Поглощая информацию на многочисленных форумах, желающие похудеть решают сформировать привычку пить кефир перед сном: считается, что этот метод избавляет от ненужных килограммов и оздоравливает организм. Но действительно ли употребление на ночь кисломолочного продукта помогает обрести фигуру мечты? И не переоценивается ли польза напитка для похудения?
Среди диетологов и врачей нет единого мнения о том, насколько полезно пить кефир на ночь. Сторонники употребления напитка перед сном приводят такие доводы:
Кефир содержит особую аминокислоту, которая помогает быстрее заснуть
Что касается употребления кефира на ночь: кефир — это легкоусвояемая белково-жировая смесь, поэтому он может притупить голод; калорий в нём мало — это может способствовать лучшему контролю веса. Но если у вас есть рефлюксная болезнь — изжога, отрыжка, срыгивание желудочного содержимого, — кефир на ночь нежелателен.
Однако некоторые специалисты не рекомендуют пить кефир на ночь, и вот почему:
Один раз выпила я этот ваш кефир на ночь, полночи болел живот, полночи понос.((
Однако сторонники обеих позиций сходятся во мнении, что употребление кефира нежелательно (и не только ночью) при:
При наличии противопоказаний от употребления кефира лучше отказаться, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем
Каждый сам принимает решение, пить кефир на ночь или нет. Однако перед тем, как решиться на такой метод, желательно проконсультироваться с врачом.
Кефир не сжигает жиры, однако косвенно этот напиток может сделать процесс похудения более эффективным, так как этот напиток:
А я тоже начала употреблять кефир вместо ужина с хлебцом самарским…отличная диета, кишечник заработал, утром просыпаюсь и чувствую в теле легкость, а весы каждый день показывают минут 0.2–0.3 кг!!
Желающим похудеть рекомендуется пить обезжиренный продукт или напиток с не более чем 2,5% жирности. Есть 2 способа употребления кефира на ночь:
Пить кефир рекомендуется через 3–4 часа после лёгкого ужина
Сразу хочу уточнить, что я хочу написать свой отзыв не о «кефирной диете» как таковой, а об использовании кефира на ночь. Дело в том, что я вообще не приемлю диет типа «монодиеты». Считаю, что дня 3 только на одном кефире, потом еще 3 — на одном рисе или как там — это довольно-таки большой стресс для организма. Особенно для людей ослабленных. Думаю, надо просто в течении дня откорректировать свое питание, уменьшив сами порции, мучного и жирного поменьше. А вот лучше всего не особо-то перегружать свой желудок после 18 — 19 часов. Опять же совсем ничего не есть после этого времени — глупость. Также стресс для организма. Поэтому самым оптимальным считаю использование кефира в качестве ужина. Не исключаю в качестве дополнения какой-нибудь овощной салатик. Так вы и свой рацион не ущемите, и пользу вам только жкт своему принесете. И, соответственно, вес откорректируется. Да в сочетании с физ. упражнениями на косые мышцы живота и пр. проблемные места все будет тип-топ.
Решившись употреблять кефир на ночь, нужно следить за своими ощущениями. При ухудшении самочувствия и возникновении каких-либо нежелательных реакций, рекомендуется прекратить применение продукта.
В качестве единственного метода кефир не поможет похудеть: напиток лишь косвенно воздействует на процесс избавления от лишнего веса. Принимать решение о том, употреблять продукт на ночь или нет, нужно, взвесив все за и против, посоветовавшись с врачом и убедившись в отсутствии противопоказаний.
источник
Наверняка каждая женщина, стремящаяся к стройной фигуре, знает о полезных свойствах кефира в борьбе с лишним весом. Этот продукт не только прекрасно утоляет чувство голода, но и приводит в порядок женское тело и здоровье.
Польза кефира для похудения доказана многими специалистами, в том числе и врачами-диетологами. В этом продукте содержится большое количество минералов и полезных веществ, которые способствуют быстрому снижению веса.
