ПИТАНИЕ ПРИ ОЖИРЕНИИ
Вред разгрузочных дней на кефире
Несмотря на все вышеперечисленные преимущества, разгрузочные дни на кефире имеют и вредные факторы.
Любое резкое ограничение пищи для организма является стрессом, а разгрузочный день – это, по сути, полное ограничение пищи, при котором допускается только лишь употребление одного-двух продуктов. Иными словами, для организма разгрузочный день является большим стрессом, а это будет способствовать тому, что он начнёт делать себе запасы, в виде жировых отложений, а соответственно, вы получите не похудение, а совсем обратный эффект. Но ненужно пугаться, если разгрузочные дни проводить по всем правилам, то эффект будет положительным.
Разгрузочный день на кефире может вызвать дефицит необходимых организму компонентов, питательных веществ, витаминов и минералов, которые он получает с другими продуктами, а это чревато недомоганиями и плохим самочувствием.
Виды разгрузочных дней на кефире
Если вы в силах выдержать разгрузочный день исключительно на одном кефире, то, конечно же, это самый наилучший вариант. При этом количество выпитого кефира никак не ограничивается, то есть вы можете выпивать столько кефира, сколько вам хочется. Единственное условие – только кефир и никаких других продуктов, под запрет попадает даже обычная вода. Проводить такие разгрузочные дни можно раз в неделю.
Разгрузочные дни на кефире и яблоках подходят для тех, кому немного сложно выдержать разгрузочный день исключительно на одном кефире. Данный разгрузочный день находится на втором месте по популярности среди «кефирных разгрузок». Как понятно из названия, данный разгрузочный день позволяет употреблять яблоки и кефир, но ничего больше. В течение дня вы можете выпить не более 3-ёх литров кефира, и ограничиться употреблением 2-ух килограмм яблок.
Если вы не наедаетесь яблоками, то тогда замените их творогом (либо вообще перейдите на разгрузочные дни на твороге). Количество употреблённого за день кефира не должно превышать 3-ёх литров, а количество творога должно быть не более 1-го килограмма.
На завтрак рекомендуется съесть 3 ст. ложки творога и выпить стакан кефира. Второй завтрак – стакан кефира. На обед можно себя побаловать небольшим количеством творога, добавив в него чайную ложку мёда. На полдник выпейте стаканчик кефира. На ужин – творог с орехами и кефир. За 15 минут до сна выпейте стакан кефира.
Ещё один вариант разгрузочных дней на кефире — разгрузочные дни на кефире и гречке. Чтобы провести разгрузочный день на кефире и гречке, вам необходимо вечером перед разгрузочным днём взять 250 грамм гречки и залить её 2-мя стаканами кипятка. Данную ёмкость нужно закрыть крышкой и укутать тёплым полотенцем, после чего оставляем гречку настаиваться в течение ночи (при этом никакие специи: соль, сахар и прочие привычные ингредиенты добавлять нельзя).
На протяжении всего разгрузочного дня приготовленную гречку разрешается съесть не меньше чем за 5-6 приёмов. Порции гречки можно разбавить кефиром или же или же просто запивать им. В данный разгрузочный день рекомендуется выпить приблизительно 1 литр кефира. Допускается употребление воды в небольших количествах, но только чтобы исключить чувство жажды.
Если вы очень любите бананы, то тогда, конечно же, используйте такой разгрузочный день. За день разрешается съесть не более трёх бананов и выпить 3 стакана кефира. В течение дня разрешается употреблять неограниченное количество воды без газа.
Самые лёгкие разгрузочные дни – на кефире и фруктах. На завтрак съешьте 2 апельсина и выпейте стакан кефира. На второй завтрак съешьте яблоко. На обед побалуйте себя фруктовым салатом с неограниченным количеством фруктов, заправить салат можно только кефиром. Полдник рекомендуем построить на ягодах и кефире. На ужин съешьте 2 яблока и выпейте стакан кефира. За 15 минут до того, как ляжете спать — выпейте ещё один стаканчик кефира.
Чтобы не мучиться, не стыдиться и не обижаться на себя за лишние сантиметры и килограммы, которые вы набрали за праздники, диетологи рекомендуют периодически устраивать себе для похудения разгрузочные дни. В идеале делать их нужно раз в неделю, в послепраздничный и даже праздничный период. Многие худеющие подтверждают пользу разгрузочных дней: однодневная разгрузка поможет не только сохранять фигуру, но и ваше здоровье, хорошее самочувствие и настроение.
