. У запойных алкоголиков такого улучшения не будет.
Накопившиеся токсины и шлаки очень просто могут спровоцировать возникновение жидкого стула, и кишечник время от времени чистить необходимо. Для этого кефир очень пригодится, нормализуя флору и останавливая гнилостные процессы. Вдобавок к нему можно взять, например, гречку, которая содержит белки и многие минералы, представляет собой клетчатку, хорошо способна почистить стенки желудка.
Для этих целей понадобится сделать такое домашнее лекарство: 3 ст. л. гречневой крупы залить 100 мл кефира. Затем каша должна настаиваться в течение 6 часов в холодном месте, в ней не должно быть больше никаких ингредиентов.
Есть такое блюдо следует утром, но прежде за час до завтрака нужно выпить стакан теплой воды. Через 2 часа можно есть другие продукты, кроме сладких, копченых и жирных. Чтобы оздоровить полностью кишечник, так следует начинать утро в течение 10 дней.
Есть более строгие ограничения. На протяжении недели есть гречневую кашу и пить кефир до 1 л в день. Разрешается из других напитков лишь слабо заваренный чай, но без сахара. Порции должны быть небольшими, а есть нужно чаще.
Кефир — один из лучших напитков молочной продукции. Но получить рекомендации врача все же необходимо, так как может оказаться, что организм не переносит лактозу или имеется повышенная кислотность.
При таких сложных кишечных инфекциях, как холера, дизентерия или брюшной тиф в острой фазе кефир может навредить, так что его применение лучше оставить на реабилитационный период.