Если регулярно выпивать кефир, то можно заменить не только снижение веса, появляется также легкость, нормализуется цвет и состояние кожи, улучшается здоровье.
Кефир полезен в любое время дня, но особенно его рекомендуют пить на ночь. Кружка кефира перед сном поможет забыть о чувстве голода без тяжести и вреда для желудка.
В течении ночи кефир усваивается организмом и на утро появится желание хорошо позавтракать. Большинство диетологов заявляют о том, что в любой диете важен полноценный, плотный завтрак.
Кефир богат на кальций, который лучше всего усваивается именно в ночное время. Также этот кисломолочный напиток действует успокаивающе и расслабляет человека, что немаловажно для хорошего, крепкого сна.
Выпивать кефир на ночь для похудения рекомендуется не торопясь, небольшими глотками. Напиток обязательно должен быть комнатной температуры.
Несмотря на всю пользу, кефир, ка и любой другой продукт, имеет определенные противопоказания.
Не следует также выпить чрезмерное количество кефира, т.к. это может привести к тошноте и рвоте, головокружению, сонливости, снижению работоспособности. Кефир может вызвать аллергию в виде сыпи и зуда.
Выбирая «кефирную диету» для похудения, лучше всего проконсультироваться с диетологом. Врач подскажет какой лучше пить кефир и в каких количествах.
Существует множество рецептов коктейлей на основе кефира. Некоторые их них подходят только для разгрузочных дней, т.к. имеют слабительный эффект.
Некоторые можно принимать в течении нескольких недель для быстрого снижения веса. Грамотный диетолог подберет оптимальное сочетание кефира с другими продуктами для правильного похудения.
Кефир — невероятно полезный продукт. Если его правильно и в нужном количестве пить, он поможет снизить вес и укрепить здоровье.
источник
Для начала — есть или пить что-то «для похудения» – дело бессмысленное, а то и вредное. Часто всякие «полезности» употребляются сверху рассчитанной для снижения веса калорийности, по принципу лекарства, так сказать. Между тем, энергию они тоже содержат. И сильно способствуют уменьшению дефицита калорий, и не способствуют снижению веса в долгосрочной перспективе.
Да, а еще кефир продлевает жизнь, очищает организм, улучшает состояние кожи и прочая-прочая.
Вот только к похудению все эти прекрасные свойства имеют очень косвенное отношение. Пусть в нашем примере человек ничего не меняет в своем рационе. Он так же ест бутерброд на завтрак, шоколадку на перекус, суп и хлеб на обед, и какое-то «горячее блюдо», преимущественно из картошки или любого другого углеводного гарнира, на ужин. И перед сном добавляется кефир. Средняя калорийность такого рациона при довольно умеренных порциях достигает 2500 ккал, а то и больше, в зависимости от рецепта горячего, и количества масла на бутерброде и поджарки в супе. А тут еще и кефир добавляется. Казалось бы, что сделают человеку жалкие 100 ккал из стакана напитка? Да ничего. Но и ничего хорошего. Вместе с остальной неизрасходованной энергией все это благополучно запасется в форме жировых отложений. А ведь мы стараемся, вот и кефир пьем!
Люди склонны переоценивать свои усилия в области похудения, и любое действие, вроде как, здоровое по сути и форме, кажется, должно приносить массу долгосрочных результатов. В реальности же, накапливается совсем другая масса. Ведь не все действия одинаково ведут нас к созданию энергетического дефицита.
Потому кефиры и отруби, а также каши для похудения, супы для него же, или специализированные салаты и не очень эффективны как самостоятельные средства и методы. Они просто помогают нам что-то делать, но не всегда ведут к главной цели.
Между тем, кефир далеко не так плох, и если человеку он в принципе нравится, и не вызывает у него отвращения.
Когда кефир на ночь пить можно, и он действительно помогает
Вообще, для начала неплохо было бы прислушаться к собственным ощущениям. У вас действительно есть желание пить перед сном нечто холодное и кисломолочное? Или вы, например, лучше 100 г белков яичных съедите? Или вообще поужинаете за 3 часа до сна и спокойно отправитесь отдыхать и восстанавливаться, и есть/пить что-то перед этим вам совсем не обязательно?