Чем полезны разгрузочные дни
Появление огромного количества диет для похудения в наше время не случайно: лишний вес стал не просто проблемой, а фактором риска тяжелейших заболеваний – диабета, ССЗ, рака и др., — и преждевременной смерти. По статистике ВОЗ, каждый год в мире около 3 млн. человек умирают именно по причине ожирения, а в России им страдает уже 25% населения. Стоит ли на это закрывать глаза?
В большинстве случаев, чтобы не попасть в этот список и сохранить молодость на долгие годы, достаточно обратить внимание на возможность проведения разгрузочных дней. Организм от них получает огромную пользу, а фигура становится легче и стройнее: лёгкая, быстро усваиваемая пища, богатая клетчаткой, поступая в кишечник, очищает его от токсичных залежей и шлаков, но это только одно из достоинств регулярной разгрузки. Не стоит думать, что разгрузочные дни делают чище только наш кишечник: они облегчают жизнь всем органам, сосудам и коже – она постепенно разглаживается, освежается и приобретает более здоровый цвет.
Почему кефир и яблоки?
Почему стоит выбрать разгрузочный день на яблоках и кефире? На самом деле вариантов разгрузки множество, и выбирать можно любой, но «кисломолочка» и фрукты по сравнению с другими продуктами питания имеют массу преимуществ. Они отлично сочетаются друг с другом и содержат много полезного – минералы, витамины, кислоты, белки, бифидобактерии и т.д., но мало калорий; стоят они недорого и продаются везде; их не нужно готовить – достаточно вымыть яблоко и открыть упаковку с кефиром. Питаясь яблоками и кефиром в течение дня, вы не почувствуете голода, и вам не придётся заставлять себя их есть, потому что они относятся к вкусным продуктам питания, не требующим никаких приправ.
Польза кефира для организма
| 1. Богатый источник пробиотиков | Кефир содержит большое количество полезных бактерий, которые помогают нормализовать кишечную микрофлору. Это особенно важно после приема антибиотиков, которые могут нарушить баланс бактерий в организме. |
| 2. Улучшение пищеварения | Полезные микроорганизмы в кефире способствуют лучшему усвоению пищи и улучшению пищеварения. Они помогают разлагать сложные углеводы, белки и жиры, облегчая процесс переваривания пищи. |
| 3. Укрепление иммунной системы | Пробиотики в кефире помогают укрепить иммунную систему и повысить ее сопротивляемость к различным инфекциям и заболеваниям. Они стимулируют производство антител, которые борются с патогенными микроорганизмами. |
| 4. Снижение уровня холестерина | Регулярное употребление кефира может способствовать снижению уровня вредного холестерина в крови. Это особенно важно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и общим повышенным уровнем холестерина. |
| 5. Постепенная потеря веса | Употребление кефира может помочь в постепенном снижении веса благодаря его низкому содержанию калорий и высокому содержанию белка, которые способствуют сытости на длительное время. |
| 6. Улучшение состояния кожи | Кефир обладает противовоспалительными свойствами и может помочь улучшить состояние кожи. Регулярное употребление кефира способствует снижению воспаления и раздражения кожи. |
Итак, кефир является полезным продуктом, который может оказать множество благоприятных эффектов на организм. Однако, перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть какие-либо хронические заболевания или аллергические реакции.
Как проводить разгрузочные дни на кефире?
Чтобы провести разгрузочный день на кефире, нужно соблюдать несколько простых правил:
- Выберите свежий и натуральный кефир. Лучше всего использовать кефир с минимальным содержанием жира, без добавок и консервантов.
- Распределите прием пищи на несколько небольших приемов кефира в течение дня. Например, можно выпить стакан кефира каждые 2-3 часа.
- Не забывайте пить воду. В течение дня рекомендуется употребить не менее 1,5-2 литров жидкости.
- Избегайте физической активности. Во время разгрузочного дня лучше отказаться от интенсивных тренировок и физических нагрузок.
- Постепенно возвращайтесь к обычному рациону питания после разгрузочного дня. Первые пару дней после разгрузки рекомендуется употреблять легкую пищу, богатую клетчаткой и витаминами.
Не забывайте, что разгрузочные дни на кефире могут быть полезны не только для организма, но и для настроения. Они помогают снять усталость, избавиться от лишнего веса и повысить общую жизненную энергию.
Однако перед началом проведения разгрузочных дней на кефире рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом. Помните, что каждый организм уникален, и не все методы питания подходят для всех. Только врач сможет оценить ваше состояние здоровья и дать рекомендации, соответствующие вашим потребностям и целям.