Отруби для похудения

как употреблять напиток на ночь для похудения, а пшеничные отруби от запора, польза и вред, результаты и отзывы похудевших

Кефир и отруби – это два полезных продукта, которые оказывают положительное влияние на наш организм. Сочетая их вместе, можно получить полезный напиток, который имеет массу положительных качеств. Рассмотрим, в чем польза кефира с отрубями, и как его правильно употреблять, чтобы очистить организм и похудеть.

Почему их покупают?

Для многих любителей пышной сдобы присутствие отрубей в магазинах остаётся загадкой. Ну в самом деле, зачем покупать эти безвкусные пародии на хлебцы, когда можно выбрать сдобу или пакет муки высшего сорта, дабы побаловать себя домашней выпечкой?! Чтобы обосновать рациональность покупки, вспомните, как получают такую муку. Пшеницу и все злаки чистят от шелухи и зародышей, перерабатывая так растения в продукт мукомольной промышленности – те самые отруби. Дальше отбирают ядра и их пускают на муку, оставляя большую часть полезных элементов “за бортом”, ведь отруби идут обычно на корм скоту. Подумать только, в оболочке зерна хранятся витамины группы В и огромное количество клетчатки. Таким богатством не могут похвастаться никакие овощи. А зародыши – это витамины А,В, Е, насыщенные жирные кислоты и белок.

Калорийность отрубей

Обманчивым будет утверждение продавцов о том, что низкокалорийными будут отруби. На самом деле всё зависит от выбранного вида продукта. Например, вам приглянулись пшеничные отруби для похудения? Отзывы пробовавших разноплановые, но нельзя не отметить лекарственный эффект продукта. Суточная доза равняется трём столовым ложкам. Отруби можно добавлять в суп, салат и даже десерт. В 100 граммах отрубей содержится 165 калорий. Это наименьшее число по калорийности. Для сравнения в ржаных отрубях уже 220 калорий на 100 грамм.

Популярные материалы

Today’s:

Противопоказания к применению

Во-первых . отруби не рекомендуются при обострениях любых видов гастроэнтерологических патологий (среди них колиты, гастриты, поражения язвенного и эрозийного характера), при спайках кишечника и диарее.

Во-вторых . не советуют увлекаться овсяными кашами в слишком больших количествах. При этом могут возникнуть нарушения в процессе всасывания кальция и витамина Д, что в-дальнейшем провоцирует развитие остеопороза и деформацию костей.

Совершенно противопоказано применение отрубей людям с заболеванием под названием «целиакия» (глютеновая энтеропатия). При этом генетическом заболевании некоторые злаки (в том числе и овес) повреждают тонкий кишечник и нарушают пищеварение. Возможны даже случаи возникновения различных пищевых аллергий (например, непереносимости белков коровьего молока).

Поэтому не бросайтесь в овсяную диету бездумно. Решите для себя, насколько это для вас полезно и не нанесет ли больше вреда, чем пользы.

Рецепты приготовления

Некоторые ошибочно считают, что рецепты из отрубей достаточно однообразны и количество их немногочисленно. Совсем наоборот, при помощи этого продукта можно приготовить массу полезных и вкусных блюд, которые порадуют не только худеющих на овсяной диете, но и гостей. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Нам понадобятся: отруби овсяные – 2 ст.л. отруби пшеничные – 1 ст.л. молоко – 150 мл, сахар и ваниль по вкусу.

Засыпаем отруби в молоко, размешиваем и доводим до кипения. Варим на медленном огне до загустения, добавляем сахар и ваниль по вкусу, еще немного провариваем. Каша готова! Такой завтрак отлично запускает процессы сжигания жиров с самого утра.

Нам понадобятся: овсяные отруби – 2 ст.л. пшеничные отруби – 1 ст.л. творог (мягкий) – 1 пачка, 2 яйца, кефир – до 2 ст.л. крахмал (кукурузный – около 3 ст.л.) и разрыхлитель, соль.

Смешиваем в одной миске отруби, крахмал, разрыхлитель, соль; в другой – творог, кефир, яйца. Далее все соединяем, перемешиваем и выкладываем в форму. Выпекаем не больше получаса в духовке при температуре 180 С.

Нам понадобятся (на 100 г продукта): говядина – 80 г. отруби – 15 г. молоко – 20 мл, сливочное масло – 4 г, специи по вкусу.