Затем надо просто попробовать пить кефир на ночь и понять, помогает он хоть чем-то или нет.
Есть такая радикальная точка зрения, согласно которой любые молочные продукты вредны. Причем, и кефир, и ряженка, и все, что угодно обвиняются в добром десятке проблем человечества от ожирения и лишнего веса до невозможности «очистить организм» из-за высокого процента содержания радионуклидов. Доказательств, кстати, у сторонников вреда молочной продукции не очень много. Обычно они сводятся к «сперва добейся», и ссылкам на личный опыт долгой и счастливой жизни без молочных продуктов.
К слову, аллергия на молочный белок лактозу действительно встречается, причем, довольно часто. Она дает о себе знать вздутием живота и диареей каждый раз после употребления соответствующей пищи. Взрослый человек не может о ней не знать. И именно она и должна служить единственным поводом для отказа от употребления той или иной пищи в любое время суток.
Не всегда здоровому сну способствует мочегонный эффект кефира. Он может быть достаточно ярко выражен и иногда проявляет себя слишком сильно. Это нарушает сон, что намного хуже для здоровья, чем отказ от кефира.
Эффект тоже достаточно редко встречающийся, но способный серьезно испортить жизнь. Человек вполне может серьезно пострадать от постоянных пробуждений от голода.
В общем, на вопрос можно ли пить кефир на ночь, каждый может ответить и самостоятельно. И никаких особых специальных знаний для этого не требуется. Достаточно слушать свое тело и использовать разум при составлении рациона, а не просто есть и пить все, что «полезно» в любых количествах.
источник
Многие люди, которые предпочитают правильное питание, на ночь пьют кефир. Он имеет множество полезных бактерий, которые положительно действуют на роботу желудочно-кишечного тракта. Правда, последнее время диетологи не рекомендуют употреблять кефир перед тем, как ложиться спать. Все дело в том, что этот кисломолочный продукт обладает мочегонным эффектом, поэтому о полноценном сне можно забыть.
Главным положительным качеством кефира является наличие лактокультур. Они положительно влияют на пищеварение и укрепляют защитные способности организма. Диетологи советуют употреблять этот продукт, потому что он помогает улучшить обмен веществ и, тем самым, сбросить лишний вес. Плюс ко всему, кефир прекрасно борется с отечностью, а также имеет легкий слабительный эффект. Но, стоит кефиру постоять несколько дней в холодильнике, как он тут же становится закрепляющим средством. Напиток богат на витамины и минералы, в том числе кальций, который прекрасен для укрепления костей.
Что касается употребления кефира перед сном, то и здесь можно найти положительные качества, и они относятся к кальцию. Все дело в том, что кальций лучше усваивается организмом именно ночью. Также кефир в своем составе содержит аминокислоту триптофан, которое является прекрасным снотворным. Лактокультуры ночью улучшают микрофлору кишечника, что очень хорошо для утренней чистки организма.
Несмотря на то, что кефир обладает множеством положительных качеств, диетологи, все-таки, не советуют его пить на ночь. Запрещено напиток употреблять в любое время суток, если у человека имеется аллергия на лактозу, которая может вызвать вздутие или диарею. Вызвать неприятные ощущение кефир может и тогда, когда имеются проблемы с кислотностью. Если она повышена, то в содействии с кефиром, может увеличится вероятность появления гастрита и язвы. Также усилятся проблемы с почками.
Кефир имеет мочегонные способности, которые усиливаются именно в ночное время суток. Выпив стакан кисломолочного продукта на ночь — это обеспечить себе постоянные хождения в туалет, так что о здоровом и полноценном сне можно забыть. Бывают случаи, что кефир может вызвать сильный аппетит, а как известно есть на ночь не очень хорошо. Кефир не способен утолить голод, а наоборот только его разыграть.
