как приготовить кролика в сметане в казани вкусно и быстро

Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Легкая Людмила Борисевич

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Нежный кролик, тушеный в сметане в духовке

Чтобы мясо кролика стало нежным и сочным необходимо потратить немало времени на его приготовление. В духовке, благодаря длительному запеканию, оно становится ароматным, насыщенным по вкусу и очень мягким, особенно если приготовить его в сметане.

• Мясо кролика – 700 гр.
• Сметана – 200 мл.
• Лук – 1 шт.
• Масло растительное – 0,5 ст.
• Морковка – 2 шт.
• Вода – 150 мл.
• Порошок чесночный – 5 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

1. Тушку кролика разделите на части, смажьте их солью и молотым перцем.
   

   Кролик, тушеный с луком и сметаной в духовке

   Мясо кролика относится к низкокалорийным продуктам, поэтому оно полезно не только для взрослых, но и для детского питания. Как приготовить кролика в духовке, чтобы он «таял во рту», вы узнаете из нашего подробного рецепта.

   • Кролик – 1-1,5 кг.
   • Сметана – 250-300 мл.
   • Вино сухое белое – 100-200 мл.
   • Лук репчатый – 2 шт.
   • Чеснок – 3 зуб.
   • Бульон мясной – 200-300 мл.
   • Масло растительное – 3 ст.л.
   • Масло сливочное – 3 ст.л.
   • Тимьян – по вкусу.
   • Соль – по вкусу.
   • Смесь перцев – по вкусу.
   1. Тушку кролика помойте, разрежьте на части и просушите бумажными полотенцами. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.
      

      Сочный кролик, тушеный в сметане в мультиварке

      Блюда, приготовленные из мяса кролика вкусны и полезны. Часто хозяйки сталкиваются с проблемой жесткого мяса, когда готовят его дома. Мы расскажем, как приготовить сочного и вкусного кролика дома в мультиварке.

      
      • Кролик – 0,8 кг.
      • Сметана – 200 мл.
      • Морковка – 4 шт.
      • Лук репчатый – 2 шт.
      • Чеснок – 2 зуб.
      • Масло оливковое – 2 ст.л.
      • Соль – по вкусу.
      • Перец черный молотый – по вкусу.
      • Куркума – по вкусу.
      • Зерна кориандра – по вкусу.
      1. Мясо помойте, разрежьте на порции. Лук и морковь нарежьте в произвольном порядке. Чеснок просто раздавите плоской стороной ножа.
         

         Мягкий кролик, тушеный с картошкой в сметане

         Сытное и вкусное блюдо из простых продуктов, которое можно подать даже на праздничный стол. Диетическое мясо кролика отлично гармонирует с картофелем, поэтому мы будем их тушить вместе.

         • Мясо кролика – 500 гр.
         • Картофель – 1 кг.
         • Лук репчатый – 2 шт.
         • Морковка – 1 шт.
         • Масло оливковое – 75 мл.
         • Сметана – 200 мл.
         • Перец черный молотый – по вкусу.
         • Чеснок – 4 зуб.
         • Петрушка – 1 пучок.
         • Розмарин – 1 ветка.
         • Лист лавровый – 2 шт.
         1. Овощи помойте и очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Картофель нарежьте дольками среднего размера.
            

            Тушеный кролик в сметане с чесноком

            Сливочно-чесночный соус придает мясу кролика великолепный аромат и делает его мягким и сочным. Также есть еще несколько хитростей в приготовлении кроличьего мяса, которые мы раскроем в этом рецепте.

            • Тушка кролика – 1 кг.
            • Чеснок – 5-6 зуб.
            • Сметана – 500 мл.
            • Соль – по вкусу.
            • Перец черный молотый – по вкусу.
            • Масло растительное – для жарки.
            1. Тушку кролика разделите на части.
               

               Как вкусно приготовить кролика в сметане в казане?

               Мясо кролика не имеет своего выраженного вкуса, поэтому оно очень восприимчиво к различным ароматным специям и добавкам. Его можно запекать, жарить или тушить, будет одинаково хорошо. В этом рецепте мы потушим кролика со сметаной в казане.

               
               • Тушка кролика – 1 шт.
               • Морковка – 4 шт.
               • Лук репчатый – 5 шт.
               • Сало – 150 гр.
               • Чеснок – 4 зуб.
               • Яблоко – 1 шт.
               • Сметана – 0,5 л.
               • Зелень – по вкусу.
               • Масло растительное – 50 мл.
               • Соль – по вкусу.
               • Перец черный молотый – по вкусу.
               1. Тушку кролика помойте и разрежьте на небольшие куски. Сало нарежьте тонкими дольками.
                  

                  Кролик, тушеный с грибами в сметане

                  Кролик, тушеный с грибами в сметане, безумно вкусное блюдо. Правда, процесс приготовления не самый быстрый. Оно подходит для обеда и ужина, подавать его можно с гарниром из картофеля, каш и макарон.

                  • Бедра кролика – 4 шт.
                  • Бульон куриный – 200 мл.
                  • Грибы белые – 150 гр.
                  • Лук репчатый – 2 шт.
                  • Вино сухое белое – 150 мл.
                  • Сметана – 250 мл.
                  • Масло сливочное – 20 гр.
                  • Мука – 30 гр.
                  • Лимон – 0,5 шт.
                  • Тимьян – 4 ветки.
                  • Орех мускатный – 0,5 ч.л.
                  • Масло растительное – по вкусу.
                  • Петрушка – 3 ветки.
                  1. Мясо помойте и промокните его бумажными полотенцами.
                     • Свежие записи
                     • Как определить пол хомяка Джунгарика у маленьких
                     • Как сделать лабиринт для хомяка своими руками
                     • Как ухаживать за хомяком в домашних условиях
                     • Что должно быть у хомяка в клетке
                     • Что делать если укусил хомяк до крови
                     • Кролики
                     • Крыса
                     • Летучая мышь
                     • Морская свинка
                     • Хомяки
                     • Шиншилла
                     • Ящерица
                     • Правообладателям
                     • Политика конфиденциальности