Мясо режем на куски, прокручиваем на мясорубке, подсыпаем отруби, добавляем масло и специи. Массу разводим молоком и хорошенько перемешиваем. Из нее формируем биточки, готовим на пару на протяжении 20 минут.

Нам понадобятся: грудка – 200 г, отруби – 2 ст.л. 1 яйцо, по 50 г сельдерея (корень), моркови, редьки Дайкон, салатные листья – 30 г, немного петрушки и укропа (сушеных), зубчик чеснока, подсолнечное масло.

Грудку нарезаем на красивые крупные кусочки, немного отбиваем через пленку. Смешиваем зелень с продавленным в прессе чесноком и солью. Отдельно взбалтываем яйца. Отруби высыпаем на тарелочку. Кусочки грудки обваливаем сначала в зелени, потом – в яйцах, в конце – в отрубях. Жарим до готовности на среднем огне. Выкладываем на подушку из мелко натертых моркови, сельдерея и редиса (их выкладываем на салатные листья).

Присмотреться к составу овсяных отрубей

Клетчатка содержится внутри отрубей и сводит к минимуму такие проблемы, как запоры и избыточный вес. Принимая отруби ежедневно, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже предотвратить их возникновение. Клетчатка также защищает организм от появления опухолей и препятствует развитию рака кишечника.

Какой же именно вид клетчатки содержится в отрубях? Клетчатка классифицируется по своей растворимости в воде. Овсяные отруби содержат большое количество растворимой клетчатки, которая притягивает влагу и образует в желудке нежную гелеподобную массу. Это позволяет овсяным отрубям выступать в качестве прекрасного регулятора пищеварения и снижать уровень холестерина в крови.

Но помимо клетчатки, отруби содержат множество других полезных веществ. Они богаты витаминами группы В, а также минералами, включая калий, магний и железо. Эти элементы питания необходимы для правильного функционирования организма и поддержания его здоровья.

Если вы стремитесь снизить уровень вредного холестерина в организме или боретесь с лишним весом, необходимо правильно употреблять овсяные отруби. Для достижения максимальной пользы, рекомендуется ежедневно принимать около 5-6 грамм клетчатки, что соответствует одной столовой ложке отрубей.

Кроме этого, овсяные отруби могут использоваться для профилактики запоров и облегчения работы кишечника. Они помогут в быстром образовании массы, снижая частоту появления запоров и очищая тело от шлаков и токсинов.

Для максимальной пользы и улучшения общего состояния организма, рекомендуется употреблять овсяные отруби перед обедом. Они также отлично сочетаются с другими полезными продуктами, такими как свежие овощи, зеленый листовой салат, кукурузные лепешки или ржаные ламинарии.

Дополнительным преимуществом овсяных отрубей является их низкое содержание жиров и калорий. Это делает их идеальным продуктом для детей и людей, преследующих цель похудения или поддержания физической формы. Они насыщают организм и обеспечивают его необходимыми питательными веществами без излишней нагрузки на организм.

Поддержка нормального пищеварения

Овсяные отруби обеспечивают натуральную поддержку нормального пищеварения. Корпорации ведут множество исследований о полезных свойствах отрубей, что особенно актуально в последние годы.

Перечислим особенности, которые помогают отрубям быть такими эффективными:

Добавление овсяных отрубей в рацион также помогает предотвратить запоры и снизить риск развития колоректального рака. Отруби эффективно снижают уровень холестерола в организме, особенно при ежедневном употреблении.

Какие блюда можно готовить с использованием отрубей?

Отруби можно добавлять в каши и оладьи также, их можно применять в приготовлении различных тушеных блюд.

Какая частота приема отрубей будет эффективно снижать вес?



Диетологи рекомендуют принимать отруби каждый день, особенно при следовании диете, такой как Дюкану или ржаными отрубями. Это похудение будет особенно эффективным в сочетании с умеренной физической активностью.

Какие еще продукты можно употреблять для поддержки нормального пищеварения?

Для поддержки нормального пищеварения также рекомендуется употреблять овощи, фрукты, ягоды, зеленый чай и кукурузные хлопья. Правила приема отрубей также обеспечивают безопасность: отруби можно употреблять до или после приема пищи, так как они не взаимодействуют с другими добавками и продуктами.