Пить на ночь кефир или нет, это уже решение самого человека, к тому же каждый организм работает по-своему. Но, если уж очень хочется выпить кефира, то сделать это стоит за 3 часа до сна и употребить не большое количество напитка. Разрешено выпить не больше стакана. Пить кефир желательно комнатной температуры, ведь в таком состоянии полезные вещества усваиваются лучше. Диетологи советуют выбирать кисломолочный продукт с жирностью не менее 3,2%.
источник
Кефир представляет собой кисломолочный продукт, полученный путем брожения натурального молока после добавления в него специальных кефирных бактерий. Он исключительно полезен для организма взрослого и ребенка при умеренном употреблении. Напиток благотворно влияет на работу всех органов и систем, помогает контролировать аппетит. Именно последнее свойство позволяет использовать продукт для похудения и поддержания оптимального веса, а содержание кальция стимулирует процесс избавления от лишнего жира без нанесения вреда организму.
Благодаря уникальному составу и вкусовым качествам продукт ценится не только взрослыми, но и детьми. Наиболее ценными компонентами считаются следующие:
Пищевая ценность продукта составляет 3/2,5/4 г белков, жиров и углеводов соответственно на каждые 100 мл. Напиток почти на 90% состоит из воды. Это объясняет его быстрое усвоение в организме.
Энергетическая ценность на каждые 100 мл напитка составляет от 30 до 600 ккал и зависит от жирности продукта.
Ценный витаминный и минеральный состав, низкая калорийность и легкое усвоение делают кефир лучшим диетическим продуктом для людей, которые придерживаются диеты, чтобы сбросить вес. Полезные свойства напитка для худеющих заключаются в том, что он оказывает следующее воздействие:
Напиток также способствует укреплению костей, зубов, которые нередко страдают при соблюдении строгой диеты без достаточного количества необходимых веществ. Способность кефира очищать почки помогает предотвратить развитие мочекаменной болезни.
Ученые провели исследование среди людей, которые стараются похудеть. Часть из них употребляла стакан кефира на ночь на протяжении месяца, вторая — нет. В результате люди, которые пили его перед сном, потеряли на 20% больше лишнего веса, чем те, которые не включали напиток в свой рацион.
Несмотря на неоспоримую пользу напитка для организма, употребление его в некоторых случаях может нанести вред здоровью. Существует несколько противопоказаний для включения кефира в рацион:
С особой осторожностью следует употреблять продукт людям со склонностью к диарее, поскольку он может усугубить течение патологии и нарушить микрофлору кишечника. Тем, кто принимает какие-либо мочегонные препараты или травы с подобным эффектом, необходимо на время отказаться от употребления напитка. Диуретическое действие кефира в сочетании с лекарствами будет стимулировать частое опорожнение мочевого пузыря и вымывание из организма кальция.
При несоблюдении рекомендаций развиваются побочные эффекты в виде тошноты, жидкого стула, вздутия живота, дискомфорта в желудке и кишечнике, частые позывы к мочеиспусканию, повышение кислотности желудочного сока.
Людям, которые придерживаются диеты, стоит помнить, что чрезмерное употребление кефира на ночь может только увеличить количество лишних килограммов, особенно если человек пьет продукт высокой жирности не только перед сном, но и в другое время суток.
Мнение о том, что напиток при употреблении его на ночь увеличивает вес, является ошибочным. Ученые доказали, что именно ночью кефир усваивается лучше всего и стимулирует процессы сжигания жировых отложений. Поэтому пить кисломолочный продукт вечером или непосредственно перед сном не только можно, но и нужно. Для усиления жиросжигающего эффекта разрешается употреблять кефир перед сном и утром натощак, что позволяет запустить обменные процессы.
Отдавать предпочтение только обезжиренному продукту будет вредно для здоровья, поскольку он не содержит тех компонентов, которые отвечают за избавление от лишних килограммов.
Для похудения рекомендуется выбирать продукт средней жирности от 2,5 до 3,2%. Если же этот вариант не подходит, стоит попробовать кефир с жирностью 1,5%. Такой напиток поможет похудеть и поддерживать массу тела в норме.
При незначительном отклонении веса от нормы в сутки достаточно выпивать стакан кефира на ночь. Если же лишних килограммов много, можно добавить утренний прием стакана напитка.
Увеличивать норму разрешается только во время разгрузочного дня. Проводить его следует 1 раз в неделю и выпивать в этот день не более 1,5-2 литров при условии отсутствия других приемов пищи. Если же такое количество провоцирует неприятные симптомы в желудке и кишечнике, стоит уменьшить употребление продукта.
Если обогатить напиток каким-либо дополнительным ингредиентом, можно существенно повысить его эффективность в снижении веса.
Существует несколько рецептов для любителей сладкого, которые помогут наслаждаться кефиром и терять килограммы:
| Продукт | Приготовление и употребление |
| С сахаром | Добавить в стакан напитка 15 г сахара и употребить вечером или непосредственно перед сном. Сахар улучшит вкус кефира, но в минимальном количестве не вызовет резкого подъема уровня глюкозы в крови. Не рекомендуется принимать такой напиток постоянно, максимальный курс — 2-3 недели при незначительном количестве лишнего веса |
| С медом | Добавлять мед следует в напиток комнатной температуры, не более 10 мл на стакан. Такой рецепт поможет не только снизить вес, но и улучшить общее самочувствие за счет содержания в меде ценных веществ. Пить его рекомендуется в дневное время или вечером |
| С яблоком | Смесь из стакана кефира и предварительно очищенного, нарезанного кусочками яблока среднего размера позволит заменить ужин людям, которые придерживаются диеты. Употреблять продукт следует за 1 час до сна. Яблоко можно брать любого сорта. Утром такую смесь есть не рекомендуется |
| С бананом | В стакан предварительно нагретого до комнатной температуры кефира следует добавить нарезанный кусочками небольшой банан. Употребить напиток надо перед сном. Сочетание этих продуктов благотворно отразится на фигуре и самочувствии худеющего |
| С черносливом | Следует добавить в стакан напитка низкой жирности 10 сухофруктов без косточки в целом или предварительно измельченном виде. Употреблять смесь надо непосредственно перед сном. Рецепт поможет устранить проблемы кишечника, например, частые запоры |
Есть и другие рецепты с необычными для напитка ингредиентами.
Средство поможет не только похудеть, но и очистить сосуды от вредного холестерина и повысить иммунитет.
Приготовление и применение:
Продолжать прием не менее 2 недель подряд. Такое средство поможет без соблюдения диеты потерять до 2 кг за 14 дней. Метод не подходит людям с язвенной болезнью и непереносимостью чеснока, а также с острой формой колита.
Отруби можно приобрести в любом продуктовом магазине. Они дополняют кефир и позволяют устранить хронические запоры.
Приготовление и применение:
Употреблять такую смесь следует только перед сном, поскольку в утреннее и дневное время она может спровоцировать усиленное газообразование и вздутие живота. Минимальный курс — 3 недели. После этого надо сделать перерыв на 5-7 дней и снова принимать смесь.
Смесь оказывает мощное жиросжигающее действие и помогает быстро снизить вес без существенных ограничений в питании.
Приготовление и применение:
Именно вечерний прием позволяет обеспечить эффект сжигания жира. Достаточно на протяжении месяца употреблять полезный напиток, чтобы снизить вес и улучшить общее состояние организма.
Корица относится к сильным аллергенам, поэтому людям со склонностью к аллергическим реакциям необходимо отказаться от употребления смеси.
Кефир в сочетании с лимоном, а именно с лимонным соком, позволяет запустить процесс похудения при регулярном употреблении.
Принимать напиток надо в дневное или вечернее время на протяжении 2 недель. Длительный прием не рекомендуется, поскольку смесь может спровоцировать повышение кислотности желудочного сока. По этой причине рецепт противопоказан для людей с тяжелой формой гастрита или язвенной болезни.
Для добавления в кефир рекомендуется использовать имбирь в виде порошка, который можно приобрести в магазине. Он стимулирует обменные процессы и способствует снижению веса.
Пить состав следует перед сном или в дневное время, но не дольше 3 недель подряд. У людей с почечными патологиями, заболеваниями кишечника и желудка смесь может спровоцировать ухудшение течения патологии. В этом случае следует отказаться от приема средства.
Порошок куркумы можно приобрести в любом продуктовом магазине. Способность пряности сжигать жир позволяет использовать его в сочетании с кефиром для усиления действия.
Принимать состав надо перед сном. Люди, испытавшие рецепт на себе, утверждают, что за неделю можно избавиться от 4-5 кг. Не стоит употреблять напиток дольше 21 дня подряд.
Корень сельдерея помогает запустить обменные процессы и насыщает организм ценными веществами.
Способ приготовления напитка:
Принимать напиток надо перед сном на протяжении месяца. Этот рецепт не имеет противопоказаний, за исключением повышенной чувствительности к корневищу сельдерея.
Сочетание кефира с натуральным маслом холодного отжима рекомендуется для тех, кто страдает хроническими запорами и дисбактериозом кишечника.
Приготовление и применение средства:
Не рекомендуется употреблять смесь в другое время суток, чтобы не спровоцировать метеоризм и вздутие живота. Людям со склонностью к диарее не стоит пить кефир с оливковым маслом.
Любой из рецептов поможет в короткий срок снизить вес и улучшить самочувствие. При возникновении сомнений по поводу целесообразности приема кефира рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
источник
Для того чтобы успешно худеть, специалисты-диетологи рекомендуют строго соблюдать питьевой режим.
Человеку нужно употреблять определенное количество чистой негазированной воды ежедневно. Объем жидкости определяется исходя из собственной физической активности, изначальной массы тела и времени года. Как правило, достаточно выпивать от полутора до двух с половиной литров воды без добавок, в том числе, углекислоты.
Почему бы не обойтись бутилированной газировкой? Все просто – углекислота, с помощью которой воде придают характерную пузыристость, оказывает влияние на организм худеющего:
В совокупности все эти факторы не способствуют снижению веса. Поэтому от газированной воды в период похудения лучше отказаться. Часто путают минеральную воду и газировку, хотя это не одно и то же. Пить негазированную минералку при похудении допустимо, если соблюдать указанную схему (например, стакан минеральной воды без газа утром натощак и за полчаса- час до каждого приема пищи).
Доводы в пользу того, что углекислота газированной воды способствуют пищеварению, не обоснованы с научной точки зрения. Тем не менее, существует целая линейка минеральных вод, которые помогут бороться с лишними килограммами. Увлекаться их употреблением не стоит, поскольку они могут провоцировать и негативные явления. Но после консультации с диетологом вполне можно позволить себе курсовую водотерапию.
Все мы знаем, что кефир — это низкокалорийный и полезный продукт, который широко используется в рационе тех, кто стремится похудеть. Однако, есть одно важное правило: кефир нельзя пить на ночь. В этой статье я расскажу вам, почему это так и какие последствия могут возникнуть, если вы нарушите это правило.
Почему кефир нельзя пить на ночь?
Во-первых, кефир содержит молочную кислоту, которая может вызвать раздражение желудочной слизистой. Если вы выпьете кефир перед сном, ваш желудок будет работать активно во время сна, что может нарушить его нормальное функционирование и привести к дискомфорту.
Во-вторых, кефир является натуральным источником белка. Белок — это важный строительный материал для нашего организма, но его усвоение требует времени и энергии. Если вы употребите кефир перед сном, ваш организм будет занят перевариванием белка вместо того, чтобы отдыхать и восстанавливаться.
Кроме того, кефир содержит небольшое количество лактозы — молочного сахара. У некоторых людей есть непереносимость лактозы, что может вызывать дискомфорт и расстройства желудка. Пить кефир на ночь может усилить эти симптомы и мешать нормальному сну.